O le povi na kukaina i le faa-Saina, e foliga mai e suamalie, e matua manaia ma manogi. Matou te ofoina atu ia te oe ni fua o le paluga i le Saina, ma o oe lava e filifilia po o fea e te filifilia.
Ovi pipi i Saina
Meaʻai:
- lafumanu - 800 g;
- pipiʻi fou - 2 tsp.
- pulu - 1 vaega;
- aniani lanu meamata - ia tofo;
- suamalie Bulgarian pepa - 2 pcs.
- new champignons - 4 pcs.;
- garlic - 4 cloves;
- moa fualaʻau - 2 tsp.
Mo folauga:
- balsamic - 2 teaspoons;
- soya soya - 150 ml;
- moa fualaʻau - 2 tsp.
- vai - 200 ml;
- malolo - 2 tsp.
Sauniuniga
Ia taʻu atu ia oe pe faapefea ona kuka le lafumanu i le gagana Saina. I totonu o se isi ipu, sasaa vai, sasaa le masini, oso, sasaa i le soya soya , balsamic, suauu manogi ma fufuluina le suka. O le aano o aano o manufasi ua fufulu, tipi le aano i ni fasi ie manifinifi ma auina atu e faapaleina mo le 30 minute. I totonu o se mea e faʻafefete ai le suauʻu ma vevela i luga o le vevela.
E faʻamamaina 'auʻau, pusa faʻamafola lelei, tuʻuina atu i se mea e faʻasusu ai faʻatasi ma le faʻaoʻoina, faʻapipiʻi i se mea lelei. Vavave le lanu o le lanumeamata, tipi ma tuu i totonu o se fagu e tao ai. E fefiloi uma ma felafolafoaʻi i se 'ie paʻu. Ma le isi, ave ese mai le afi ma sui le kuka i se isi pesini. I le lava lava suauu tatou te feaveaʻi ai paluga aano ma falai seia oʻo i le auro, faʻafefiloi e le aunoa.
I se isi mea falai, tatou te tuʻimomomo le pulou pulou ma gaʻo papaʻe paʻepaʻe. Ona faataatia ese lea o le fasi laau Bulgarian ma falai seia maeʻa. Ona faʻaopopo lea i le laʻau falaʻau, falanua mafiafia i le faʻamafaʻi, sasaa uma marinade ma caram mo le isi 5 minute. Ona tape lea o le afi, ufiufi le ipu ma se tapuni ma tuu le paluga ma le pepa i le Saina mo le 5-10 minute, ina ia lelei mea uma.
Lafumanu ma fualaau faisua i Saina
Meaʻai:
- pipi pipi - 600 g;
- pulu - 2 vaega;
- tamato - 4 pcs.
- suauu manogi;
- aʻa o le togafiti.
Mo folauga:
- malolo - 1 tbsp. sipuni;
- mea manogi;
- soya soya - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Ina ia saunia le faapaologa, ia faʻafefiloi le soya soya ma le malolo ma mea manogi. Ia tipi le fasi povi i ni fasi vaega, tuu i totonu o se faapaleʻele ma alu mo le 15-20 minute. Faatasi ai ma tamato, pi, faʻamalo a latou lolo. O le aʻa o le togafiti ma le riki ua faamamaina ma nutimomoia. Ona fusi lea o aano o manufasi i se pulu lanumoana i luga o le vevela tele ma tuu i totonu o se pesini. I luga o le suauu lava lea e tasi tatou te pasia ai fualaau faisua ua saunia, ona tatou toe faafoiina lea o le pipi ma le uʻu uma mo le isi 5 minute ma tapunia le tapuni. Ofagapi ma aniani i le pese Saina! I ia ituaiga o aano o manu i totonu o se saula suamalie e sili ona lelei alalaʻau i le teuteuina.
Lafumanu i Saina ma namu
Meaʻai:
- pipi pulupulu - 500 g;
- laisa araisa - 50 g;
- pulu - 1 vaega;
- garlic - 2 cloves;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- tamato - 1 pc.
- Tili letini - 100 g;
- chili pepa - ia tofo;
- fatu sesame;
- soya soya - 50 ml;
- lemonati sua.
Sauniuniga
O le aano o le a fufulu i le vai, faʻafefiloi ma se solo pepa ma maeʻa ona tipi i fasi pepa. O eleni ma le karika ua faʻamamaina ma faʻaaoga lelei. Tomato, Pepa Bulgaria ma Peking cabbage cutredded stripes. O lenei lafoaʻi le pipi i luga o se mea vevela vevela ma faga i le olive olive 3-4 minute. Ona faaopoopo ai lea o aniani, tamato, pepa ma kapisi. Matou te faʻapotopoto mea uma, faʻaosooso, e le faʻaitiitia ai le afi.
I le faaiuga o le faamasaniina o le ipu ma mea manogi, matou te tuu le silati, pulu, sasaa i le soya soga ma fefiloi. O fualaau o le rice e kukaina e tusa ai ma faatonuga, matou te taoto i luga o se ipu, ma i luga matou te ufiufi ai le pipi falai i le gagana Saina. Na faʻafefiloi ma tautua.