Ina ia teu apples seia oʻo i le taumalulu, e mafai ona e faia jam, jam, jam, sua, tila ma e oʻo lava i sau sau. O ia o ia o se atopau matagofie i soʻo se ipu ma tuʻuina atu aano o manu pe fagogota i se mea ofoofogia ma tofo, faʻatumu le tino i vitamini. Sei o tatou mafaufau faatasi ma nisi o fualaau manaia mo apple sauces mo le taumalulu.
Apple sau ma tomato mo le taumalulu
Meaʻai:
- aniani riki laka - 115 g;
- suka e laiti - 15 g;
- tamato tomua - 1,5 kg;
- apu mumu - 245 g;
- apple cider vinegar - 55 ml;
- mea manogi.
Sauniuniga
Matou fufuluina tamato ua tafe i ni nai fasipepa, ma tilotilo aniani ma tipi i totonu o ni kupita. E fufuluina, ma faʻafefeteina aʻau. Faʻafefiloi mea uma na saunia i totonu o se pesini ma aumai mea o loʻo i totonu o se faʻala. A maeʻa, kuka ai le tele o le 20 minute ma fesuisuiai uma mea suamalie seia oʻo ina lamolemole. Ma le isi, matou te kukaina le sauuga mo le 40 minute, lafo uma mea manogi, suka ma sina masima. Tatou te tofo ma sasaa ma le faaeteete apple cider vinegar. O taeao o le isi 15 minute, ona tatou sasaa atu lea o le sau i totonu o fagu mafana ma vave ona taʻavale.
Sau mai i apu oona mo le taumalulu
Meaʻai:
- Apu inu - 1.5 kg;
- aniani lanu riki - 510 g;
- paʻu paepae - ia tofo;
- vine mama - 55 g;
- vineta uaina - 210 ml;
- iodized masima - 5 g;
- vai inu - 130 ml;
- moa eleele - pine;
- vevela palapala pepa - pine.
Sauniuniga
O vine mamago, ma a maeʻa le 15 minute lafo i tua i se falala ma faʻagogo. E fufuluina apples, tipi le peel, ave ese fatu ma tipi le fualaau aina i totonu o ni tamai pusa. Faʻalautele meaʻai i totonu o se fagu, sasaa suavai ma aumai le paluga e faʻapipiʻi ai. Kuki le masini, o nisi taimi e faaosofia ai, seia oʻo ina maua se paʻu mafiafia ma musumusu seia oʻo lava i le faʻafefeteina. A maeʻa lena mea, matou te lafoina le masima, pepa vevela, suka ma siaki eleele. Liligi i totonu o le uaina uaina, faʻafefiloi ma kuka le sauuga mo le isi 20 minute ile vevela vevela. Matou te sasaa atu i luga o mafanafana, tataʻi i luga ma teu i totonu o le pu.
Tasi le aisa saula mo le taumalulu
Meaʻai:
- laʻau mumu - 1,5 kg;
- kola suka - 460 g;
- vai inu - 990 ml.
Sauniuniga
E faʻamalolo mai le pi mai fatu, fatu ma olo. Falafola le fua i totonu o se fagu vai ma fufuluina le suka. Faʻaosooso uma ma kuka i se vevela vevela seia oʻo i le kuka. Faʻapipiʻi mea o loʻo i ai mo le 5 minute, ona sasaina lea i se mea faʻafefeteina, toe faʻafefete ma sasaa le sisi i luga o fagu. Matou te taavale i luga o le faavaa ma teuina i totonu o le pulou.
Sause mo le taumalulu mai le pepa ma apu
Meaʻai:
- tamato tamato - 990 g;
- apu - 255 g;
- Bulgarian pepa - 55 g;
- aniani lanu riki - 50 g;
- garlic - 5 g;
- chili pepa - ia tofo;
- masima ma suka - 10 kalama taitasi;
- vineta - 20 ml;
- papalu fafie - ia tofo;
- lapisi , rosemary, thyme, coriander - ia tofo.
Sauniuniga
O fualaau faisua ma apu uma o loʻo gaosia, fufulu ma faʻamago ma se solo. Ona tipiina lea i poloka poloka, lafo i se pani, faʻapipiʻi galati gaosi ma le keli. Matou te ufiufi ipu ma se tapuni ma auina atu i le afi pito i lalo. A uma le kuka, matou te kukaina se tele o le 10 minute ma lafo ni mea manogi ma mea manogi. O le a matou uuina le paluga mo le isi 5 minute, ona faʻamafanafanaina lea ma sosolo le paluga i se foliga tutusa. Ua toe sasaa le masini e fai i totonu o se fagu, matou te faʻafeiloaʻi le vailaau, kuka ma sasaa i totonu o apa. Matou te viliina le mea faigaluega ma ni mea faʻapipiʻi mama, faʻamafanafana ma teuina i totonu o se potu malulu. Matou te tautua i se meaʻai saunia mai apu i aano o manu ma fiafia i lona tofo e oo lava i le taumalulu.
O le saulao apu miti mo le taumalulu
Meaʻai:
- tamato tamato - 2.5 kilokalama;
- Apu e lanumeamata - 990 g;
- kāloti - 990 g;
- Bulgarian pepa - 990 g;
- keleni - 3 ulu;
- suka - 190 g;
- vineta 205 ml;
- moa fualaʻau - 210 ml;
- o le masima e lelei - 125 g.
Sauniuniga
Fualaau faisua ma fualaau aina e gaosia ma gaosia. Ona matou ufiufi lea oi latou e ala i se suʻi meaʻai, sasaa paluga pateta i totonu o se lapisi tele ma kuka mo le afa itula. Ona sosoo ai lea ma le lafoina o le suka, masima, tatou te faailoa atu le suauu ma le vineta. Maʻeu, matou te lelava mo le isi 15 minute, ona fai lea o le masi i totonu o se fagu ma vili.