Le alofa pele i tagata matutua ma tamaiti, ae o le fiafia, matou te manaʻo ia mautinoa matou te le afaina lo matou ola maloloina, o le auala sili lea e kuka ai sulu i le fale. Na matou filifili e faʻasoa atu se fua faʻatasi ma oe, pe faapefea ona fai lole lole i luga o lau umukuka.
Taffy's recipes
Meaʻai:
- irisisi iris - 250 g;
- hazelnut - 30 pcs.
- sukalati pouliuli - 50 g;
- kulimi 10% - 6 tbsp. sipuni;
- cognac - 1 tbsp. sipuni;
- pata - 2.5 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Iris e momotu i ni fasipepa, fesuiai i totonu o se apa ma faʻafefete i totonu o se vai vai, faaopoopo le 5 sipuni tele o kulimi ma cognac. Ave ese le masini mai le vevela ma faʻaopoopo 2 sipuni tele o le pata faʻamamaina i le mea, faʻafefiloi mea uma ina ia maua se lanu lanu manogi.
O lole ua saunia e gaosia ai le suauʻu, faʻalautele le iris, i le ogatotonu o lole taitasi, faʻaofi le tasi nut ma faʻatumu i toega o iris mai luga.
Teu le sukalati i totonu o le vai taele ma le 1 sipunipuni o kulimi, faʻaopoopo le pata ma totoe. Faʻatasi ma se sipuniti, tuʻu le sukalati i le ogatotonu o lole taitasi ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le 4-5 itula.
Toffee Candy - fua
Meaʻai:
- suka - 200 g;
- pata - 200 g;
- vanilla essence - 1 sipuni;
- vai - ¼ o se seneturi;
- masima - ½ tsp;
- keke keke koko - 110 g;
- susu sukalati - 110 g;
- pecans ma walnuts - ½ i.
Sauniuniga
Faʻafefiu le suka, vai, pata ma le masima i totonu o se faʻava. Cook i luga o le vevela vevela, faʻaosooso i taimi uma seia oʻo ina vevela le paluga i le 180 tikeri (fua le vevela ma se thermomita faapitoa). A maeʻa lena, aveese le meaʻai mai le vevela ma faʻaopopo le vanilla i totonu, faʻafefiloi lelei.
Faʻafesoʻotaʻi vave le tofasi i totonu o se pepa papaʻu, fagu i le suāuʻu, ma tuʻu i totonu o le pusaaisa. Tipi le sukalati i ni fasipepa ma faʻafefe.
Ave le sikasi mai le pusaaisa, tufatufaina le afa o le sukalati i luga o lona fogaeleele, lulu le afa o fatu gaosi ma toe tuu le masini i totonu o le pusaaisa. A maeʻa ona faʻamautu le sukalati, liliu le suamalie ma gaʻo le afa lona lua o le sukalati suamalie i le isi itu o le tofasi, sasaa i fatu ma lafo i le pusaaisa. Pe a faʻamautu le sukalati, oti ese le falala i fasi pepa.
E te fiafia i sitaili fale? Ona taumafai uma lea i fua o kalati mai fualaau mamago ma fofofale .