I meaai Iapani, aemaise lava i le taamilo, e le mafai ona tumau le le fiafia. E tusa lava pe taliaina vave ma le faʻavavau, avea ma se tagata e ofoina atu, pe o le a le taliaina foi. Faatasi ai ma sauniuniga talafeagai ma tausisia ia fua o fua, o meaʻai e maloloina lelei ma maloloina. Ole tele o taʻavale ma vaega o fualaau fai fua, mo se faʻataʻitaʻiga, ma le avoka.
Lili ma le samasami ma le avoka
I luga ifo o loʻo maua ai le fua tatou te saunia ai laupepa ma le avoka ma le salmon (nai lo o le salmon tatou te tago ai i le salmon fillet).
Meaʻai:
- araisa mo sushi - 1 mea;
- vai mo le kukaina o araisa - 1.5 st.
- suka - 0,5 tsp.
- risini araisa - 1h. sipuni;
- sina sosolo suamalie 100 g;
- Avocado - 1/2 o le tau fetau;
- eleʻele powbi - 1-2 tsp.
- nori - 2-3 lau.
Sauniuniga
Suauu le araisa ma le faaopoopo o le suka ma le vineta mo le kuata o le itula, faaitiitia le vevela ma tuu i le isi 5 minute i lalo o le tapuni. Matou te tipiina iʻa ma vaʻaia avocados i vaovao, matou te totoina wasabi. I luga o le laulau matou te tuʻuina ai se matata faapitoa, faʻapipiʻi se laupepa o le nori, matou te tago i se luʻu lima araisa ma lima e sasaa i le vai malulu (sukalati araisa) ma tufatufa atu i luga o le pepa. Rice grease wasabi, taumafai e aua nei galo o se mea vevela vevela. Kopo le laupepa (o lona uiga, i luga o le uumi o le faasologa i luma) o le tuʻuina atu lea o iʻa ma avocados. Ona liliu lea o le pepa i totonu o se lisi. Faatasi ai ma se naifi malulu, tipi le lapisi i le afa, ma afa taitasi i tolu vaega. O le faʻaoʻoina o le totoa, soya sauce ma le wasabi - o mea taua ia pe a fai le taʻavale faʻatasi ma le samasami ma le avoka.
Lili i le avoka ma le kukama
Meaʻai:
- araisa mo sushi - 100g;
- risini araisa - 1 tbsp. sipuni;
- togitogiga fagota;
- nori - 1 fasi pepa;
- avocados - 1 vaega;
- suka - 1 mata. sipuni;
- kukama - 1 fasi pepa;
- wasabi.
Sauniuniga
Salu le araisa i le faaopoopoina o le sukalaka ma le suka. Auketi ma kukama ua tipiina i ni fasipepa. Matou te salalau le laisa susu i luga o le fusi, ona avocate ma kukumba. Matou te afifiina le pepa taʻavale ma le kukama ma le avoka i foliga o se lola ma tipi i se naifi malulu i fasi pepa. Aua neʻi galo le taʻavale solo soya ma wasabi e taʻavale.