I nei aso, e tele ituaiga ituaiga o ofu! Ae ui i lea, e taua le matauina o le mea e le o taimi uma e saunia ai le ipu na saunia e tatou e fetaui lelei ma nisi o oloa na fuafua i ai! Sei o tatou sailia ni mea lelei atoatoa mo teuteu mo cutlets.
Faʻasama i cutlets i Kiev
Meaʻai:
- pateta - 8 pcs.
- masima ma pepa - ia tofo;
- garlic - 2 cloves;
- greens
- pasili - 1 pai;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Sei o tatou mafaufau pe o le a le ituaiga o mea e teuteuina e sili ona saunia mo le tipi manu. O lea, ave pateta, fufulu mama ma faʻapipiʻi i se toniga seʻia oʻo ina sauni. A maeʻa lena, ave ese mai le afi, faʻafefe malie le vai ma alu e faʻamafanafana. O le taimi lenei tatou te fufuluina le pasisa, faʻamago ma fufulu lelei. E fufulu mama, faʻasalaina i se naifi, ona maeʻa ai lea o le gaʻo. Faatasi ai ma le lemon matou te tipiina le vevela, matou te sasaina i luga o le fatu, ma togi le sua o le lemoni i se pusa eseese. Faʻaopoopo i ai le suauu olive ma sasa lemu le masini ma se fulu. Ma le isi, masima ma le pepa e tofo ai, tuʻu le lanu ma le pasesa ma faʻafefiloi. O le susulu o le pateta ua vevela, tipiina i ni fasi keke ma faaputuputu i totonu o se fagu. Faatumu i se laei sauni, ia tapuni le tapuni ma lulu i ni nai taimi. Matou te taumafai i le ipu mo le tofo ma le dosalavaem pe a manaʻomia. Tuʻu i ai mo le 20 minute ina ia faʻafefeteina i le laei. A e tautua i luga o le laulau, faʻalautele se meaʻai manaia ile tipi i luga o se ipu manaia ma fufuluina i le pepa uliuli.
Faʻasusu e fagota cutisi
Meaʻai:
- pata - ia tofo;
- pateta - 1 kg;
- susu - 1,5 mea;
- masima - ia tofo;
- greens - pe a manaʻomia.
Sauniuniga
Muamua matou te fufulu mama pateta, tipi i ni fasi vaega se lua ma faʻaopopo i le apa. Faatumu i vai ina ia ufiufi uma pateta, ma tuu le masima. Matou te tuu ipu i luga o se afi malosi, aumai le vai i se mea e vevela, faʻafefe ai le afi ma kuka pateta pe a ma le 15 - 20 minute. A maeʻa le taimi, faʻafefe malie le suavai mai pateta ma faʻapipiʻi ma le faʻaeteete i se paʻu. O le taimi nei ia sasaa malie le susu ma vevela uma mea uma i se paluga seʻia oʻo lava ina fufulu uma e le pateta le susu. Ona tuu lea o le pata ma faʻafefiloi mea uma seia maeʻa le suauʻu. Matou te tufatufa pateta pateta i ni ata matagofie, sasaa i laau ma tautua i latou i se laulau i cutisi iʻa . O lenei mea e teuteu ai e lelei foi mo tipi moa.
Faʻasusu mo taʻavale faʻamaʻi
Meaʻai:
- tunu araisa - 400 g;
- pulu - 1 vaega;
- lanu meamata - 100 g;
- garlic - 2 cloves;
- pusi mata lanumeamata - 100 g;
- broccoli - 100 g;
- leona tipolo - pe a manaomia;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Muamua faʻafefete i le masani masani alaisa, i totonu o le vai faʻafefe, seia oʻo i le kuka. O le taimi lenei tatou te saunia ai isi fualaau faisua uma. O le mea lea, o aniani ua fufulu ma fufulu ma isi fualaau faisua i lalo o le vai malulu.