E le o se faalilolilo e mafai ona e kukaina le tele o ipu suamalie mai apaau moa. Matou te taʻuina atu ia te oe nisi o fualaau manaia, lea o le a mafai ai ona e maofa i malo.
E ese le manaia o le kukaina o apaau moa?
Meaʻai:
- moa moa - 490 g;
- soya soya - 145 ml;
- meli suavai - 45 ml;
- suamati lama - 25 ml;
- curry - 1 sipuni;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
O anufe o anufe ua fufulu, mago i se solo pepa, aveese le pelesi ma tuu aano o manu i se fagu. O le meli e fai sina vevela, matou te sasaa atu i le sola faanatura ma le sua o le tipolo. Togi se pine o le pi ma faʻafefiloi lelei. O le iʻuga o le faʻafefiloi e sasaaina i totonu o apaʻau ma fefiloi A maeʻa lena, faʻapipiʻi le atigipusa ma se ata manino ma piki i totonu o le pusaaisa mo le tusa o le 3 itula. Ona tatou fesuiaʻi lea o apaau i totonu o se fagafala ma tuu i luga o le pesini, ina ia le lelei le tioata. I totonu o le fagu e sasaa ai sina tamaʻi fualaʻau manogi, faʻamafanafanaina, salalau apaʻau ma fagaina seia oʻo ina faʻalanu auro. O le isi, sasaa i totonu o le sami, faʻaitiitia le vevela ma faʻafefiloi le ipu mo le 20 minute, tapuni le tapuni.
E faʻafefea ona kuka ni apaau moa i totonu o se apa tao?
Meaʻai:
- moa moa - 490 g;
- pateta - 5 pcs.
- kulimi suamalie - 90 ml;
- vai faamama - 60 ml;
- kelele - 3 cloves;
- pasili - 3 lala;
- mea manogi .
Sauniuniga
O laumei e gaosia, fufulu ma fufulu i mea manogi. Ona fufui lea oi latou i le suauu manogi mo ni nai minute. E faʻamamaina paluga, tipi i fasi pepa ma faaopoopo i aano o manu. Taimi i le kulimi mumu, sasaa i le vai ma faʻapipiʻi le ipu i luga o se afi i lalo o le tapuni mo le 35 minute. I le faaiuga o le kuka, faʻapipiʻi le kākalo i totonu o le lomitusi ma fufuluina i le pasili vavao.
E faʻafefea ona faʻavela apaʻau moa vevela?
Meaʻai:
- moa moa - 1 kg;
- fusi saito - 245 g;
- moa fualaʻau - 400 ml;
- cornmeal - 55 g;
- paprika - 1 sipuni;
- mea manogi;
- ata chili fou - 1 pc.
Mo le paʻu:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- masima;
- susu - 120 ml;
- falaoamata - 100 g;
Sauniuniga
O vavae anufe na fufulu lelei ma vaeluaina i ni vaega se lua. Fugalaau chili fou ua gaosia, tatou te aveeseina fatu, teuteu lelei ma olo le masima. Tatou te faʻafefiloi apaʻau ma se faʻafefiloi oona, vaitau ma paprika ma faʻailoga mo le 40 minute e faʻasa ai. Ua sasaa atu laʻau i totonu o se taga ma fuli i se pine olo. Mo moli fuamoa, faʻafefiloi faatasi ma le susu, faaopoopo sina masima ma faʻaopopo le falaoamata o le saito. I totonu o le afifi, sasaa le falaoamata falaoamata, faasalalauina apaʻau moa ma lulu. I totonu o le mea e faʻafefete ai le suauʻu manogi, faʻamafanafana, togi le aano o manu i totonu o se paʻu ma faʻapalapala i le vao. Matou te faaititia le mea faigaluega i totonu o le suauʻu kuka ma fuga mo le 3-5 minute i itu taʻitasi. O le isi, tuʻu moa moa i luga o se solo, tuʻu le suauʻu manogi, ma ia tuʻuina atu le ipu i le laulau ma le ketchup tomati poʻo le suauʻu kulimi mumu.
E faʻafefea ona kuka ni apaau moa i totonu o se ogaumu vevela?
Meaʻai:
- apaʻau o moa - 490 g;
- moa fualaʻau - 25 ml;
- mea manogi.
Mo folauga:
- olive mayonnaise - 2 tbsp. sipuni;
- tomato tomato tomua - 1 tbsp. sipuni;
- malolo malogo - 1 sipuni.
Sauniuniga
Muamua, ia saunia mea uma: o apaau moa ua fufulu lelei i le vai malulu, faʻagogo i luga o se solo, sasaa ma paʻu i le tofo.
Mo faapaologa, ave se pesini, tuu le ketchup, faaopoopo le mayonnaise ma togi se pine o le rosemary malogo. Faʻafeiloaʻi lelei mea uma i se vaega tutusa. Tatou te tuʻuina apaau i se mea manogi lelei ma ave i latou mo le 30 minute i le pusaaisa. O foliga tioata, fuafua mo microwave, faʻafefiloi i le suauʻu, salalau meaʻai gaʻo, faʻamalosi le ata ma kuka mo le 10 minute i le malosi atoatoa.