O le iloaina o le tofo susulu o fua fou, ua oo i le taimi e saunia ai se tamaoaiga mau o vine mo le faaaogaina i le lumanai. O le manaia o le inu o le a sili atu ona lelei ma sili atu ona manaia pe afai e te suʻeina le vaega taua vaega o taʻavale talafeagai.
E faapefea ona kuka kuka mai vine?
O le tapenaina o le vine vine o le eleʻele ma afai ua e faʻamaonia togafiti ma faʻamaonia fautuaga i le lima, e oʻo lava i se kuka e leai ni kuka o le a taulimaina le faagasologa.
- Otioti mai le vine vine o laumei ua viliina, aveeseina o meaʻai vevela, popo vine pe ua gaogao ma lau.
- E faʻatatau i le fua, e faʻaaogaina atoa ni paʻu pe vavae ese mai ia i latou pe a uma ona fufuluina fualaʻau e aunoa ma peduncles ma tuu i totonu o apa.
- Mo le faʻaaogaina o soʻo se ituaiga o vine, ae sili atu le manaia e mafai ona inu mai vine mama.
- O le tele o suʻega e mafai ai ona e faʻasaoina le faʻamalosi mai vine e aunoa ma le faʻamalositino, faʻaaogaina o se faʻalua e sasaa i le vai poʻo le suka suka. A maeʻa le faʻamaufaʻailogaina o apa, faʻapipiʻi i luga o ie afifi ma afifi le vevela seia maeʻa maeʻa.
Compote o vine mo le taumalulu ma ni totoa
O le tele lava vave, e aunoa ma le tele o faafitauli e saunia ai se ato o vine ma lala. O paʻu filifilia ma fua lelei o loʻo tuʻuina i luga o apa mama, faʻatoʻaina i latou i le tasi-tolu po o le afa. O le aofai o suka e mafai ona fetuutuunai e tofo ma faalagolago i le suamalie masani o le vaega autu.
Meaʻai:
- vine - 1 kg;
- vai mama - 2.5 l;
- sugar granulated - 1.5 kapu;
- citric acid - 0.5 tsp.
Sauniuniga
- O fualaau o vine o le a toe faʻaleleia mo le i ai o vine. Afai ei ai, e faʻaumatia, ona fufulu lea o lala i lalo o le vai tafe.
- Faatutu fua i totonu o fagu fuʻa, sasaa mo le 20 minute ma vai inu.
- Faʻasusu le faʻafefete, faaopoopo le suka ma le citric acid, faʻapipiʻi mo le 2 minute, sasaa i totonu o le pusa.
- Faamau le compote mai vine, afifi i totonu mo ni nai aso.
Compote o vine vine Isabella
E mafai ona faʻaaogā le fua mo le faʻamalosi mai vine vine Isabella e faʻaaoga ai se vai inu mai isi lanu lanumoana. I lenei tulaga, o le sua o le lemoni po o se paipa o lemoni faaopoopo i le siva, lea e mafai ona suia e se pine o le citric acid, o le a fesoasoani e puipuia le lanu paʻu.
Meaʻai:
- Isabella vine - 1 kg;
- vai mama - 2.5 l;
- sugar granulated - 1.5 kapu;
- lemoni o le lapopoa - 0,5 pcs.
Sauniuniga
- Fufulu vine, tuu le vai.
- Faaputu vine i totonu o fagu e leai ni mea, sasaa suavai suamalie.
- A maeʻa le 20 minute, ona faʻafefe lea o le vai, suamalie, faʻafefiloi le sua o le lemoni ma kuka mo ni nai minute.
- Liligi le suauu na tupu i vine.
- Faamau le compote mai vine lanu, liliu i luga pusa, afifi.
Compote o vine ma apu
O le faaopoopoina o apu i le ato o vine, o le a mafai ona faamalosia le manogi o le meainu ma avea ai lona tofo e sili atu ona tumu ma manaia. Afai e mafai ona teuina le oloa faʻafefiloi i se nofoaga malulu, e mafai ona e taʻavale le gaʻo pe a uma le sasaa muamua i le vai inu, aʻo tuʻu muamua le suka i le pusa.
Meaʻai:
- vine - 700 g;
- vai mama - 2.5 l;
- sugar granulated - 1 ipu;
- apu apu - 3-4 pcs.
Sauniuniga
- I totonu o le vaʻa mamago, saunia sauniuni ma tipi apu ma fatu, faʻamalo mai fatu.
- Sasaa mea i totonu ole vai inu mo 15-20 minute.
- Faʻamama le suavai, faʻafefete, toe sasaa fua, ia faaopoopo i luma o lena mea i totonu o se atigipusa o suka gaosia.
- Faamaufaʻailoga o vine ma apu mo le taumalulu, afifi i luma aʻo leʻi faʻamafanafana.
Compote o vine ma pears mo le taumalulu
Faʻafefiloi ma faʻafefiloi fua o mea e maua mai i pears ma vine. O fualaau suamalie vaivai ma le leai o se suamalie ma se tusi malamalama malamalama e fetaui lelei le tasi i le isi, fatuina o se meainu lelei i itu uma. E masani lava o le tuufaatasiga o le vaiinu e faaopoopo i lemoni po o moli moli.
Meaʻai:
- vine - 700 g;
- vai mama - 2.5 l;
- sugar granulated - 1 ipu;
- lemoni po o le moli - 3-4 wedges;
- pears - 300 g.
Sauniuniga
- Latou te tuʻuina vine i totonu o pusa tioata, faʻasalani paʻu manogi, manogi suamalie.
- Liligi le mea i totonu o le vai inu, faataga e tu i lalo o le tapuni mo le 20 minute.
- Fufulu le mea manogi o mea manogi, suamalie, faʻapipiʻi, sasaa i totonu o fagu.
- Faamau le compote o pears ma vine i le faaputuga tapuni, ua afifi i lalo.
Compote vine o sultana mo le taumalulu
Leai se mea itiiti na saunia saunia o fualaau vine kishmish. E mafai ona kuka mai na o vine vine e aunoa ma ni lua po o se mea faaopoopo i le vaega autu faatasi ai ma fasi 'aina, o se vaega o isi vine. Freshen le tofo o le inu ma tuʻuina atu i ai se manogi lelei o le a fesoasoani i se moa, lea e faʻapipiʻi i totonu o le fagu faatasi ai ma fagu.
Meaʻai:
- vine - 1 kg;
- vai mama - 2.5 l;
- sugar granulated - 1 ipu;
- citric acid - o se pine;
- mint - 1 toto.
Sauniuniga
- I totonu o pusa vaigogo pusa ua faʻamamaina vine ma mint.
- Liligi suavai i vai inu, tuu i lalo o le tapuni mo le 20 minute.
- Faʻamama le suavai, faʻafefete ma le faʻaopoopoga o le sukalalala ma le citric acid, sasaa le mea e maua ai le siva o le apa.
- O loʻo faʻamauina faʻamau ma vaʻaia lelei ia vaa aʻo leʻi faʻamafanafanaina.
Compote o plums ma vine
O se mea manaia tele ma le manogi ofo e mafai ona seleseleina mai le vine ma plums mo le taumalulu. I lenei tulaga, e sili atu le taua nai lo se isi lava taimi e iloilo ai le suamalie o vaega autu ma, e faavae i luga o lenei mea, fuafua le aofaiga o le suka e tatau ai ina ia maua ai uiga manaomia o le ava ua saunia.
Meaʻai:
- vine - 0,5 kilokalama;
- plums - 300 g;
- vai mama - 2.5 l;
- sugar granulated - 1 ipu;
- citric acid - pine.
Sauniuniga
- Lafoaina o pamu ma vine i totonu o faletusi teuteuina muamua.
- Faatumu le fualaau aina ma le vai inu mo le 20 minute.
- Faʻamama le vai i totonu o le apa, aumai i se vevela, faaopoopo le suka, faʻapipiʻi i ni nai minute.
- Liligi le suamalie suamalie i luga o fagu ma vine ma plums, faamaufaailogaina, vevela i latou seia latou malulu atoa.
Compote mo le taumalulu mai vine ma oranisi
O le atamai ma le tulaga ese o le tuufaatasiga o vine ma le lanu moli e aoga lelei mo le faia o ituaiga uma o meaʻai ma suamalie. O le inu mai se leetone tutusa e liliu ese e le itiiti ifo le manaia i le tofo ma le ofo tele. O lanu moli e faʻapipiʻi i fagu i le pele, faʻanoanoa le lapisi ao leʻi tataina ni nai minute ile vai inu.
Meaʻai:
- vine - 700 g;
- moli - 0.5 pcs.
- vai mama - 2.5 l;
- sugar granulated - 1-1.5 ipu.
Sauniuniga
- Sa tapena le fufuluina o vine ma fasi lanu moli fasi pepa na salalau i luga o faletusi vavalalata muamua, sasaa vai inu.
- Tuʻu le tapuni mo le 20 minute.
- Faʻamama le vai i totonu o se fagu, faaopoopo le suka, faʻapipiʻi mo le 5 minute.
- Sasaa le sipuni i totonu o vaa, faʻamaufaʻailogaina le togavao e faʻapipiʻi mai vine i le lanu moli, afifi i totonu o se fesuiaiga seʻia oʻo ina faʻamaalili.
Compote o le sami ma le vine
O fua masani ma le manaia fiafia e maua mai i vine ma maa, pe afai e te faaopoopo atu i le oloa faavae ma le sami-buckthorn. I le faaopoopo atu i uiga fou o le tofo, e taua le matauina o le taua o mea taumafa o le vaiinu, lea, faafetai i meatotino o le sami buckthorn vine, ua avea ma se mea moni fualaʻau.
Meaʻai:
- vine - 700 g;
- sami-buckthorn - 400 g;
- vai mama - 2.5 l;
- sugar granulated - 1-1.5 ipu.
Sauniuniga
- O vine ma le sami-buckthorn vine o loʻo tuʻuina atu i luga o apa.
- Faalua ona faatumuina mea o lo oi totonu o tane tane ma vai inu, ma tuuina atu i taimi taitasi uma le mea faigaluega e gagau mo le 15 minute.
- I le lona lona tolu, faaopoopo le suka, kuka mo le 2 minute, sasaa le siva i totonu o vaa.
- Faamau faʻamalosi le vao mai le sami buckthorn ma vine, afifi lelei.
Tuʻufaʻatasia o vine mo le taumalulu
Compote o vine, o lona fua o le a faamatalaina e pei ona taʻua i lalo, e maua mai i le faʻapitoa e pei ona mafai. O le faʻaaogaina o sea tekinolosi o le a teu ai le fagu, tuʻu i totonu o le faleoloa ma le taimi ona o le laʻititi laʻititi o le aofaʻi o le seleselega. A o leʻi tautua, e faʻaitiitia le inu seia oʻo ina maua le tofo manaʻoina i vai inu.
Meaʻai:
- vine;
- vai mama - 1 l;
- sugar granulated - 400-500 g.
Sauniuniga
- O fufuluina o vine po o vine ua aveeseina mai ia i latou ua tumu i apa mama, ua tumu i vai inu.
- Faʻamama le vai, fua le lapisi ma faʻaopoopo le 400-500 g suka mo lita taʻitasi.
- Faʻafeu le sipuni e faʻamavae solo tioata ma ni nai minute, sasaa i totonu o fagu, ufiufi i latou i faʻavaa.
- Faʻasaga i lalo ia pusa, faʻapipiʻi lelei lava seia maeʻa maeʻa.
Compote o vine mo le taumalulu e aunoa ma le suka
Na pau, masalo, o le faʻamaumauga e manaʻomia ai le faʻamaʻapeʻaina o koneteina ma le compote o le sauniuni lea o se mea inu e aunoa ma le suka. O le leai o ni tagata tausi puipuia e manaʻomia ai le faʻaeteete ma le faʻaeteeteina o le vaega autu, ma pusa e faʻamautinoa ai le teuina lelei o le pepa seia oʻo i le isi vaitau. A e inuina, e mafai ona e faʻamagoina i le meli.
Meaʻai:
- vine mama - 1.5 kilokalama;
- vai mama - 2.5 lita.
Sauniuniga
- Ua vaʻaia vine, fufulu faʻaeteete, o vine ua aveeseina mai i le gaʻo, tuʻu i totonu o pusa e leai ni mea.
- Faʻatoʻa le masini papa i le vai e tafe ai.
- Tuu laulau o loʻo ufiufi i totonu o se fagu vai vai vevela ma faʻamamāina mai le peʻa suamalie mo le 30 minute.
- Faamaufaʻailogaina le fualaau aina e aunoa ma le suka, mafanafana lelei aʻo leʻi faʻamalieina.
Compote o vine e le o vaovao mo le taumalulu
Afai ua maeʻa le faamalama, ma e leai se taimi e maua ai le vine e maua ai le suamalie e manaʻomia ma oʻo ai ina matua, e mafai ona e tipiina paʻu, e le o faʻatali mo i latou e malolo i le taunuu mai o muamua fulufulu, ma faʻaaoga e saunia compote mo le faʻaaogaina i le lumanai. O le a sili atu sina suka e maua ai le maualuga o le malosi o le oloa maualalo. Afai e manaʻomia, e mafai ona faaopoopoina le tuufaatasiga i isi fua, lea o le a faʻaleleia atili ai le tofo o le inu.
Meaʻai:
- vine - 900 g;
- sugar granulated - 400-500 g;
- vai mama - 2.5 lita.
Sauniuniga
- O vine ua faataatia i luga o apa, sasaa vai inu.
- Fufulu suamalie, suamalie, faʻapipiʻi, liligi i totonu o siva suamalie.
- Faamau le compote mai vine vaʻavaʻai, afifi i latou seia maeʻa.