Fagotini e pei o le empanadas i Amerika Latina poʻo le ' aufailautusi ma le faʻatumuina Falani - faʻailoga masani. Sei o tatou tilotilo i nai fua muamua ma faigofie mo le sauniuniga o le ata ma fiafia i la latou tofo fiafia.
Fagotini mai pasi pasi
Meaʻai:
- palu falaoa paluga - 400 g;
- saua sie - 200 g;
- sisi - 100 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- Pulu.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka meaʻai? Matou te fafagaina le meaʻai, tipi i fasipepa ma tuu le afa o mea e saunia i le soisi ma le siisi i le afa afa. Tatou te ufiufi i le pito lona lua ma faʻapipiʻi ma le faaeteete pito. O le laulau ua lubricated i le pata, matou te faatulagaina le fati, matou te gaʻoina i le suʻega ma tao mo le 25 minute i le ogaumu i le vevela o le 190 °.
Fagotini ma moa
Meaʻai:
- vai mafanafana - 250 ml;
- olive suauu - 50 ml;
- masima - 1 sipuni;
- suka - 1 sipuni;
- lefoa fou - 10 g;
- falaoamata o le saito - 500 g;
- aniani - 1 pc.
- moa moa - 300 g.
Sauniuniga
Muamua tatou te saunia le faʻatumu. I le faia o lenei mea, ia tipi ese le aniani i ni pusa faatasi ma le moa moa ma falai uma seia oʻo i le afa o kuka i totonu o se apa falai ma le suauʻu olive. Mo le paluga, fufulu le fefete i le vai mafanafana, faaopoopo le suka, masima, pata, falaoamata mafolafola ma ufiufi se mea mama, paluga mama e le pipii i ou lima. Ona matou fesuiaʻi lea i totonu o se pesini, lubricili i le pata, ufiufi ma se solo ma tuu ai e tu mo le 1.5 itula i se nofoaga mafanafana. Ona tatou vaevaeina lea i ni vaega se 12, mai ia i tatou taʻitasi tatou te faia se polo laʻitiiti ma taʻavale i se liʻo. Matou te faasalalauina le faʻatumuga mai luga, matou te patipati pito ma salalau i totonu o le masi. Matou te tuʻuina atu sina meaʻai ma tao i totonu o se ogaumu faʻamamafa mo le 200 ° mo le 30 minute.
Fagotini mai pateta ma sisi
Meaʻai:
- pateta - 2 fasi vaega;
- sisi - 100 g;
- Basil - ia tofo;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoa falaoa - 100 g;
- suauu manogi;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
E fufulu mama ma fufulu i totonu o se toniga. Faʻafiafia, fufulu ma faʻafefe i se mash. Faʻaopopo le sisi kuka, fuamoa, masima ma le pepa e tofo ai. Masini mafiafia lelei ma malulu. Ma mai le paluga paluga matou te faia ai keke, matou te salalau i luga o latou sisi ma se puna. Matou te afifiina i totonu o se pu, faʻaaogaina se ata tifaga. Le isi, lafo le phagotini i totonu o le pusaaisa mo le 30 minute. Fasi le fuamoa ma le masima ma le pepa. Faʻapipiʻi muamua le fatu i totonu o le fuamoa, ona fai ai lea o falaoa ma falai seia oʻo i le enaena auro. Matou te solo i se solo pepa, tuʻu i luga o se pepa tao ma kuka mo le 10 minute i totonu o le ogaumu.