O le tele o faletalimalo e kuka kulupu mo le 'aiga o le taeao, ae le o taimi uma e matagofie tele lenei ipu. I le taimi muamua e oso le paluga o fuamoa i totonu o le fagu, ae o le taimi lava tatou te taoto ai i luga o papatusi, o le omeletene e manifinifi ma e le manaia. O le asō o le a matou taʻuina atu ia te oe le ala e saunia ai se laʻau matagofie i totonu o se fagu.
Lush omelette i totonu o se fagu
Meaʻai:
- fuamoa - 4 vaega;
- falaoamata - 4 tbsp. sipuni;
- pata ;
- susu - 4 teaspoons;
- mea manogi.
Sauniuniga
I totonu o se tamai pesini, momotu ia fuamoa ma taia i latou i se paluga. Ona lafo lea i lou tofo masima ma soʻo se mea manogi. Ma le isi, sasaa i le susu susu ma sasaa i vaega o le falaoamata o saito. Ia faʻamalieina ma le totoa le masini seʻia oo i foliga o moli ma le laugatasia. Frying pan, matou te tuʻuina se fasi keke o le pata ma faʻafefe. A maeʻa lenei mea, sasaa le fuamoa maso ma tufatufa atu i luga o le fogaeleele. Ufiufi le apa falai ma se tapuni ma kuka le omelette i luga ole vevela mo le 5 minute.
Lush omelette i totonu o se apa tao ma le sisi
Meaʻai:
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- sisi kulimi - 150 g;
- vai gaosia - 4 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 1 sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
E taia e le namu le suauu toto i se tulaga vevela, e sasaa i le vai inu suavai. Leu suamalie i luga o se lapoa tele ma lafo i totonu o le fuamoa fuamoa. Matou te sasaa foi le falaoamata ma mea manogi i luga o le tofo. Toe faʻafefiloi uma mea uma ma sasaa le paluga i totonu o se pusa falai vevela ma le suauu manogi. Ufiufi le pito i luga ma se tapuni ma saunia le ipu seia oʻo ina vele. O le taimi lava e tulaʻi ai le omelet, tatou vaevaeina i ni vaega ma tautua i luga o le laulau, ma tuʻuina i papatusi vevela. Faʻasolo i le loto i meaʻai gaosi.
Lush omelette sosolo i totonu o se fagu
Meaʻai:
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- pata - 15 g;
- siamu - 2 tbsp. sipuni;
- susu suka.
Sauniuniga
E vavae ese le Protein mai le yolks ma fusi le mea muamua i totonu o se pusa eseese i ni mea maualuluga, ma suauu tatou te gaosia i le suka. Ona faʻafefiloi malie ai lea o le tele o masini, e faʻaaoga ai le spatula. I totonu o se mea falai, faʻamausua le pata, sasaa le mea e faʻafefete ai, ufiufi ma se tapuni ma faʻavela seʻia oʻo i ai. A o le i ai, sasaa omelet i le lapisi ma fufulu i le suka suka.
Lush omelette ma le soisi i totonu o se fagu
Meaʻai:
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- kulimi kulimi suamalie - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi;
- sose - 50 g;
- lanumeamata lanumeamata lanumeamata - ia tofo.
Sauniuniga
O le a matou taʻu atu ia te oe le tasi filifiliga, pe faapefea ona faia se meaʻai suamalie i totonu o se apa. Ina ia faia lenei mea, ave se pesini ma sulu i totonu o lana fuamoa toto ma se pine o le masima. Ona faaopoopo atu lea o le kulimi kirimigi, tuu le mayonnaise ma toe fetogi. I luga o se tamai afi tuʻu le apa, faʻafeu i le suauu ma faʻamafanafana lelei. Sii lemu le kulimi fuamoa, tuʻu le fasi sausa i le pito i luga, ufiufi ma fusi seia oʻo i luga le ipu ma e le enaena. Matou te tuu le omeletini ua saunia i luga o se ipu mafanafana, fufuluina i le siisi sukalati ma sapalai ma le kirimi kirimalie.
Faʻamatalaga o se pulu matala i totonu o se fagu
- o le tino e le mafai ona e faʻaopopo le soda i le omelet;
- manatua o le matagofie o le ipu e faalagolago tonu lava i le
le tele o susu o loʻo faʻaaogaina. E le tatau ona sili atu i le 1 tbsp. sipuni mo le fuamoa 1; - Ina ia puipuia le matagofie o le omelet, e mafai, e ala i le faaopoopoina o se pine o le pateta pateta i le paluga;
- ina ia maua ai se paluga lelei e pipiʻi ai palatini e vavae ese mai le yolks, ona faʻafefiloi malie ai lea o mea uma faatasi ai ma mea uma na totoe. Manatua o suauu lea e fesoasoani i le paleti e tausia ai se fulufulu ma le fulufulu foliga;
- ua teuteuina le omeleti vave i se mea mafolafola mafanafana, ina ia le suia ai le ipu ona o le vevela o le vevela.