O le suamalie o le suamalie-o le auala sili lea e fafagaina ai lou aiga aoga, faʻavelaina le vevela i le 'aiga o le afiafi. Ina ia faamalieina manaʻoga o tagata taʻitasi, e mafai ona faia le ipu i se fesuiaiga mama poʻo le sili atu ona faamalieloto, faʻaaogaina o vaega autu na o fualaau faisua, poʻo le faaopoopo atu ia i latou i aano o manufasi, sisi, kulimi.
E faʻafefea ona kuka kuka ma fualaʻau?
O fualaau aina suamalie, o ona fua o loʻo tuʻuina atu i lenei mea, ua saunia vave ma vave. O le faʻataunuʻuina lelei o tekinolosi, o le a maua ai le fiafia i uiga lelei o le vevela, lea e mafai ona faʻatusatusa i meaai mai le lisi o faleʻai.
- E mafai ona e kukaina le sua mama mai i fualaau faisua po o le fou - faatasi ai ma le auala sao, o le taunuuga o le a tutusa.
- O le tele o le supa e faʻatulafonoina e le tele o le suka poʻo le susu, faʻaopoopoina malie pe a maeʻa le fufuluina o le fualaau faisua.
- A faʻaaogā le sua o fualaau aina, o le puree e faʻapipiʻiina i laau afu, kulimi mumu, croutons poʻo croutons.
Lauma o fualaʻau - o se fua masani
O le vailaʻau vailaʻau vailaʻau e aofia ai se faʻavae masani masani o mea e mafai ona faʻalautele, ma e mafai ona faʻalauteleina i le loto, faaopoopo i isi fualaau faisua, mea manogi, mea manogi. E mafai foi ona suia mea tonu o vaega o loʻo i ai le meaʻai, o taimi taʻitasi e maua ai meaʻai fou ma meaʻai paleni o mea taumafa.
Meaʻai:
- pateta - 4 pcs.;
- kāloti ma aniani - 1 pc.
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- lanu meamata - 1 lima;
- moa fualaʻau - 40 ml;
- laurel - 1-2 fasi vaega;
- pea pepa - 3 pcs.
- masima, mea manogi - ia tofo;
- greens, croutons, kulimi kirimigi mo le faʻauluina.
Sauniuniga
- I luga o le suāuʻu, ua salalau aniani, taofi kāloti, ma a maeʻa ni nai minute o le a sasaa atu isi fualaau faisua i mea uma i le susu poʻo le vai, latou te lafoina laury ma pea o le pepa.
- Kuki mea na i totonu o le tapuni seia oʻo ina vaivai mea e gaosia ai.
- Ua sasaa le fala, laupe ma le laurel ua maua mai, ua fufulu fualaau faisua.
- Faʻasusu fua o fualaau fai sua i le tele o le manaʻo, vaitau e tofo ai ma tautua, faʻaopoopoga i laʻau, mumu ma kulimi kirimoli.
Vailaʻau suamalie ma moa
O le mea e sili atu ona lelei ma maloloina o le soup-puree mai le moa ma fualaʻau. E mafai ona e faʻaaoga uma le moa moa ma isi vaega o le moa i luga o ponaivi, lea e te manaʻomia e faʻaumatia ai, vavae ese mai le pulupulu i le faaiuga o le kuka, lea e tatau ona tuʻuina mai i le 30 minute i le 1.5 itula, e fuafua i le faʻaaogaina o le faleoloa poʻo le fale .
Meaʻai:
- pateta - 3 pcs.
- moa - 400 g;
- kāloti ma aniani - 1 pc.
- moa fualaʻau - 40 ml;
- laurel - 1-2 fasi vaega;
- masima, pepa, vevela - ia tofo;
- greens, croutons.
Sauniuniga
- Palu i totonu o le faga vai seia saunia, tuliesea ponaivi.
- Latou te tuʻuina aniani oona i kāloti i totonu o le susu, pateta ma kuka seʻia oʻo ina vaivai.
- Lisi fualaʻau faʻatasi ma moa, faʻalanu.
- O fualaau faisua e faʻaaogaina i le vevela vevela, faʻapipiʻiina i greens ma croutons.
Vailaʻau kulimi suamalie ma kulimi - fua
O le suamalie ole kulimi fualaau suamalie ma le kulimi o le a faateia ai lona lanu manogi ma le malamalama ofoofogia ma i le taimi e tasi o le tofo lelei. O le ipu e mafai ona faia i ni mea eseese, suia, mo se faataitaiga, zucini ma le isalaʻelu pe faʻaaoga fualaau faisua i le taimi e tasi, faaopoopo le pepa Bulgarian ma isi mea e filifili mai ai.
Meaʻai:
- pateta - 3 pcs.
- zucchini - 300 g;
- kāloti ma lalaga - 1 fasi pepa;
- kulimi - 150 ml;
- moa fualaʻau - 20 ml;
- masima, pepa, vevela - ia tofo;
- pasili, pulu.
Sauniuniga
- Lisi fualaau faisua ua sasaa i le vai poo le susu ma kuka seia mama.
- Taʻu le susu, fufulu fualaau faisua, faaopoopo i ai le kulimi ma le susu i le mea e manaʻomia, le taimi ma mafanafana.
- A e auauna atu, faʻapipiʻi le suamalie suamalie o fualaau faisua ma laʻau, croutons poʻo croutons.
Vailaʻau suamalie ma le kukalaʻau
O le tapenaga o le soup-puree mai fualaau faisua e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo e le tele se taimi e alu ai ma e le o se faʻalavelave faʻalavelave, ma e oʻo lava ia i latou e le 'aina le kalapu vavalalata i le mama o le a faamalieina i le taunuuga. I le tuufaatasiga o paluga vevela vevela, o le fualaau faisua e tatalaina lona uiga lelei i se auala fou ma, faafetai i lenei, maua ai se iloiloga fou.
Meaʻai:
- pulufela - 100 g;
- pateta ma aniani - 1 pc.
- garlic - 2 nifo;
- sisi - 100 g;
- moa fualaʻau ma kirimi kirimoli - 60 g;
- laumua, masima, pepa, croutons, greens.
Sauniuniga
- I totonu o le faʻafefiloi o ituaiga o suauʻu e lua, fulu ia aniani ma le kālele, faʻapipiʻi le laulu.
- O le kapisi ma pateta e sasaa i le vai, faʻaopoopo le fuga, faʻapipiʻi seia oʻo i le vaivai o fuālaʻau, masima e tofo ai.
- Purirovat mass ma sapalai le vevela faʻasusu ma kulimi kirimigi, fufuluina i le sisi, greens.
Vailaʻau suamalie ma le paukini
O le susulu ma le susulu o foliga vaaia ma le ofoofogia i le tofo o le a liua ai se ipu o le uka . O le a sili atu ona talafeagai le saunia o se suauu fualaau suamalie mo tamaiti o le a le mafai lava ona 'ai i meaʻai manaia i le' aiga o le afiafi. O le faia o lenei ipu o se atua moni mo tina e fia fafaga a latou tama i meaai aoga ma le lelei.
Meaʻai:
- uka - 600 g;
- pateta - 2 fasi vaega;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- pata - 10 g;
- kulimi mumu - 80 g;
- broth - 1.5 kapu;
- masima, vaitau, greens, rusks.
Sauniuniga
- E seleseleina fualaau faisua, uu i totonu o se fagu ma le susu ma kuka seia mama. O aniani e mafai ona muai faasaoina i le suauu.
- Lisi o fualaau aina suamalie, gaʻo, masima, siʻosiʻomaga ua faaopoopoina.
- Aveese le fagu mai le afi, faʻafefiloi kulimi kulimi.
- Auauna i le supa i laau ma croutons.
Vailaʻau suamalie suamalie ma le sisi lapisi
O mea suamalie, lelei ma e matua ofo lava le suamalie o le kuka suamalie ma le sisi, ua fuafuaina e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo. O le tuufaatasiga o le ipu e mafai ona faaopoopo i le afa o le Bulgarian pepa suamalie, sui le zucchini i le isalaʻelu, ma o le lanu papaʻe o le a pupu, lea o le a atili ai ona suamalie le tofo o meaai.
Meaʻai:
- faʻamalosi - 200 g;
- pateta - 2-3 fasi;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- sisi na fusi - 200 g;
- suauu - 50 ml;
- broth or water - 0,5-0,7 l;
- masima, pepa, oregano, dill.
Sauniuniga
- I totonu o se fagu i totonu o le suauʻu, o le siʻosiʻisi o le a togi.
- Faaopopo fualaau faisua totoe, sasaa le susu poʻo le vai ma kuka seia maeʻa.
- Taʻu le masini fuamoa faatasi ai ma se mea faʻaleleia, faʻafefeteina ia tofo, faaopoopo le kuka kulimi ma vevela le tele i le afi mo ni nai minute.
- E toe tasi, latou te togiina le supa ma se paluga ma tautua, faaopoopoina i le pulu fou.
Vailaʻau suamalie ma pulo
O le fualaau suamalie na faia mai fualaau faisua , ua mamanuina i le malamalama o fautuaga o loʻo i lalo, e talafeagai mo le tautua i totonu o le pou poʻo le aofia ai i se menu meaʻai. O le ipu e aofia ai mea totino, e le aofia ai gaʻo manu ma aano o manu. O se manogi faapitoa ma le tofo lelei ua tuuina atu i musika: pulou, paʻepaʻe po o isi e filifili mai.
Meaʻai:
- musigelu ma le falesaʻi - 100 g;
- pateta - 2-3 fasi;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- moa fualaʻau - 40 ml;
- fuamoa fualaʻau - 200-300 ml;
- masima, pepa, gaʻo.
Sauniuniga
- Saunia ni pulou ma faʻafefete i totonu o le suauʻu i totonu o se fagu.
- Faʻamasala le aniani ma kāloti, tuʻu i totonu o se pani ma pulou.
- Lafoaʻi kāpeti ma pateta, sasaa i totonu o le susu ma kuka meaʻai seia oʻo ina vaivai.
- Pryiruyut mass, vaitau e tofo ai ma tautua ma fualaau fou.
Soup pure mai fualaau aina tao
O le manogi sili ona suamalie ma le maofa o le a avea ma sua mama mai fualaau faisua eseese , taoina i luga o le meaʻai poʻo naʻo luga o se fagu tao i totonu o le ogaumu. E mafai ona aofia i le fualaʻau fualaʻau eggplants, zucchini, pateta, pepa logo, aniani, garlic, kāpeti ma isi mea e gaosia, lea a uma ona kuka ona maua ai se manogi faapitoa.
Meaʻai:
- eggplant ma zucchini - 1/2 pcs.;
- pateta - 2 fasi vaega;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- tamato - 2 pcs.;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- garlic - 2-3 nifo;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- laau mamago - 1-2 tsp.
- fualaau faisua, masima, pepa, greens.
Sauniuniga
- E saunia fualaʻau, faʻafefeteina i le suauʻu ma faʻafeu i laau, faʻapipiʻi i luga o se pepa tao tao poʻo le faʻafefe ma tao tao seia tunu i luga o se fagu tao i totonu o le ogaumu poo luga o le fagu.
- I le faaiuga o le faagasologa, pe afai e mafai, ave le peel mai tamato, pepa ma le isalaʻelu, ma o le paluga ma isi fualaau faisua ua faʻafefiloi ma se mea faʻaleleia.
- Mash le pateta pateta seia oʻo i le manava o le gaʻo, vaitau ma mafanafana i se mea vevela.
Laʻau o le fualaau aina suamalie i se fua eseese - fua
E faigofie ma e faigofie ona faia le sua mama fuā mama i se televave . E tatau ona e faʻapipiʻi le faʻafefiloi o fualaau aina i le pesini o le masini, sasaa seʻia oʻo lava ina ufitia uma i le vai poʻo le sufuga ma filifili le "Quenching" poʻo le "Varka", faatulaga le taimi mo le 30 minute. O meaai e maua mai e talafeagai mo taumafataga taumafa, o meaai a tamaiti poʻo se 'aiga o aso malolo i aso uma.
Meaʻai:
- pateta - 2 fasi vaega;
- kalapu faisuala - 5-6 tulaga maualalo;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- masima, pepa, sooga, gaʻo.
Sauniuniga
- Latou te tuʻu uma fualaau faisua i le televave, sasaa i totonu o le vai, vaitau ma filifili le mea e manaʻomia.
- A maeʻa le faailo, e fufulu le masini ma o se suamalie suamalie suamalie ma greens e tautua.