Borscht i luga o le falaovi paluga o se tasi lea o mea masani o meaai Slavic ma Rusia. Faʻatau fua o le kalori o le borscht ma le lafumanu e mafai ona na o tulaga lautele, talu ai o kuka uma ma tagata talimalo uma ei ai a latou lava nuanua i le sauniuniga o lenei ipu. Mo tagata e mulimuli i se fuainumera ma tausi le taua o le taumafa i aso uma i totonu o se tapulaa vavalalata, e taua le i ai o se faʻataʻitaʻiga a itiiti ifo o le kalomika o mea o le kalori o se ipu.
Faʻafiafiaga Caloric o le suauʻu pipi
Ina ia fuafuaina mea o caloric o soʻo se ipu, e tatau ona e amanaʻia le tau o le malosi ma le numera o vaega uma o aofia ai i le fua. Mo le fuafuaina o le kalori mea o le borscht i luga o le sua o le suauu, e tatau ona e iloa, muamua, o le tuufaatasiga ma faamatalaga faavae o le susu.
Laʻau o le povi mai ituaiga e lua o manu fasi - manu niniʻa po o lua. E mafai ona faʻaititia le faʻamaonia o caloric o le suauu borsch e ala i le faʻafefe o le gaʻo muamua. I le faaopoopoga i le faaitiitia o le tau o le malosi, o lenei faiga e mafai ai ona maua le manino ma le manino o le gaʻo ua maeʻa, ma le aveesea o le manaʻoga e aveese le puao pe a kuka le aano.
Afai e te manatu i luga ole ipu lita 3-4 o le borsch e manaʻomia le 1 kilokalama o le pipi, ona maua ai lea o le gaʻo kuka ile 100 g:
- ponaivi o le ponaivi (shank poo le scapula) - e tusa ma le 25 kcal;
- aano o aano o manu (puleaina o le shank) - e tusa ma le 30 kcal.
O le taua o le ponaivi o le ponaivi ma le aano o manu e iai foi ni eseesega ma o le:
- aano o manu - proteins 2.3 g, gaʻo 1.10 g, carbohydrates 2.6 g;
- ponaivi o ponaivi - proteins 4 g, gaʻo 1.3 g, carbohydrates 0.2 g.
E faʻapefea ona faʻaputu meaʻai o le borsch ma le pipi?
O fualaau aina mo le borsch ei ai se aga masani, lea e aofia ai kāpeti, pateta, beets, kāloti, aniani, lanu ma taimi e tofo ma mea e fiafia i ai le tagata lava ia. E le gata i lea, pe a sauniuni le seleselega, faʻaaogaina le suauʻu manogi poʻo le sipuni, faʻapea foʻi ma le pati faʻatoʻa. I le borscht sauniuni, e toatele e fiafia e tuʻu le kirimoli mimiti poʻo le mayonnaise , ma faʻateleina ai le kalori o mea taʻitasi e tautua i le 45-60 kcal, e faʻatatau i le pasene
Faʻaaogaina o Caloric o fualaau faisua ua kukaina mo le borscht i le 100 g:
- pateta - 77 kcal;
- kapisi - 23 kcal;
- anufe - 50 kcal;
- kāloti - 39 kcal;
- riki - 41 calories.
O le mea lea, o le avefeʻau o le borscht i luga o le lafumanu e tusa ma le 70-100 kcal mo le 100 g. O le vaega o le borsch o le 250 g o le a aofia ai le 225 kcal i le averesi, ao faaopoopoina le kirimulimi ma aano o manufasi, o lenei fuainumera ua faateleina.