O le ate o se mea ofoofogia e le gata i le maua o meaʻai paleni, ae faʻapea foi le saoasaoa o le faia o ni mea manogi ma le manaia mai ia mea. Afai na e sau mai le galuega, ma i le fale o loʻo i ai lou aiga fiaaai, ona maua ai lea o le kulimi kirimigi, i le na o le 30 minute e mafai ona e kuka ai se meaai manaia matagofie.
O lenei ipu e le faafoliga, ioe, mo le ulutala o le matagofie, ae o se taumafataga o le aiga atoa ua talafeagai. Sei o tatou mafaufau faatasi ma oe i le kukaina o le ate i le kulimi kirimoli ma faʻafiafia i ou aiga ma se mea manaia.
Uu ate, fuʻu i totonu o le kulimi kirimoni
Meaʻai:
- siva fou - 300 g;
- moa moa - 500 g;
- pulu - 2 vaega;
- mea manogi;
- kulimi suamalie - 4 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
E faʻafeusuaʻi musika, fufulu ma fufulu ma tipi i ni fasi pepa tetele. Matou te faʻamamaina le pusa, faʻamafa i afa afa. Ua fufulu le gaʻo, aveese le ata ma gaosi i ni vaega laiti. I totonu o le fagu e sasaa ai sina suauʻu fualaʻau laʻititi, faʻatau ma fulu le ate ile moa i luga ole vevela vevela seia oʻo ile susu. Ona faʻaopopo lea o le aniani ma puʻamuʻu, faʻafefiloi ma kuka seia maeʻa uma musika ma tuʻuina le sua. A maeʻa lena, salalau le kirimi kirimoli, vaitau le tanoa ma le masima, pepa uliuli e tofo ma faʻafefiloi lelei. I le isi itu, ufiufi le fagu fagu ma se tapuni ma faʻafefiloi ile vevela vevela mo le 10 minute.
Laʻau o le pof, fuʻe i le kulimi kulimi
Meaʻai:
- ate o le lafumanu - 500 g;
- pulu - 1 vaega;
- moa moa - 1 mea;
- kulimi mumu - 1 mea;
- moa fualaʻau - 4 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
O le mea lea, o le ate o le paluga ua gaosia, tipiina i ni fasi vaega laiti, podsalivaem, pepa ma goto i le falaoamata. Ona fuga lea i totonu o se fagu meaʻai i le suauʻu manogi seia oʻo ina faʻapipiʻi se uʻu lanu moana. A maeʻa lena mea, matou te fesuiaʻi le ate i totonu o se pani ma sasaa i le moa moa . Pe a faʻapipiʻiina le suavai, faʻaopopo le kulimi suamalie, faʻaitiitia le vevela, salalau le sipuni gaʻo ma vavae ese. Uu le ipu mo le tusa ma le 20 minute, ona tuu lea i papatusi ma auauna atu i le laulau.
Pork ate i le kirimi kirimigi
Meaʻai:
- puaa o le puaa - 500 g;
- kelele - 1 talo;
- pulu - 2 vaega;
- kulimi mumu - 200 ml;
- toteti - 1 sipuni;
- susu - 100 ml;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- suauu manogi - ia tofo;
- Pasisi fou - 2 totoa;
- mea manogi.
Sauniuniga
O le ate ua fufulu lelei i lalo o se vaitafe vai malulu, mago ma tipi i ni vaega laiti. Ona liligi lea o le ate i le susu ma tuu e tu mo le 30 minute. O le taimi lenei, tatou te vevela le suauʻu manogi i totonu o se fagu meaʻai, faʻasaʻo ese le mailei ma le ate. Susu faatasi uma mo le 10 minute. Salu kulimi faʻafefiloi ma le sinapi, sasaa sina falaoamata ma faʻafefiloi. O le isi, sasaa le masini o le ate, faʻasusu i luga o le tofo o mea manogi, faʻapipiʻi i luga o le 'ololalalalalalalalala, fasisi ma le sasi vavalaʻau seʻia oʻo i le kuka.
Hulu i totonu o kirimi kirimulu i se televise
Meaʻai:
- ate o le lafumanu - 500 g;
- pulu - 1 vaega;
- mea manogi.
Mo sau sau:
- kulimi mumu - 1 mea;
- susu - 50 ml;
- vai - 1 tbsp. sipuni;
- tamato - 1 pc.
- garlic - 1 le.
Sauniuniga
Ua fufulu le aloa, tipi i ni fasipepa ma faʻagogo. O eleʻau ua faʻamamaina, faʻafefeteina e ala i siama. Tomato ma le siloti e tipi laitiiti. O lenei sasaa le suauu i totonu o le pesini o le televark, lafo le ray ma le ate. Matou te setiina le polokalama "taofi", tapuni le tapuni o le masini ma faailoga mo 20 minute.
O le taimi lenei matou te liliu ai mo le taimi nei e saunia se sauʻai suamalie: faʻafefiloi le kulimi kulimi i le susu ma le vai, faʻaopopo i ai tumato ma fasi kesi. Faʻasolo le masini ma sasaa i le ate. Ona faʻagaoioia lea o le polokalame "Totogiina", seti le taimi mo le 45 minute, ma faʻatali mo le faailo.