O nisi taimi e te manaʻo ai e kuka se mea mama, maualalo-kalori, ae fiafia i le taimi e tasi. Matou te aumaia i lou mafaufau mafaufauga suamalie moa ma vermicelli, o se mea masani o soupeti uma. E fiafia o ia i tagata matutua ma tamaiti, aua o ia o se mea manogi lelei, malamalama, ae i le taimi e tasi e lelei ma faamalieina. Sei o tatou tilotilo i nisi o fualaau manaia mo lenei sua manaia.
Fua mo le kuka moa ma le vermicelli
Meaʻai:
- moa - 1 fasi pepa;
- pateta - 500 g;
- vermicelli - 200 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- masima, pepa - ia tofo;
- bay leaves - 2 pcs.;
- aniani - 1 pc.
- greens - pe a manaʻomia.
Sauniuniga
O le mea lea, ia faia se mea suamalie o le moa ma le vermicelli, e fufulu lelei le manulele, tuu i totonu o se fagu, sasaa vai suamalie ma faʻavela seʻia maeʻa le aano o manu, ma aveeseina ai le pala. O le taimi lenei, matou te saunia mea uma o totoe: matou te ave le pulufana, faʻamamaina ma faʻamalo lelei. Ona ave lea o kāloti, mama ma tipi i vaomago, po o le tolu i luga o se lapoa lapoa. A maeʻa lena, fai se laei mo le susu, pasi fualaau faisua i totonu o se pusa falai vevela ma le suauu manogi. Liliu le pateta i le taimi nei: matou faamamaina, tipi i totonu o kupita, salalau i totonu o le moa ma fafasi mo le 10 minute. A maeʻa ona faʻapipiʻi le sipisi i le sua ma tuʻuina atu mo le isi 10 minute. I le pito tonu tatou te lafoina le vermicelli, le launiu laʻau, mea manogi ma geta. O mea uma na fefiloi, tape le kesi ma avatu se moa manino moa ma vermicelli sina mea laitiiti.
Palu moa ma vermicelli
Meaʻai:
- moa moa - 300 g;
- pateta - 3 pcs.
- vermicelli noodles - 50 g;
- moa moa - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 pc.
- masima, pepa, vevela - ia tofo;
- greens o dill - pe a manaomia.
Sauniuniga
Matou te sasaa le vai i totonu o se fagu, tuu i luga o le afi ma faatalitali mo le faʻafefe o le vai. A maeʻa lena mea, matou te tuʻuina le moa moa iina ma faʻavelaina, sauniuni i lea taimi ma lea taimi le fulu. Ona aveese lea ma le faaeteete aano o moa, faʻamafanafana ma vele ese filo. O eleni e vevela ma lafoina i totonu o vavao. Ua faʻamamāina kāloti mai le solo, fufulu ma tipi i fasi paʻu. Matou te tilotila pateta, ma tafe i latou i fasi lapopoa ma lafo i totonu o le fagu ma le susu. Matou te tuʻuina atu le masini e faʻafela, matou te faia se afi laʻititi ma kuka mo le 10 minute. I le faaiuga o le taimi, togi le aniani ma kāloti i totonu o le apa ma tapuni le tapuni. O le meaʻai ua nutimomoia. Laʻau moa moa i se isi ipu, masima ma, a toetoe lava a lelei le pateta, lafo i totonu o le soup vermicelli ma sasaa se mea vevela i le fuamoa fasi, faʻaauau ona oso i se tui. I le faaiuga lava, faʻapipiʻi le kulimi oona, aumai i se vevela ma tape. Matou te sasaa atu le meaai sauni i luga o papatusi ma valaaulia tagata uma e fai le 'aiga o le afiafi!
Malamalama mama moa ma le vermicelli i se televark
Meaʻai:
- moa susu - 1 pc.;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- vai - 2 l;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- lelo - 30 g;
- vermicelli 50 g;
- pateta - 1 pc.;
- masima, faʻavasega - ia tofo.
Sauniuniga
Ua faʻamamaina kāloti ma aniani, laʻu ma mago. Onigi faʻasili i totonu o kupita, ma faʻafefiloi ia kāloti i luga o se fatu ma ni pu tetele. O le fatu pepe na tipiina i ni vaega laiti. O lenei sasaa le suauʻu fuāuʻu i totonu o le ipu o le televark, sui uma mea sauniuni ma faʻafesoʻotaʻi le "Baking" mode mo le tusa ma le 3 minute. O le taimi lenei, tatou te faamama pateta, tipi ma tuu i totonu o se pesini. Faatumu uma lita 2, tuu le masima, taimi ma mea manogi ma fefiloi. Ua matou setiina le tulaga "Tineia" mo le tusa ma le 1 le itula. 10 minute ao le i sauni, togi sina lima o vermicelli i totonu o le kuka ma kuka le ipu. Se tapenaga manaia moa malamalama mama!