I le mafana mafanafana e fiafia i le tele o fualaau faisua, lea e aoga e le gata mo le soifua maloloina, ae mo le ata foi. O se fofo lelei lava o le a avea ma taumafa fualaʻau, lea ei ai le tele o mea aoga. E i ai le tele o filifiliga e faʻavae i le tuufaatasia o fualaʻau ma isi oloa.
Fualaau o fualaʻau mo le paʻu mamafa
Ina ia aua le masalosalo i le aoga o le auala ua tuʻuina atu o le faʻaitiitia o le mamafa, e tatau ona e faamasaniina oe i tulaga lelei o loʻo i ai nei:
- E le fia 'ai meaai ma fualaau faisua, o lea e masani ona e' ai e aunoa ma le mauaina o pauna.
- O le tuufaatasiga o fualaau faisua e maualalo le gaʻo, ma o se tasi lea o tulaga autu mo le paʻu o le mamafa. E le gata i lea, e fesoasoani e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le atiaʻe o faʻafitauli e fesootaʻi ma le fatu ma toto.
- I fualaau faisua, tele le fiva, lea e faʻamamaina ai le tino ma faʻamaonia le faʻamaʻiina.
- Fualaau faisua e faʻamautuina le metabolism, lea e taua mo le gau o le mamafa.
E i ai le tele o tulafono e faʻaaoga i soʻo se ituaiga o taumafa fualaʻau:
- E fautuaina e pipii i se vaega o meaʻai, o lona uiga, nofo i le laulau 5-6 taimi i le aso. Faafetai i lenei mea, o le a mafai ona tausia le metabolism ma le lagona le fiaai.
- Aua le faʻaigoa meaai, aemaise lava le faʻaaogaina o le suauʻu, ona e faʻaumatia ai le tele o meaʻai ma e oʻo lava foi i meaʻai e afaina ai le ata.
- E taua tele le inu tele o vai, o le mea lea, o le aso o le suavai e 2 lita.
- I le taimi o le kuka, e sili atu le teena poʻo le itiiti ifo o le faʻaitiitia o le masima ma le suka.
- Ina ia maua ni taunuuga lelei, e fautuaina e le gata ina mulimuli i se taumafataga, ae ia taalo foi i taaloga. Ina ia tausia iuga, e tatau ona e alu i le PP mulimuli ane.
Meaʻai fualaau-fualaʻau
Le auala e sili ona lauiloa o le leiloloa o le mamafa, lea e tuʻufaʻatasia fualaʻau ma oloa gaosia mai le polotini. E i ai filifiliga eseese mo se ituaiga o meaai, mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e faʻafefiloi meaʻai faatagaina i se tasi ipu poʻo le 'ai faʻatasi, e faʻalagolago i au oe lava manaʻoga. O fualaau faasaina-fualaʻau mo le paʻu o le mamafa o lona uiga o le taumafaina o le 1200 kcal i le aso. E fautuaina e matauina mo se vaiaso, ae afai e te manaʻo ai, e mafai ona e faʻaleleia le taimi. O le faasologa o aso taitasi e tatau ona aofia ai:
- meaʻai aano (moa, lapiti ma vela) - 150-200 g;
- iʻa - 250 g;
- fualaau faisua matala pe kuka - 600-700 g;
- ituaiga o fualaau suamalie - 400-500 g;
- nati - 20 g;
- susu-susu products - 200 g.
Fualaau aina ma fualaau faisua
I se tasi meaai, e mafai ona e faʻafefiloi lau fualaau aina e te fiafia i ai, ae ia maua ni taunuuga lelei, e sili atu le vavaeeseina o pateta, faʻi, vine ma isi fua suamalie ma fuamoa. O meaai i fualaau faisua ma fualaau aina e mafai ai ona faʻaaogaina meaai fou ma kuka, e mafai ai ona e tunu, kuka, kuka ma kuka kuka. I le taumalulu, o fualaau aina e mafai ona 'aina i se foliga malogo, ae na o sina vaega laiti, ona e maualuga lo latou caloric. Fualaau taumafa mo le mamafa o le mamafa, o le lisi e mafai ona faia tutoatasi, e mafai ona foliga pei o lenei:
- taumafataga o le taeao : fuamoa o fualaau suamalie ma yogurt e maualalo le lauti ma lauti;
- meaʻai : sina tamai kukama;
- 'aiga o le aoauli : fualaau faisua;
- meaʻai : pepa suamalie;
- Taumafa : salati fualaʻau ma le pata poo le sua o le tipolo .
Buckwheat ma Vegetable Diet
O se auala sili ona lauiloa o le aveesea o le mamafa mo i latou oe mananao e aveesea le mamafa ma le le mafatia i le fiaaai. E mafai ona e siakiina mo le vaiaso, ma i le masina e mafai ona e faia mea uma. O meaai i luga o buckwheat ma fualaau faisua e fesoasoani e fufulu mama ai le tino. Faaaoga tulafono nei mo le aveesea o le mamafa:
- O aso muamua e lua e faʻatagaina e 'ai na o le fala, lea e tatau ona uʻu i le vai inu. E mafai ona e inu i le lanu lanumeamata.
- O le lisi mo le isi lua aso na sosoo ai e mafai ona aofia ai fualaʻau: kāloti, beets, eggplants, kapisi ma seleni. E mafai ona e faʻaopopo lautini i le taumafa fuamoa.
- I le taumafataga mo aso e lua na sosoo ai, faaopoopo le 200 grams o tamato, kukama ma le radis.
- O le aso lona fitu o le taumafataga e mafai ai ona faʻaaogaina fualaau faisua eseese ma cereal.
Taumafa o susu ma fualaʻau
O se tasi o mea e sili ona aoga o aano o meaʻai e tatau ona fai, o le susu o le susu, lea e tatau ona saunia e ala i le tatali. O meaai i luga o aano o manufasi ma fualaau faisua ua faʻaalia ai se tapulaa i calories, o le mea lea, i le aso, e le mafai ona sili atu nai lo le 1200 kcal, ma le 600 iunite ua atofa i le susu, ma le isi mea e teu fualaau aina e te filifilia. E mafai ona 'aina fualaʻau fou, ma tao, gauga ma fuʻu. I le taimi o le sauniuniga o aano o manufasi, faʻaaoga eseese mea manogi ma saula, ae o iinei e tatau ona faʻatapulaʻa le aofaiga o masima.
Taumafa i luga o soupisi fualaau aina
O le aoga o lenei metotia o le leiloa o le mamafa o loʻo faʻavae i luga o le aʻafiaga o kalori leaga, o lona uiga, o le a faʻaalu e le tino le tele o le malosi i le faʻalaina o meaai nai lo le mauaina. O le taumafa i luga o soupisi fualaau mo le paʻu o le mamafa e mafai ai ona faʻaoga muamua vasega i soʻo se aofaiga.
- Mo le susunuina o tupe mama, ua fautuaina ina ia aofia ai le kapeti ma mea manogi i le fua o le kuka lea e maua ai se aafiaga mafanafana.
- Ina ia puipuia le teuina o gaʻo, e mafai ona e saunia soupasi ma pi, kāloti ma apu.
- Faʻaaofia i fualaau soʻo se ituaiga kapisi, tamato, seleni ma isi fualaau faisua, ae tatau ona faʻapalaina pateta i fua faʻatatau.
- E le fautuaina mo ipu muamua e faʻaaoga le tele o gaʻo ma aano o manu.
Kefir ma fualaau faisua
O le metotia faʻaalia o le faʻaitiitia o le mamafa e mafai ona avea o se vaega o le protein-fualaʻau taumafa. Mo le gau o le mamafa, e lelei tele le faʻaaogaina o le kefir ma le 5% gaʻo oona. Fualaau o le laʻau, o le lisi autu e matua faigofie, o lona uiga o le faʻaaogaina o le 5 tbsp i aso taitasi. kefir ma le 1-1.5 kilokalama o fualaau faisua, ma e mafai ona 'aina le fou ma kuka. O le tulafono autu mo le leiloa o le mamafa o se meaʻai ese , o lea e tatau ai ona e inu i le kefir, ma i le itula e ai ai se ipu falaʻau. O meaai o fualaʻau mo le vaiaso o le a fesoasoani e faatofa atu e tusa ma le 2-3 kilokalama.
Taumafa i fualaau faisua
O lenei metotia o le leiloa o le mamafa o le faigofie lea, aua e te le manaʻomia le faʻaalu o le taimi e kuka ai. I fualaau faisua fou, o le maualuga o le maualuga o vitamini ma minerale e faʻalautele, o se mea taua tele. O se anapogi vave ma aoga lelei mo fualaau faisua ua fuafuaina mo le vaiaso ma i le taimi lea e mafai ona e faatofa atu i le 3-4 kilokalama. O fua e mafai ona 'ai taʻitasi pe tuʻu faʻatasi i salalaʻau eseese, e faʻaaoga ai le suāuʻu olive poo le sua o le lama e pei o se laei. I le faʻaopoopoga, i aso uma, o se meaʻai fualaʻau e aofia ai se fuamoa fuʻa.
Fualaau o fualaʻau - faʻasoa
E faigata ona maua le auala sili e faʻaitiitia ai le mamafa, o le mea lea ia gauai atu i le le lava o se taumafa i fualaʻau:
- O le fua o loʻo i ai le tele o fiber, lea e sili atu e mafai ona mafua ai le taʻavale.
- Fualaau aina ma fualaau faisua mo le paʻu o le mamafa e aofia ai le itiiti ifo o le porotini, lea e talafeagai mo le faʻatinoina lelei o le tino. Ona o lenei mea, e le mafai e le tasi ona matauina mo se taimi umi.
- O fualaau faisua e vave lava ona otaota, o lea mo se taimi umi e taofi ai le lagona o le saturation o le a le aoga.
- I nisi ituaiga o meaʻai fualaʻau, e leai ni mea e maua ai le tino ma le malosi.