Fried pies with sorrel - o se aganuu masani a meaai a Rusia, lea ua saunia ma le fiafia i tamaʻitaʻi uma o le taumafanafana e faʻafiafia ai lo latou aiga. E i ai i tagata uma a latou lava mealilo o le kukaina o lenei faleʻai manaia, ae matou te fia faasoa atu ia te oe ni auala faʻamaonia e oʻo lava i le amataga e faigofie ona faʻaaoga.
Fua mo fried pies ma le faʻalanu
Meaʻai:
- suka - 80 g;
- falaoamata - 890 g;
- fuamoa filifilia - 2 pcs.
- susu - 490 ml;
- moa fualaʻau - 110 ml;
- lefete - 10 g.
Mo le faʻatumu:
- sorrel - 2 bunches;
- suka - 105 g.
Sauniuniga
Faʻamafanafana le kulimi, faʻamafola le fefete i totonu ma togi se pine o le suka. A faʻaalia mai foliga i luga o le omomi, faʻaopopo fua masima ma fuālaʻau manogi. Ia sasaa lemu i le falaoamata, uʻu le paluga ma faapipii ma le faaeteete i ona lima. O le Sorrel e fufulu, luluina, nutimomoia ma se naifi ma fefiloi ma le suka. Mai le paluga, tatou te faia ai ni keke, tuʻu le lanu meamata ma teuteu le mea faigaluega. O lenei fry pirozhki ma le faʻafefeteina o le paluga o le fefete i le masima fualaʻau.
Fua mo fried pies ma le faʻalanu
Meaʻai:
- kirimigi suamalie - 10 ml;
- fuamoa filifilia - 2 pcs.
- kefir 2,5% - 215 ml;
- suka, soda ma masima - 5 kalama taʻitasi;
- falaoamata - 615 g.
Mo le faʻatumu:
- faanoanoa - 115 g;
- suka - 60 g.
Sauniuniga
I totonu o se ipu, momotu ai fuamoa, lafo le masima, suauu, suka ma sasaa i le mafanafana mafanafana. Le isi, faʻaopoopo le kulimi kirimoli ma faʻafefiloi. Sii sinamu i totonu o le falaoamata ma uʻu le paluga paluga ma ou lima.
O le Sorrel e fufulu, mamago, teuteu lelei ma ufiufi i le suka. Lima fufuluina le falaoamata, tataʻi sina paluga, matou te faia se keke ma salalau le mea lanu meamata. Matou te puipuia itu, tatou te faia se paʻu lamolemole ma falai i luga o le suauu manogi. E faapena foi, matou te taulimaina oloa uma. O le au sauni e tuʻuina atu i luga o se solo pepa ma le promakivaem na ia faʻaaogaina le gaʻo tele.
Uu suamalie suamalie ma sela
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- kusi kulimi - 505 g;
- fuamoa - 4 pcs.;
- soda - 5 g;
- suka - 20 g;
- falaoamata - 115 g.
Mo le faʻatumu:
- faanoanoa - 115 g;
- suka - 60 g.
Sauniuniga
Lalu le mutia ua kuka ma fuamoa, faaopoopo le suka, soda ma faasolosolo malie ona aumai le falaoamata. Matou te tosoina le paluga paluga, tataʻi i fafo ma tipi faataamilo i se tioata.
O le Sorrel e fufulu, luluina, tipi lelei i se naifi ma fefiloi ma le suka. Mo vaega taitasi matou te tuʻuina ai nisi o meaʻai lanumeamata, tataʻi le pito, tuʻu atu i le pies le foliga manaʻomia ma fuga i le tele o le suāuʻu manogi.