E manaia tele i taimi o sauniuniga o fale e tele ni fagu o le manogi manogi. E mafai ona latou 'ai faʻatasi ma lauti, pe mafai foi ona e faia se pai. E faʻapefea ona fai se keke ma le mumu i le ogaumu, faitau i lalo.
E faʻafefea ona tao se keke i le ogaumu?
Meaʻai:
- falaoamata afua - 550 g;
- fuamoa fuamoa tetele - 2 pi.
- taofi paʻu - 10 g;
- vanillin - pinch;
- sand sugar - 180 g;
- margarine mo le tao - 190 g;
- mumu - 1 ipu tioata.
Sauniuniga
E faʻavaivai Margarine. Ona maeʻa lea o le masini. O le fa e seti e mafanafana. I totonu o le pesini matou te sasaa ai le suka, sasaa i le margarine palapala, ave i fuamoa, tuu le vanillin ma faʻafefiloi lelei mea uma. E sasaa le paʻu tao i totonu o le falaoamata ma faʻaaogaina i le masini muamua ua maua. Matou te faia le paluga ma vaeluaina i ni vaega se lua - tasi sina mea itiiti, lona lua, laʻititi, laʻititi. O le vaega itiiti e lafoina i le pusaaisa mo le itula. O le vaega lona lua ua tufatufa atu i luga o le pepa tao, matou te tuʻuina se laulau e faʻafeiloaʻi ma faʻamaʻo saʻo ai. Ona matou ave lea o le vaega lona lua mai le pusaaisa ma tilotilo i fafo ma le faʻaaoga e faʻaaogaina ai se pepa. Matou te tuʻu i totonu o se ogaumu mafanafana mo le 25 minute.
Faʻatasi i luga o lefir ma faʻamaʻi ile ogaumu
Meaʻai:
- kefir - 250 ml;
- moa moa - 2 fasi vaega;
- siamu soo - 350 g;
- falaoamata o le maualuga maualuga - 400 g;
- sand sugar - 130 g;
- soda - 5 g.
Sauniuniga
I le siamu, tuu le suauu ma faʻalelei lelei ma tuʻu i le 3 minute. Ona sasaa ai lea o lefir, taʻavale fuamoa e fefiloi ma le suka, ma sasaa i le falaoamata. E lelei le faʻafefiloi mea uma - o le ai ai se paluga vai. Matou te auina atu i le masini ma tao mo le tusa o le itula ile ogaumu vevela.
O le fua mo se pai ma le fuga jam i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- falaoamata o le maualuga maualuga - 550 g;
- margarine poʻo suauu - 180 g;
- taofi paʻu - 10 g;
- sugar granulated - 180 g;
- fuamoa o moa - 2 fasi vaega;
- fugalaau jam - 350 g.
Sauniuniga
I totonu o le suauu soli, sasaa i le suka ma tulia fuamoa. Matou te manumalo i lenei mea lelei ma se fusi. Ona faaopoopo lea o le falaoamata ma le taoina o le paʻu. E tusa ma le 1/3 o le paluga maeʻa na afifi i se ata tifaga ma tuu i luga o le itula i le kisaisa. O le paluga uma o le paluga o loʻo ufiufi foi e aloese ai ma faʻamago ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le afa itula. Matou te ufiufi le pani i le suauʻu, tufatufa le paluga ma faʻafefeteina i se lanu ulaula. Ona matou ave lea o le paluga mafana ma le tolu mo le siaki. Pipi seia oʻo i luga le lanu mumu i se vevela lelei.
Faʻatau se pai ma tuʻu i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- fala falale 650 g;
- yolks - 3 fasi vaega;
- suauu po o le margarine - 200 g;
- suka - 130 g;
- masima - o se pine;
- gaʻo susu - 5 g;
- siamu mumu - 500 ml.
Sauniuniga
Faʻasogo i le yolks, faʻaopoopo malie le suka. O le faagasologa e faʻaauau pea seia maeʻa le masini. Faʻaopopo le margarine uamea, soda, masima ma faʻaosooso. Faaopoopo sina falaoamata, fafagu. E tusa ma le ¼ o le paluga maeʻa ua tuʻuina i totonu o le pusaaisa. O le isi e vaevaeina i le afa. O le fomu o le lubricated with oil or other fat and mixed with flour. Falafola le afa o le paluga, fai itu. O le afa lona lua e tulei i luga ma se laulau. I luga o le vaega muamua, tatou te tuu le afa o le siama. Matou te ufiufi i le solo, o lea matou te faia ai le laʻei. Matou te tuʻuina uma le siama. Ma matou tapunia i se paluga mai le'isaisa, kuka. A mavae le 40 minute, o le a saunia lenei pai.
Faʻamaʻu faigofie ma tuʻu i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- falaoamata fua - 300 g;
- gel granulated - 130 g;
- moa moa - 3 fasi vaega;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- suauu masani - 100 g;
- susu susu - 90 ml;
- siaki soo se mea mamafa.
Sauniuniga
Sasaa le suka i totonu o le kulimi suamalie ma faʻafefeteina. Matou te tulia manu fasi tasi i le taimi ma faʻamaʻi pea. A aunoa ma le taofiina o lenei faagasologa, sasaa i le falaoamata, faaopoopo le tao tao ma sasaa i totonu o le susu. I totonu o se fugalaau, sasaa le paluga ma tao le keke seia saunia. Ona tufatufaina atu lea o le oloa maeʻa i le 2 poo le 3 keke ma tumu tele i le fuga.