Po o le a lava le igoa o lenei keke: "Bear-face", "Bear 3D", po o le "Mishka Gummi", e tasi lava - o se keke falaoa i le ituaiga o urosa, e mafai ona suamalie ma lelei ona talafeagai mo soo se aso malolo o tamaiti. O le mea e leaga ai, o auaunaga a tagata faʻapitoa faʻapolofesa mo keke taʻitasi e le taugofie, o nisi taimi e sili atu ona faigofie le aʻoaʻoina pe faapefea ona fai sau oe lava togavao nai lo le faʻatonuina i faleoloa faapitoa.
Puki keke i foliga o urosa e mafai e soʻo se faletua ma malomalskimi baking ma tomai faʻavae. O lea, afai e te filifili e faʻafiafia le tamaititi i lana lava kuka kuka, matou te taʻu atu ia oe le matagofie ma le faigofie o le teuteuina o se keke i foliga o bears.
Cake "Mishka": vasega matai
O le laasaga muamua o le saunia lea o mea uma mo a tatou keke, e pei o: kulimi ma keke. Mo keke keke, e mafai ona e filifilia so o se fua o le fua, ma faaopoopo le koko poo le sukalati i le paluga e mafai ona e faia se keke "Chocolate Teddy". O lau keke e mafai ona avea ma meli, faatasi ai ma le faʻaopoopoga o fatu, fualaau lole, keke sukalati, caramel poʻo susu susu. O le kulimi e mafai foi ona suia e lou tofo ma se paʻu, kulimi pe kulimi kirimulimi manino i le suka, i se tulaga masani, o le fua o loʻo atoatoa lelei i ou lima, lelei, matou te taofi i le isi vaega o le fua mo le keke Mishka.
Meaʻai:
Mo le keke:
- fuamoa - 4 vaega;
- suka - 1 mea;
- margarine - 200 g;
- falaoamata - 250 g;
- suauu - 250 g;
- soda - 2 teaspoons;
- masima - o se pine;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni.
Mo le kulimi suauu:
- Pulu - 600 g;
- proteins - 5 pcs.
- suka - 1 mea;
- vai - ¼ st.
Mo teuteuga:
- koko - 1 pepa;
- pulu mastic;
- o lanu o meaai (lanuuli, beige, blue, piniki, lanumeamata).
Sauniuniga
- Sa matou filifili e filifili le paluga kuliki masani, lea ua saunia e pei ona taua i lalo: ua sasaina faʻamaʻi manu felelei ma le suka i luga papaʻe papaʻe, matou te faʻapipiʻi le falaoamata, faʻamalolo, toe feosofi ma sasaa le suauu, lea ua taofiofia i le sua o le tipolo. I vaega faaiu o le tosoina o le suʻega, e tatau lava ona e faʻafeiloaia malie le margarine ma le fuamoa. Mai mea muamua e tatau ona 4 keke, lea e taofi mo le 7-10 minute i le 200-220 tikeri. O le keke pito sili ona tele ma sili ona manaia o le a avea ma faavae, ma o le isi mea e mafai ona tipi i le afa ma oti ese le foliga talafeagai.
- Teu kulimi e kuka ai ma sili atu le faigofie: faʻafefete faʻamalosi ile paluga faʻamalosi, faʻatasi ile lanu ole vai ma le suka, ona sasaa ai lea i totonu o le polotini ma se moa felanulanuaʻi, pipiʻi seia maeʻa le paluga. O le suauu (potu mafanafana) e faʻaaogaina malie, i luga o se sipuni sipuni. O se taunuuga, ua maua mai se suauʻu suauʻu manogi ma suamalie, lea e tatau ona faaopoopo i ai se pepa (100-150 g) o koko.
- O le taimi lenei mo le mea sili ona taua - o le fale keke. O le ogatotonu e tipi i pito i le 3-5 cm ina ia maua mai "fasi" vaega o le urosa mai fasi pepa (o le tele o le a faalagolago i le lapoa o le moa lea na tao ai le keke).
- O le isi pito faataamilo o loʻo tu i luga tonu, i le ogatotonu o le cortex, matou tipi ese le faletalimalo i se mea mai le 1/3 o le uʻamea atoa (foliga mulimuli o le faavae).
- Koru itiiti (3 poʻo le 4 fasi vaega), oti ese le "fagu" ma le "ulu" o se urosa.
- O keke taʻitasi e lilo i le suauu kulimi.
- O le urosa atoa e tatau foi ona ufiufi i le kulimi, kulimi mumu po o le kulimi sasaina.
- O lea ua matou liliu atu i le fausiaina o le uʻu uro. Mo lenei mafuaʻaga e faʻaaogaina ai se pu mo se kulimi e iai ni pu se tele.
- Faatasi ai ma lana fesoasoani e manaʻomia lou ufiufi atoa o le urosa ma le "fulufulu mamoe" mai le kulimi.
- O auiliiliga e pei o fugalaau ma alovae e mafai ona faia, pe a manaomia, mai le mastic, ae o le mea e tatau ai - o mata, isu ma le gutu e mafai ona suia i mamanu mai le kulimi.
- Ma o iinei o lenei urosa e maua mai ia i tatou i le iuga.