O le sua a Italia e ese mai i isi analogues ma le matagofie o le tofo ma le manogi e le mafaatusalia, ausia e ala i le faaopoopoina o laau manogi ma uiga lelei i le tuufaatasiga. E tele ituaiga o tagata vevela mai Italia, o ia mea e matua taua lava le taumafai.
Itu faaItalia - fualaʻau
O suauu o Italia e masani ona faʻaalia e le tele o mea, o le tamaoaiga, o mea eseese o loʻo faʻaaogaina.
- I le avea ai o se punavai e faʻavela ai le vevela, faʻalagolago i le fua, ou te faʻaaoga fualaʻau, aano o manufasi po o le iʻa, lea e faʻaopoopo ai mea manogi, mea manogi, ma nisi o uaina.
- O se mea e masani ai e iloa ai uiga o le taumafa o le tumato i soo se ituaiga: tamato, suamato, suamalie poo pasta, ituaiga uma o fualaau faisua.
- O isi faʻaopoopoga o ipu muamua e faʻapipiʻi i le sisi, togalaau fou ma mago.
Minestrone - O le fualaau faisua a Italia
O se tasi o ipu e sili ona lauiloa i Italia o le togafiti suamalie o fualaau aina a Italia, lea e masani ona faaopoopo ai se paʻu lelei. O iinei e tele avanoa mo le gaosiga o le gaosiga, talu ai e leai se tekinolosi faʻaogaina, ma o mea e faʻaaoga e faʻaaogaina i le vaitau ma le avanoa.
Meaʻai:
- vai - 700 ml;
- pateta, tamato ma le fatalupo - 350 g ia;
- uʻu, pi ma peʻa lanumeamata - 200 g;
- kilia ma zucini - 150 g;
- pancetta - 100 g;
- aniani, kāloti ma seleni - 80 g;
- olive suauʻu - 60 ml;
- garlic - 1 nifo;
- masima, pepa, italia Italia, laumua, Parmesan, greens.
Sauniuniga
- I totonu o se suauu i totonu o le suauu, fugalati kulimi, aniani, seleni, faaopoopo pe a maeʻa le 5 minute le kuka ma le pancetta.
- Lafoaʻi le tele o fualaau 'aina suamalie, pi pi ma pi, sasaʻa i le vai.
- Vaʻaia le falala a le Italia, faʻavela seʻia oʻo i mea suamalie, faʻafeʻai ma sisi ma gusi.
Itina o tamato Italia - fua
I le taimi o le taumafanafana, o le suamati Tomato Italian e faapitoa lava le faʻaaloalo ma le manaʻomia i tagata faʻatau. O le ipu e faʻaaogaina i se foliga manava, e faʻaleleia lelei ma faʻanoanoa ai le fiaaai, e aunoa ma le mamafa tele o le gaʻo. I le avea ai o se vaega taua, e mafai ona faʻaaoga uma tumato fou ma totoa.
Meaʻai:
- Tomato faʻatoina - 400 g;
- suamati toto - 200 ml;
- Bulgarian pepa, kukama, aniani mumu - 1 pc.
- garlic - 1 nifo;
- uila, uaina vine ma olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- Olive - 6 vaega;
- masima, pepa, toast, basil.
Sauniuniga
- Tomatoes ma fualaau faisua uma e tuʻu i totonu o se pusa faʻaofuofu, faʻaopopo vai suamalie, vinisini, pata ma le kalaka.
- Fasi le meaʻai seia oʻo ina faʻafefe.
- Vaʻai le suamati Tomato Italia ma le masima ma le pepa ma tautau faʻamaʻi, olive, basil ma croutons.
Italian ribollitis soup
O le falaoa falaoa a Italia ua saunia e tusa ai ma le fua o loo i lalo, e ui i le foliga manino ma le mea o loo maua, e matua manaia ma faamalieina. O le ipu ua taʻua o le taumalulu, e matua mafanafana, ma ua saunia i le uluai mea i totonu o le ogaumu i totonu o le umu. E mafai ona e kuka i luga o le ogaumu e faʻaaoga ai lenei fua.
Meaʻai:
- broth - 500 ml;
- bean cannellini - 250 g;
- aniani, kāloti ma le aʻa o seleti - 1 pc.
- pancetta - 100 g;
- tamato i totonu o latou sua - 400 g;
- olive suauu - 100 ml;
- garlic - 3 nifo;
- kapisi - 300 g;
- suauu - 0,5 tioata;
- masima, pepa, rosemary, parmesan.
Sauniuniga
- Fuga i le aniani aniani i kāloti ma seleni, faaopoopo le pancetta.
- Latou te tuʻuina pi, tamato ma le suamalie, rosemary, susu, kuka mo le 1 itula.
- Togi le kāpeti, kuka seʻia faʻamalūlū.
- Vaʻai le sua Italia faʻatasi ma le masima, pepa, kālati, taofi keke ma faʻamafanafana i luga 5-7 minute lemu.
- Auauna atu i falaoa ma le pati parmesan.
Italia faafe ma lentils
O mea suamalie ma manogi o le a avea ma soupisi Italian lentil soup. O le tuufaatasiga e masani ona faaopoopoina i se paʻu lelei, e faamoemoe e kuka ai vevela. Afai e manaʻomia, faʻananati pancetta, soʻo se hamu po o se sogi e faʻaopopo i le ipu, e le na o le faatumuina i faʻamatalaga fou o tofo, ae ia atili ai ona lelei.
Meaʻai:
- broth - 2 lita;
- lentils - 100 g;
- faapipii - 60 g;
- aniani, kāloti ma le aʻa o seleti - 1 pc.
- tamato - 2 pcs.;
- olive suauu - 40 ml;
- garlic - 1 nifo;
- Itu Italia - 0,5 tsp.
- masima, pepa, parmesan, otaota.
Sauniuniga
- I le suauu kuka kuka o loʻo tuʻu ai le suauu, o le aniani o le aniani ma kāloti ma seleni, fualaʻau kuka.
- Kuki sei vevela seia sauni mo cereals, vaitau e tofo ai, faʻapipiʻi pasta, keleti, otaota, kuka mo ni nai minute.
- Itu faaItalia faatasi ma lentils ma pasta e auauna atu, faaopoopo i laulaau ma sisi.
Italia faʻapipiʻi ma sausa
Fiafia i uiga sili ona lelei o le vevela faamamaina tusa lava pe na o avanoa ma tala o le paketi e maua. O lena faamautinoaga o soupisi Italia ma pi, kuka i le faaopoopoina o siusa. E mafai ona e faia e aunoa ma le parmesan, sui i se ituaiga o sisi pe a le o ese mai le tuufaatasiga.
Meaʻai:
- broth - 2 lita;
- sausages - 4-5 vaega;
- pī tao - 200 g;
- faapipii - 200 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- tamato - 4 pcs.
- olive suauu - 40 ml;
- garlic - 2 nifo;
- masima, pepa, parmesan, otaota.
Sauniuniga
- Fuga le sasima ma aniani akalise ma sausa, faaopoopo le sisi i le pito.
- Faaopopo tomato aina, faaopoopo 3 minute, tuu i totonu o se apa ma le fala.
- Latou te tuʻuina pi, pasita.
- Taimi Talia Italia ma sisi ma pi e tofo i ai, ma o le parani ma le greens.
Itu faa-Italia
O le fua o loʻo i lalo e vevela mo tagata fiafia i ipu. E mafai ona e kuka le kuka a le Italia faʻatasi ma iʻa o le sami pe na o le auai foi o le iʻa. Mo otaota vevela vevela vevela vevela, moa, perch, saithe poʻo le sala. I le loto, o le meaai e sili atu ona faaopoopoina ao lei auauna atu i le kuka, maso poo se vaʻalele.
Meaʻai:
- iʻa fela - 2 l;
- iʻa fagota - 300 g;
- lalaga - 1 fasi pepa;
- uaina papaʻe - 50 ml;
- tamato - 450 g;
- olive suauu - 40 ml;
- garlic - 3 nifo;
- masima, suka, pepa, kesi, thyme, toast.
Sauniuniga
- Fuga i suauʻu suauu, kelu ma le keli.
- Faaopopo tomati, masima, suka, ma a uma le 5 minute sasaa i totonu o le broth.
- Taimi i le vevela, sasaa le uaina, taʻai fasi iʻa, kuka mo le 5 minute.
- Auina le suamalie i laume ma croutons.
Italia a soupeti o le sami
O le Italia e lelei le sua ma le sami taumafa e lauiloa mo lona tamaoaiga ma le suamalie. E mafai ona e faʻaaogā lauʻau, musika, fulufulu, squids, taʻavale taʻitoʻatasi pe i se vaeluaga saʻo, poʻo le faia o se faʻamalolo e faia i le sami. Nai lo le pati tomato, o tamato i totonu o le sua o le a sili ona talafeagai.
Meaʻai:
- susu moa po o iʻa - 1 l;
- lapisi iʻa - 200 g;
- seafood - 400 g;
- tamato tomati - 3 tbsp. sipuni;
- aniani - 1 fasi pepa;
- lemoni - 0,5 vaega;
- tamato - 3 pcs.
- olive olive ma suauʻu - 20 g;
- garlic - 2 nifo;
- masima, pepa, gaʻo.
Sauniuniga
- I le faʻafefiloi o ituaiga o suauu e lua, latou te tufatufa le sisi ma le kalama.
- Faaopopo tamato, pasta, paʻu mo le 5 minute.
- Latou te sasaa le kuka, tuu le vevela, taofi iʻa, iʻa o le sami, siva, kuka mo le 5 minute.
- Auauna i le supa ma laʻau ma lemoni.
Italia Italian soup
E mafai ona saunia se sisi mālūlū ma le faʻalogo Italia faʻatasi ma ham, iʻa, iʻa, musika ma, e pei o lenei tulaga, faatasi ai ma aano o manu. Faafetai i le sipisi, o laka e maua ai le vevela matagofie, ma o le tau o laau mamago o le a maua ai le ipu o se manogi tulaga ese ma le matagofie le tofo.
Meaʻai:
- broth - 1 l;
- malosi malosi - 300 g;
- sisi na faapipii - 250 g;
- lalaga - 1 fasi pepa;
- suauʻu - 40 g;
- Itu Italia - 1 sipuni;
- masima, pepa, gaʻo.
Sauniuniga
- Fuga le aniani i ni aano o manu.
- Faaopopo mea afu, sasaa i totonu o le susu, ma a uma le kuka, taoto le sisi ma fafagu.
- Vaitaimi O le suamalie o le kulimi kirimisi , faʻapipiʻi mo le 10-15 minute, e faʻaaogaina ma greens ma croutons.
Italia faafe i totonu o se ulo
E masani ona maua e le minic Italian soup minestrone ni faʻamatalaga faapitoa o meaʻai, pe afai e te kuka i totonu o se ulo i totonu o le ogaumu, faʻaopoopo i ai se fasi ham i le mea e fai. O le vevela e faʻapipiʻiina i laulaʻau ma laʻau Pamesan ae leʻi maeʻa pe 10 minute aʻo lumanaʻi le maeʻa o togafitiga o le vevela.
Meaʻai:
- broth - 1 l;
- ham - 200 g;
- tamato - 250 g;
- Bulgarian pepa, pi ma pi - 150 g;
- aniani, kāloti ma le pakesa pakiaka - 1 pc.
- garlic - 1 nifo;
- suauu - 50 g;
- Itu Italia - ia tofo;
- masima, pepa, meaʻai, parmesan.
Sauniuniga
- Fuga le aniani ma aniani ma aʻa, ham ma le pepa, kelati ma tamato, tuu i totonu o se ulo, faaopoopo ni pi ma pi.
- Faatumu meaʻai i le paluga, faaopoopo i ai laʻau ma tuu i totonu o le vevela i le 95 tikeri ile ogaumu mo le 1.5 itula.
- Auauna i le vevela ma le sisi ma le greens.
Italian pumpkin soup
E mafai ona saunia le palu elekeni Italia ma le faʻaopoopoga o le kulimi, mascarpone poʻo se faʻataʻitaʻiga lelei o fualaau faisua, faʻamaina i laau. I le tulaga mulimuli, o le vevela e fetaui lelei mo se taumafataga o meaʻai ma taumafa paleni, o le a faʻamalieina ai le lagona o le fiaai ma le faʻaopopo atili pauna.
Meaʻai:
- uka - 400 g;
- pateta - 200 g;
- lelo - 40 g;
- fuamoa fualaʻau - 0.5 lita;
- olive suauu - 40 ml;
- Itu Italia - ia tofo;
- Faamasima, pepa, sisi, greens, cream or cheese.
Sauniuniga
- Faʻamuʻu i le suauu ma le uʻu.
- Faʻaopopo le paukena ma le pateta, fulu mo le 5 minute.
- Liligi le sua, faʻapipiʻi otaota, masima ma le pepa, kuka seia fufulu fuālaʻau, faʻafefiloi ma se mea faʻaleleia.
- Auauna i le kulimi kulimi i falaoa , gusi, faaopoopo le kulimi poʻo le siʻisi pe a manaʻomia.