Fuga fuamoa eggplants mo le taumalulu - muaʻi ma fualaau fou mo se meaʻai manaia

O fagane falai mo le taumalulu - o se sauniuniga faigofie, lea e foliga mai e manaia ma manogi. Faʻatau masani i le vevela pepa ma le kalaka. E tele naua meaʻai mo lenei meaʻai manaia, o lea e mafai ai e tagata uma ona maua se filifiliga e fiafia i ai.

E faʻafefea ona fuga fualalaʻau mo le taumalulu?

O aubergini falai mo le taumalulu, o mea sili ona lelei o loʻo tuʻuina atu i lalo, e le faigata ona kuka, ae o le faia o se tiketi e sau i fafo, e tatau ona e iloa nisi togafiti. O fautuaga o loʻo i lalo o le a fesoasoani i le faia vave o le sauniuniga ma le faigofie pe a mafai ai.

1. Mo le faia o le eggplants ua saunia-e le oona, e fautuaina i latou ina ia faʻaleleia lelei, tuʻu, ma fufulu.
2. Fulu le lanu i totonu o se fagu pe i totonu o se fagu i totonu o le suauʻu, lea e sili ona talafeagai pe a manaʻomia ona kuka le tele o fualaʻau i le taimi e tasi.
3. E tatau ona e faga fualaau faisua e aunoa ma le falaoa.

Se fua mo fuamoa eggplants faʻasalalau ma le kalaka mo le taumalulu

O fualaau e tunu mo le taumalulu e aunoa ma le faʻamalositino e mafai ona saunia mo tagata uma, e tusa lava pe o le sauniuniga muamua i lona poto masani. Afai e te manaʻo i fualaau faisua ia toe faʻaitiitia, e mafai ona tuʻuina i luga o solo pepa ina ia tele ai le gaʻo i totonu.

Meaʻai:

• lanumoana - 2 kilokalama;
• suamalie pepa - 4 pcs.;
• garlic - 150 g;
• oona pepa - 2 pcs.
• vineta - 100 ml.

Sauniuniga

1. O fasi falala ua falai.
2. O le fasi pepa ma le kalaka ua nutimomoia, sasaa le vinika ma le vevela.
3. E tofu fasi pepa taitasi i se paluga mafolafola, faʻasalalauina ai eggplants fried mo le taumalulu i totonu o fagu faʻamaʻi ma pulu.

Aubergines falai e pei o anufe - fua mo le taumalulu

Eggplants e pei o faisua e falai mo le taumalulu - sili atu taumafataga, lea o le a avea ma mea sili ona fiafia i luga o le laulau i isi sauniuniga. Afai e te faʻaaogaina le lanumoana lanu moana, lea e le o le paʻu o le paʻu, e le mafai ona e faʻamamaina. O fusi o meaʻai vevela ma le kalaka e mafai lava ona ulaina se pepa oona.

Meaʻai:

• eggplant - 3 vaega;
• garlic, aniani - 3 ulu;
• suauu-50 ml;
• vineta - 100 ml;
• pasili;
• masima.

Sauniuniga

1. Sinenkie e tipi i ni kupita o le lapopoa ma le pastayut.
2. Onionu mama, ma sasaa vine ma alu mo le afa itula.
3. Paʻu suamalie ma se lomitusi, pasili faʻamamaina lelei.
4. E faʻafefiloi mea uma na saunia, tuʻuina atu i totonu o le afa lita ma faʻamaʻeleina mo le 10 minute, ona fried eggplants e pei o anufe mo le taumalulu.

O le 'eggplant' Ogonek 'falai mo le taumalulu

O fualaau 'aina suamalie e falai i liʻo mo le taumalulu, ae le o se tasi o tagata mama e' 'vevela' e le tumau pea ona le fiafia. Latou te foliga mai e matua manaia ma fagutu. O le mea faigaluega e faʻapitoa faʻatasi ma itu uma o ipu ma aano o manufasi, ae o le mea sili lava o mea uma e ogatusa ma le falai poʻo le kuka ua kuka.

Meaʻai:

• eggplant - 5 kg;
• tamato - 1 kg;
• pepa suamalie, pepa suamalie mumu - 8 pcs.
• garlic - 300 g;
• vineta 9% - 1 le tioata;
• masima;
• suauu.

Sauniuniga

1. Fuʻu sinenky i moa ma falai i le suauu i totonu o se fagu.
2. Mo le saumalie, o isi fualaau faisua uma e faʻasaina i se mea e teu ai meaʻai, kuka mo le 5 minute ma sasaa le vinika.
3. I totonu o se fagu lita e sasaa atu ai 2 sipuni tele o le sauuga, o se vaega o le eggplant, toe sau, eggplant.
4. Setoili ipu mo le 20 minute, taʻavale luga ma afifi.

Fagalalala eggplants ma tamato mo le taumalulu

O fugalaau mo le taumalulu e falaiina, o laʻau e faʻapipiʻi i tamato ma le pepa i totonu o fagu - o le salati e le masani ai, ae sili ona lelei. Afai e te leʻi faʻataʻitaʻiina lenei meaʻai, e tatau ona e saunia. Ina ia aloese mai faafitauli o le teuina, o lea avanoa e tatau ona faamamaina i totonu o se pusaaisa, pulou poʻo se isi nofoaga malulu.

Meaʻai:

• pepa suamalie, tamato, blue - 300 g;
• garlic - 4 cloves;
• greens - 50 g;
• suka - 1 sipuni;
• apple cider vinegar - 2 tbsp. sipuni;
• suauu - 50 ml;
• vai - 1 tbsp. sipuni;
• masima.

Sauniuniga

1. Sinisi le sinenkie i moa, fusi ma tuu i lalo o le fagu.
2. Faʻapipiʻi solo garlic, kulimi o tamato, greens ma kupita o pepa suamalie.
3. O laulau taʻitasi e siʻi suamalie ma paʻu i lalo.
4. Mai le vineta, vai, masima ma suka e saunia ai le marinade, sasaa i fualaau faisua.
5. Sterilize eggplants fried vegetables ma tamato mo le taumalulu o le 10 minute, taʻavale i luga.

Ferebergini falai i Georgian mo le taumalulu

O le faʻaaogaina o le eggplantal fried mo le taumalulu, kukaina e tusa ai ma fua o fualaau a Georgian, o le a mautinoa lava o le tofoina oi latou e fiafia i ipu vevela manogi. Toa suamalie ma suamalie ma le lanu o le lanu ma mea manaia ma fugalaau eggplants e fetaui lelei ma le tasi. I luga o se laulau masani ma fiafia, o le a talafeagai ma lelei le meaai.

Meaʻai:

• eggplant - 5 kg;
• pepa lanu mumu - 500 g;
• pepa suamalie - 2 fasi vaega;
• suauu, vineta - 1 ipu tioata.

Sauniuniga

1. E tipi i le moa ma le falai.
2. Peʻa suamalie, vevela ma le kālati oloina i totonu o se mea e teu ai meaʻai, sasaa i totonu o le suauʻu, vailaau, faaopoopo le masima ma le masini
3. Tuu le lanu moana i totonu o apa, sasaa le faapalepa ma faamatuu ese mo le 15 minute, ona fusi lea o le isalaʻelu i le Faasiana mo le taumalulu taumalulu.

Falaʻu eggplants i Adzhika mo le taumalulu

O aubergini falai mo le taumalulu i le sasaina malosi o tagata fiafia i lenei fualaau aina o le a le tuua ai oe e te le fiafia. Taimi e saunia ai oe e faʻaalu tele, ae o le taunuuga e aoga. Mai le aofaiga ua faamaotiina o vaega o le a maua ai le 5 lita o meaai lelei. E fautuaina e tapuni i totonu o fagu lita.

Meaʻai:

• eggplant - 5 kg;
• vineta 9% - 250 ml;
• suka - 150 g;
• vevela pepa - 5 pcs.
• mumu pepa - 1 kg;
• masima - ½ ipu;
• kalu lanu - 20 pcs.;
• suauu.

Sauniuniga

1. Laʻau ma le garlic e tipi, masima, suka ma faʻalelei lelei.
2. Fuʻu sinenky i masi ma fulu.
3. O le aubergines ma le kuluka , o lakonini laʻau na falai i liʻo mo le taumalulu i totonu o vaelua lita, faʻamamaina mo le 15 minute ma le taʻavale.

Salati o eggplant fried mo le taumalulu

O fugalaau e falai ma fualaau faisua mo le taumalulu - o se suamalie manaia ma gutu. O le tele o le pepa oona ma le kalaka i totonu e mafai ona fetuutuunai e faʻalagolago i le tele o le meaʻai vevela o se taunuuga e manaʻo e maua. Ina ia faia e aunoa ma le faagasologa o le faʻamaʻiina, e sili atu le afifiina o kulimi ma le salati pe a uma le faʻamaʻi ma se mea mafanafana aʻo leʻi faʻamafanafanaina.

Meaʻai:

• eggplant - 4 pcs.
• suauʻu - 100 ml;
• masima - 2 tbsp. sipuni;
• tamato, kāloti - 500 g;
• suamalie pepa - 4 pcs.;
• apu oona, aniani - 2 pcs.
• suka - 1 tbsp. sipuni;
• pepa vevela, ulu uluulu - 1 pc.;
• coriander - 1 pai;
• vineta 6% - 50 ml.

Sauniuniga

1. E selesele i le moa ma le pasteurized o aniani.
2. Vaʻavaʻa pasia le kālati kuka.
3. O Tomatoes, apu ma pepa o loʻo i totonu o se mea faʻaleleia.
4. O le mea e tupu ai le masini e faʻapipiʻi ma tape.
5. Sinenkie ua faʻafefiloi ma falai, sasaa saumalie, masima, suka ma le kuka mo le 10 minute.
6. Faaopopo le kālati, gaʻo ma le kuka mo le 5 minute.
7. Liligi i totonu o le vinika, tuu le arelaʻelu, falai ma aniani mo le taumalulu, i luga o faletupe ma le taʻavale.

Fuga aubergini i Korea mo le taumalulu

O fugalaau e seleseleina mo le taumalulu mai lenei fua, o le a manumalo ai i latou e fiafia i meaai Korea. Mai le lanumoana lanu moana ma isi fualaau faisua, lea e taofia ai le tofo o fualaau faisua fou, e te maua ai se salati lelei. Afai e te teuina le mea faigaluega i le malulu, ona lelei lea seia oʻo i le tautotogo.

Meaʻai:

• eggplant - 4 kg;
• kāloti, aniani, pepa - 1 kg ia taʻitasi;
• garlic - 100 g;
• vailaʻau oona - 45 ml;
• masima, pepa.

Sauniuniga

1. E seleseleina laʻau i totonu o fasipepa.
2. Kāreti e faʻafefiloi mo salamu Korea.
3. Taʻu le fasi pepa i fasi, aniani - afa mama.
4. Aʻau o le eleele.
5. O fualaau faisua uma, sei vagana ai le lanumoana, e fefiloi, faʻafefiloi ma le vineta ma tuʻu ai mo le 5 itula.
6. E faʻafela ma faʻafefiloi ma le mea o loʻo totoe.
7. Latou te salalau le tele i ipu, faʻamaonia se kuata o le itula, taʻavale i luga.

E faʻafefea ona fagogo le 'aukarenini tunu mo le taumalulu?

O aubergini falai mo le taumalulu e le gata o le piko ma e mafai ona tuʻu i totonu o fagu. E mafai lava ona maeʻa uma. Ma e tatau ona e mauaina, tuu i totonu o se apa e aunoa ma le suauu poo totonu foi o se steam ma le mea e faaleagaina. Ona mafai lea ona faaopoopo le lanumoana i salati pe faʻafeiloaia, kuka i le mayonnaise ma le kalaka.

Meaʻai:

• isalaʻelu;
• suauu.

Sauniuniga

1. Fuʻu sinenky i masi ma fulu.
2. O le lanumoana ua valiina i luga o se pepa tao ma i le po ua faʻamamāina i le pusaaisa.
3. Ona faaputuputu lea i ni vaega ma auina atu eggplants fried mo le taumalulu i le pusaaisa.