Laʻau e le masani ai le mushroom - caviar mai chanterelles. Afai sa i ai se "seleselega" agalelei, e mafai ona saunia lenei meaai mo le faʻaaogaina i le lumanai. Auauna faʻatasi ma sandwiches, faʻaopopo i soupisi pe 'ai ma lau ipu e sili ona e fiafia i ai o le pata poo fualaʻau. O se mea faigofie ma le faigata e saunia i ni tau se lua, o se fua e avanoa mo aliʻi sili uma.
E faʻafefea ona kuka masima masima?
Caviar mai chanterelles mo le taumalulu - suʻega, e masani lava faigofie, leai ni foliga. Pau lava le taua o le faagasologa o le sauniuni lea o musika.
- Aʻo leʻi amataina le kuka, e tatau ona e fufuluina puʻamu, sasaa i totonu o se fagu lapoa vai, aveese le lapisi ma toe fai kopi taʻitasi, fufulu palapala.
- Toe toe inu i vai mama, vaʻavaʻai i pulou i le faʻaaogaina o gaioiga, e le tatau ona i ai ni avanoa masalosalo i ai.
- E leai se mea e popole ai e uiga i le i ai o iniseti i totonu o anufe, e seasea lava o ni anufe.
- Afai e le vave faʻaaogaina masipolo, pe a uma ona fufuluina, e tatau ona faʻamago, tuʻuina atu i totonu o se atigipusa, ufiufi i se solo, tuʻu i totonu o se pusaaisa.
E faʻafefea ona kuka masima moa mo le taumalulu?
O le roe ua seleseleina o pese pese mo le taumalulu - o se meaʻai suamalie, lea e mafai ona tautua i se pati faʻafefe. O le fua o loʻo fuafuaina e faigofie, ona o le mea aupito maualalo o le mea e faʻaaoga. Faʻaopopoina le mea faigaluega e mafai ona avea ma fualaau faisua, garlic, tamato, o le mea autu e le o le faʻaaluina i mea manogi, o pesereleles e le ogatasi lelei ma ni mea manogi malosi.
Meaʻai:
- chanterelle - 1 kg;
- riki - 300 g;
- kāloti - 100 g;
- masima;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
- E faʻafelalalala mashusu pe a maeʻa mo le 10 minute, ma aveese le fulu.
- Laʻau, faʻagogo, toto.
- I totonu o se mea falai, faʻafefe o aniani, faaopoopo kāloti, sosoo ai ma pulou.
- Fuga 10 minute, faʻaosooso pea, masima.
- Tufatufaina o roe mushroom vevela mai pese pese mo le taumalulu i totonu o fagu vai, faʻamaufaʻailogaina.
Musuata caviar ma le garlic - fua mo le taumalulu
Caviar mushroom ma le kalaka e sili ona manogi. Mo le faʻaleleia o le taumafa o le piquant e mafai ona faaopoopoina i laau mamago, e le fautuaina le faʻaopoopoga faaopoopo e aloese mai le gaosia o apa. Ua faaopoopo i le tuufaatasiga o le pepa vevela "malamalama" o le a avea ai le caviar ma se motu laitiiti ma sili atu ona manaia i le tofo.
Meaʻai:
- chanterelle - 2 kg;
- garlic - 6 nifo;
- vevela pepa "malamalama" - 2 pusa;
- masima;
- dried fennel - 1 tbsp. L.
- suauu;
- aniani - 2 pcs.
Sauniuniga
- Fufulu, fufulu pulou pulou mo le 10 minute.
- Vaʻai le pese pese.
- Lasaa aniani, faaopoopo le mushroom puree, fry 10 minute.
- Faaopopo le galati gaosi, pepa gaosi, simmer mo le 5 minute, faaopoopo le masima, sasaa i laau mamago.
- O le caviar o chanterelles ma le garlic o loʻo vaivai mo le 5 minute, e tufatufaina atu i pusa ma faʻamaufaʻailoga.
Musufu caviar ma tamato
O le gao mushroom roe mai chanterelles, o lona fua lea o loʻo faʻamatalaina i lalo, e faʻaaogaina vave pe a maeʻa le mafanafana, e matua manaia lava e leai sou taimi e faʻasaoina ai. Tomatoes, suamalie ma vevela e faia ai meaʻai e ese le manaia, ma faʻamalosi ai le uluai mushroom taste, e faʻafefete mea e fautuaina i le pata.
Meaʻai:
- chanterelle - 1 kg;
- tamato - 3 vaega;
- pepa suamalie - 1 pc.
- pepa oona - ½ pcs.
- garlic - 2 nifo;
- aniani - 1 fasi pepa;
- Pulu.
Sauniuniga
- Musumusu vevela, vevela, tipi lelei.
- Tipi uma fualaau faisua, i se mea itiiti e mafai.
- Tulifili Sparce, faʻapipiʻi pulo, simmer seia faʻamavae le vai.
- Togi le pepa, tao le kuka, masima.
- I le faaiuga faʻaopoopo i tamato, faʻafefiloi, faʻaitiitia le vevela, ufiufi.
- Caviar mai chanterelles o le a saunia i totonu o le 15 minute.
Musuata caviar ma pasene tomati mo le taumalulu
O roe mushroom mai chanterelles ma le pati tamato e seleseleina mo le taumalulu ma teuina mo se taimi umi, faafetai i le tele o pata. O lenei numera o pulou o le a tusa ma le tasi le faletupe o le 0.5 lita. O anufe e vevesi e ala i se mea e teu ai meaʻai, pe afai e te manaʻo e faʻalogo i pese o pese, faʻaaoga se tele soa.
Meaʻai:
- musika - 1,2 kilokalama;
- aniani - 1 fasi pepa;
- tamato tomati - 50 g;
- vai 50 ml;
- garlic - 3 nifo;
- masima ma le pepa;
- moa fualaʻau - 130 ml.
Sauniuniga
- Fufulu pulou mama e kuka mo le 10 minute. Faʻamamago, faʻafefe.
- Tipi le pulou i totonu o se suʻi meaʻai.
- Fuga le aisa, faaopoopo le mashroom mass.
- Faaputuputu le vai ma faapipii, sasaa i le caviar, faaopoopo le galala kuka, masima ma le pepa.
- Taeao e 40 minute.
- Liligi i totonu o se mea e le mafai ona faʻamalosi, sasaa le suauu vevela, pulu.
Musufu caviar mo le taumalulu ma kāloti
O roe mushroom mai chanterelles ma kāloti e sili atu ona manaia ma manaia. O vaega o fualaʻau e faʻaleleia ai le tofo o le pili, ae e tatau ona e siakiina le fua ma faʻasaʻo le tofo masani o pese pese. Faʻamalamalama le kukaina, mafai ona faʻaaogaina mea taua i le taimi lava e tasi, na o le garlic e tatau ona faʻaopoopoina i le pito, ina ia le faʻaumatia le iuga mulimuli.
Meaʻai:
- musulum - 1 kg;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- aniani - 1 pc.
- garlic - 3 nifo;
- fuga ma le basil - 1 tsp;
- suauu manogi;
- pepa suamalie - 1 pc.
Sauniuniga
- E fufulu puʻu, kuka, mago.
- Sue mea uma (sei vagana ai le sisi) e ala i se mea e fai ai meaʻai.
- Tuu lou loto, sasaa sina nai suauu.
- O taʻavale ma pese pese e 25 minute.
- Ulufale atu le sisika gaosi, mix, masima, ulu i laau mamago. Talo mo le 5 minute.
- Liligi i totonu o se fagu e leai ni siaki, pulu.
Caviar mai chanterelles ma zucchini mo le taumalulu
Soʻo se kuka o le mushroom caviar e tuʻuina atu i ai fualaau faisua eseese, o lenei filifiliga e leai se faʻalavelave. O le meaʻai e foliga mai o le tamaoaiga, o le manava ma le faʻagasolo o le faia o ni meaʻai e le tele se taimi. O fualaau faisua e fesoʻotaʻi faʻatasi ma pese pese ma faigofie mea manogi, o le faʻasalaga o le a faaopoopo ai le vevela pepa ma le kalaka.
Meaʻai:
- musulum - 1 kg;
- zucchini - 300 g;
- kāloti ma aniani - 2 pcs.
- garlic - 3 nifo;
- pepa vevela - 1 pusa;
- tamato tomati - 20 g;
- suauu - 150 ml;
- masima, suka - i le ½ i. l.
Sauniuniga
- Salu anufe, aveese le fefiti. O le sua e faʻafefe i se pusa eseese.
- Sparce onions, faaopoopo kāloti kuka, pasta, masima ma suka. Talo mo le 5 minute.
- Grate zucini, tuʻu ese faʻatasi ma le faʻaopoopoga o le suauu.
- Faʻafesoʻotaʻi mea uma, tuʻu i se mea e faʻafefiloi, faʻafeiloaʻi i se fagu, sasaa i le 20 ml o le suka.
- Ulufale i le keleni ma faʻapitoa 30 minute.
- Ina ia salalau i totonu o fagu, siaki caviar mai le zucchini ma peselelles 15 minute, kesi.
Caviar mai chanterelles ma le vineta mo le taumalulu
E sili ona lelei le teuina o le roe atoa i le taumalulu mai pese pese ma le vineta, e le o se mea e tatau ai ona faʻamamaina. I le faaopoopo atu i le teuina o galuega, o le vailaau e faaopoopo i ai se meaʻai inu vevela. E mafai ona faʻavelaina mea taumafa, ae e sili atu le vave ona taʻalo solo mea uma e ala i le suʻi meaʻai ma vaivai mo le tusa o le afa itula.
Meaʻai:
- musulum - 1 kg;
- aniani, kāloti, pepa suamalie - 1 pc.;
- pepa suamalie - ½ pcs.
- garlic - 3 nifo;
- suauu mo le faʻavela;
- vineta 6% - 50 ml;
- masima.
Sauniuniga
- Laʻau kuka kuka, aniani, pepa ma kāloti na suʻeina e ala i se fai meaʻai.
- Tuu i totonu o le sauté pan ma fry i luga o le vevela vevela mo le 20 minute, tuu i totonu o le olola, fufuluina.
- Faaopopo le vailaau, paluga, sasaa 5 minute, sasaa i totonu o se fagu, paʻu.
Mushroom Caviar i le Multivariate
Manatua mushroom mushroom cooked i le televark mo le taumalulu - o se fua e le faʻavae ese mai le aganuu. O mea uma lava e tuʻuina i totonu o le pesini ma umi le vaivai. I le avea ai o se mea e puipuia, o le a faʻaaogaina le vineta, ma o le faagasologa o le vaivai o le a alu tasi le itula. Saunia vave le atigipusa, fagu vaʻa ma faʻavaa.
Meaʻai:
- chanterelle - 2 kg;
- aniani, kāloti, pepa, tamato - 2 pcs.
- keleni - 4 nifo;
- masima, pepa aina;
- vineta 6% - 100 ml;
- suauu - 50 ml.
Sauniuniga
- Laʻau kuka kuka, aniani, kāloti, kulimi mama ma pepa e suʻeina e ala i se mea e fai ai meaʻai, saʻo i totonu o le pesini o le meafaigaluega.
- Faailoa atu le suauu, masima, pepa.
- I luga o le "Zharke" kuka mo le 15 minute, ulu i le kalama.
- Manatu, liliu i luga o le "Fufulu", kuka mo le 40 minute.
- 10 minute ao leʻi oʻo i le faailo, sasaa le vinika, faʻafefiloi.
- Liligi i totonu o pusa ipu vai, kesi.