Talu mai le lautele o tufatufa o le fua i le salafa o le lalolagi, o le faʻatumuina o pelmeni ua suia i itulagi taʻitasi. Mo nisi tagata, ituaiga eseese o taʻaloga, pei o meaʻai, urosa, na avea ma mea e sili ona fiafia i ai, aʻo isi e sili atu ona latou faʻaaogaina aano o manu - puaʻa ma povi. O le mea mulimuli e sili ona taatele i totonu o Europa i Europa ona o lona faigofie ma le faʻaogaina. I luga o fasi suauu mo lafumanu ma povi paʻu na matou filifili ai e taofi foi i lenei taimi.
Meaʻai mo mea taumafa mo fualaʻau - fua
Amata le ofoina atu ma le fua e sili ona taofiofia ma faigofie. O le tuufaatasiga o le faatumuina e naʻo le puaa ma le pipi, sina masima ma le pepa ma le aisa paʻu.
Meaʻai:
- paluga eleele - 440 g;
- aisa mafiafia - afa seneturi;
- moa moa - 440 g.
Sauniuniga
Afai o le taimi e sauniuni ai le malosi, fasi manu i le lima e le o iai, ufiufi se fasi mea lelei, e faʻaaoga ai se mea e fai ai meaʻai, ona fufulu faʻasusu lea o le faʻafefiloi o le masima ma le pepa fou. Afai e te le iloa pe faʻapefea ona fai ni mea e vevela ai mea e faʻaleleia ai, ona i ai lea o se auala mautinoa e ofoina atu ai le tele o masini ma aisa. E le pei o le vai, e le liliu le aisa i le falaoa, lea e faigata ona natia i le paluga, ae a uma ona kuka, o le a avea ma mea ofoofogia le manava o manu.
Meaʻai laiti mo le faʻaleleia - fua mo puaa ma pipi
O le tuufaatasiga o aano moa mo le faʻaleleia o meaʻai e mafai ona tumau pea le tumau, ma o le a fesoasoani le tele o mea e faʻamalosi ai. O lenei filifiliga o le a apili atu i tagata e fiafia i meaʻai ma le malamalama mama, lea o le a maua ai le garlic ma se mataua o le vevela vevela.
Meaʻai:
- puaa - 530 g;
- pulu - 530 g;
- riki - 75 g;
- garlic - 3 nifo;
- vevela vevela - 5 ml.
Sauniuniga
Ina ia faamautinoa o le faatumuina ua avea ma mea malie ma tusitusi, o le a sili ona lelei ona taina le aano i le lima. O le tikeri manaomia o le tipiina e mafai ona tuʻuina mai e se mea e faʻaleleia ai, ia mautinoa ia aua nei avea fasipepa ma paʻu. Aʻau le aano o manufasi, faʻaalu le taimi ma faʻaauau le sisiina o le siʻi. Faʻaopopo le aano o manu ma fasi fasi sipisi ma kekisi. Taʻu le sau mafanafana ma faʻafefiloi lelei.
Meaʻai manaia mo lafumanu ma povi
O le isi filifiliga o piquanti e aofia ai le faʻaopopo i le aano o le aano e le gata o le aniani ua fefiloi ma le masima ma le pepa, ae o se vaega itiiti foi o mea manogi suamalie. O mea manogi o le a faʻaopopo ai le aano o aano o manu.
Meaʻai:
- pulu - 380 g;
- puaa (ma le gaʻo) - 230 g;
- riki - 60 g;
- afifi o laʻau eleele;
- aano o manu - 65 ml.
Sauniuniga
Faʻamaʻa, sili atu ma le lima, tipi uma ituaiga o aano o manu. Faʻafefiloi le faʻatoʻaga o manu ma le sipuni ma le vaitau ma se pine o le masima ma le ufiufi. Liligi i totonu o sina meaʻai sina aano o manu ina ia sili atu le malie, ma le faʻavave. Aʻo leʻi amataina le faʻaleleia o le faʻaleleia, faʻafefe lelei le moli.
Meat mo meaʻai moa i luga o dumplings
I le liliu atu i tulimanu i matu, e le mafai ona e misia le Ural pelmeni, lea ua saunia e le gata mai le paluga o puaa ma le pipi, ae faapena foi i le faaopoopoga o le tamai mamoe. O le faʻatumu e sili atu ona suamalie e ala i le kulimi ma le pata, ma o le nutmisi e faaopoopo ai le fiafia.
Meaʻai:
- pulu - 165 g;
- pata - 45 g;
- puaa - 165 g;
- afifi o musika eleele;
- tamai mamoe - 115 g;
- kulimi - 45 ml;
- riki - 75 g.
Sauniuniga
Laʻau, sili atu ma le lima, ituaiga uma o aano o aano o manufasi. Faʻaopopo i le paluga kulimi pata ma se pine o muscat. Faʻasalaina lelei le aniani ma faʻafefiloi i aano o manu. Ona tuu lea o se fasi kulimi mafiafia ma sasaa i totonu o le kulimi. I le mea mulimuli, faʻaopopo se falaoa lima o le masima ma le pepa fou ma tuʻu mea uma i le faleisaisa mo le taimi sauniuni. O se meaʻai suamalie e faʻafefeteina o le a faigofie ai ma faʻavave ona faia faʻalautelega.