O faʻamalologa o meatotino o le kalama na lauiloa e tagata i aso anamua, o faʻamaoniga o lenei mea na oʻo i le taimi nei i uluai tusiga tusitusi. O nifo, e tofo tele ma sogisogi, na faʻaaogaina e avea ma se faʻavasegaga, faʻapea foʻi ma togafitiga mo faʻamaʻi eseese. I aso nei, o le aoga o lenei laau ua faamaonia e saienitisi oe na iloa po o le a le vitamini, minerale ma isi mea aoga e aofia i le garlic.
Meaʻai o le kālati: vitamini ma isi mea
O pulu o le kalakeke e aofia ai vitamini C , B1, B2, B3, B6, B9, E, D ma le PP, ae o la latou numera e le tele. Ae ui i lea, i vine laiti ma laulaau o le kālati, o mea uma o vitamini, aemaise lava C, e sili atu le maualuga, ma o loʻo i ai foi le vaitamini A, lea e le oi ai i bulbs.
- B vitamini kulupu , o loʻo maua i le galala, faʻaleleia le metabolism, galuega o le gastrointestinal tract, faʻatautaia le endocrine ma le faʻaogaina o le tino, auai i le totoina ma le faʻafouina o le cell, ma maua ai se aoga aoga i le paʻu ma le lauulu. Vitamin B9 - gaʻo siama - e talafeagai mo fafine maʻitaga mo le faʻaleleia masani o tama ma le faʻamalosia o le puipuiga.
- Vitamin C , o se vaega o le kalama, e faʻamalosi malosi ai le puipuiga a le tino ma fesoasoani e faatumauina i le leo.
- O le vitamini E o se vailaʻau sili ona lelei, faʻaleleia le manavaina o le masini ma puipuia ai le foliga mai o pupuni toto.
- Vitamin D e maua ai le metabolism o minerale, faʻaleleia le tuputupu ae o le ponaivi, fesoasoani i le faʻaaogaina o le calcium.
- Vitamin A fesoasoani e aloese ai mai le kanesa ma puipuia ai sene mai radical saoloto, ma o lea e fesoasoani ai i le faasaoina o talavou.
- Vitamin PP o loʻo auai i faiga faʻasolosolo faʻamalosi o gaʻo ma gaʻo, faʻamalosi ai vaʻa toto, faʻamalosia le galuega o le inumaga, manava ma le fatu.
O le tofo faapitoa ma le sosogi o le kalaikisi e mafua mai i le i ai o le eletise vaivai e aofia ai le sulfur i totonu. O nei mea tuʻufaʻatasiga e tuʻuina atu ai i le laau le mea sili ona malosi o le antibacterial properties. I le aotelega, o le keleti o loʻo i ai se tele o elemene, e aofia ai le potassium, phosphorus , magnesium, iodine,
E faʻapefea ona ou faʻaogaina le kela?
I le tautotogo totogo, faʻafetai i vitamini o loʻo aofia ai, fesoasoani e tau ai ma le vaitamini, faʻamalosia le faʻaogaina o le tino. Afai e te faʻaopoopoina ile laumei i mea mamafa ma gaʻo, o le a fesoasoani e aloese ai mai le faʻamalosi ile intestine. O i latou o loʻo mafatia i le faʻamalosi, o fomai latou te fautuaina 3-4 cloves o le keleni i aso uma. Ina ia aloese mai le thrombosis, ia faʻaitiitia le maualuga o le toto maualuga, faʻamalosia vaʻa toto, faʻaumatia faʻamaʻi cholesterol, ma fautuaina e fomaʻi le kuka o le kālati i aso uma. E masani ona faʻaaogaina le suka tila mo faʻamaʻi paʻu, faʻamaʻi pipisi, vailaau iniseti ma isi paʻu paʻu.