I le faʻamatalaga e faapea, o meaʻai fualaʻau e aumaia ai le tino i le tele o faamanuiaga, e leai se tasi e fia finau. Faatasi ai ma le amataga o le taumafanafana, e toatele e taumafai e faatamaoaiga le taumafataga i fualaau faisua fou ma laau afu e teu ai mea aoga. O le mea e lelei ai, i le aso i luga o fata e mafai ona e maua ai lau lauusiusi fou i le tausaga atoa, ma e oʻo lava i le mea e le o matua ola faʻatasi ma i matou. O le mea lea, talu ai nei, o le lauiloa o rucola ua matua faateleina, ae le o se mea - o lenei salatisi o se mutia manaia ma e aofia ai mea aoga i le tele o mea.
Rukola o se punavai o vitamini ma minerale tuufaatasia
O le tofo o le rukola vevela ei ai mea aoga aua o loʻo i ai lona taua tele. O se punavai o vitamini ma minerale e tatau ai mo le galue masani o le tino.
- Ascorbic acid , o loʻo aofia ai i totonu o lenei laau, e puipuia ai aʻafiaga leaga o radical free i luga o sel o lo tatou tino, ma i se faaopoopoga, e toe faʻafoʻisia ai mea leaga i puipui o toto toto. O le mea lea, o le faʻaaogaina o le ruku e fautuaina mo tagata e mafatia i le maualuga o le toto poʻo le thrombophlebitis.
- Talu ai o le fusi atoa o vitamini o le vaega B o loo i ai ni lauulu fou, o le rukola o loʻo i ai mea aoga mo le siama o le hemopoietic. O lona faʻaaoga masani e fesoasoani i le faʻamautuina o le hemoglobin. I lenei tulaga, o lenei vao e aoga tele mo tagata e maua i le ania.
- Tocopherol poʻo le vaitamini E , lea o loʻo i ai i le rucola, ei ai sona aoga aoga i le tulaga o le paʻu ma le lauulu, ma i se faʻaopoopoga e fesoasoani i le faʻasaʻoina o le faʻasalaga faʻasolosolo ma le faʻasolosolo i totonu o tamaitai.
- O Rukola o le punavai o le vaitamini A , lea e faʻalelei ai le paʻu, ma tuʻuina atu ai le lauulu se susulu maloloina. E le gata i lea, o le retinol e maua ai le tuputupu ae masani o ponaivi ma le gaioiga o le tino puipuia, o lea e tatau ona i ai le vao vao i le lisi o tamaiti.
- O le lanumeamata o lenei laau e aofia ai iodine , e talafeagai mo le gaosia o hormones. O le puipuia o le hypothyroidism, o ipu ma le kulukolah e taua lava le 'ai e le aunoa.
Ae ui i lea, e le o mea uma nei, e aoga tele le atolaau. O lona maualuga taua o mea taumafa e tuʻufaʻatasia ma mea maualalo ile kalori - 100 kalama o le mutia e le silia ma le 30 kalori. I le taimi lava e tasi, o lanu e matua mauoa i le fiber , o lona uiga o le salatisi ma isi ipu e atoatoa lelei. O fualaau o mea taumafa, e le o atoatoa lelei, o se vaega lelei tele mo le tuputupu ae o a latou lava microflora masani ma saofagā i le faʻamamāina o le tino. I se isi itu, o lenei laau e fesoasoani e tau ai le mamafa o le mamafa, aua e manaia le tofo, faamalieina atoatoa le lagona o le fiaai ma faalauiloa le saoasaoa o le metabolism. O le mea lea, o le au mo le paʻu mamafa o loʻo faʻaaogaina lautele.
Mai fatu o le laau, ua saunia le suauʻu, lea e mafai ona faʻaaoga e avea o se mea faʻapena ma se mea e gaosia ai meaai. O tagata e maua i le maʻisuka e sili ona fautuaina e faaopoopo i ai le suāuʻu manogi i ipu, e mafai foi ona faʻaaogaina mo le paʻu o le mamafa. E toetoe lava tutusa uma vitamini ma elemene e pei o le mutia, ae i tulaga maualuga. I le faʻaopoopoga, e pei o fuālaʻau fuālaʻau uma, o le suauu gaʻo o le puna
Faʻaaogaina o meatotino o rucola ma faʻalavelave
Toeitiiti lava leai se faʻatagaina e 'ai lenei mutia salati. O nisi tagata e le faʻapalepale i le gasegase, lea o se faʻafefe o le maʻi, i le itu lea e tatau ona lafoai. Ma le faʻaeteete, o tagata e masani i le fausiaina o maʻa fatu fatu e tatau ona 'ai lima. Ma, ioe, aua nei galo o le tele o mea lelei uma o le a aumai ai le rukola fou, lea na puipuia uma ai mea aoga.