Beet - o se mea faigofie, taugofie, ae aoga tele. O se punavai sili ona lelei o fuluufi, kopa ma le vaitamini C, e le gata i lea, e aveese ai toxins mai le tino, e puipuia ai le anemia, i le faaopoopo atu o loo i ai le tele o le gaosia i le fualaau faisua i lenei fualaau faisua. I lalo ifo o le a maua ai fuamalie manaia mo taumafataga o pipi.
Talosaga mo le taumalulu o le vavala
Meaʻai:
- gaʻo - 2 kilokalama;
- vai - 1 ipu tioata;
- vineta 9% - 1 le tioata;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- masima - 1 sipuni;
- cloves - 2 puʻe.
Sauniuniga
Pipiʻu ma le faaeteete aʻu, ae aua le mama, faʻapipiʻi seia kuka. Ona tuu lea ia faamaalili, mama ma tipi i ni vaega laiti. A maeʻa lena mea, e mafai ona e tuʻuina beets i luga o fagu vaʻa. Mai le vai, vineka, suka ma le masima, matou te saunia le faapalepa, aumai i se vevela, pe a susu i lalo, sasaa le paluga ma taʻavale i luga o fagu i luga o paʻu mama.
Apalai o horseradish ma beets
Meaʻai:
- horseradish (aʻa) - 100 g;
- anufe - 400 g;
- moa fualaʻau - 25 ml;
- vineta - 30 ml;
- lemon ma zest - afa;
- suka - 1 sipuni;
- masima, cinnamon, pepa lanu moana - ia tofo.
Sauniuniga
O pipi o loʻo kuka i totonu o le paʻu seia oʻo ina sauni, ona fufulu lea ma lelei. Otioti i ni fasi vaega po o se tolu i luga o se mea tele. I totonu o se pesini loloto matou te fola ai se faaputuga o beets, o se apa o le galala suamalie, matou te toe faia foi ia papa. Faʻafefiloi le suauu manogi, vineka, suka, sua o le lemoni ma faʻafeu i luga o se uila suamalie. Faatumu se meaʻai ma mea e maua mai ai, ma faaopoopo le masima, pepa ma le kinamoni e tofo ai.
Faʻaaogaina o beets ma otaota
Meaʻai:
- laʻau - 2 pcs.
- Pelu lapopoa - 1 pc.
- aniani - 2 fasi vaega;
- suamati lama - 10 ml;
- mayonnaise - ia tofo.
Sauniuniga
Matou vaevaeina le vao i luga o fusi, 'otiʻoti i ni fasi pepa 1.5-2 cm le lautele, tuʻu i luga o se ipu ma ufiufi i le sua o le tipolo. Tatou te taatia aniani, tipi i ni mama po o ni afa, mai luga. Ona matou faapipii lea i luga o se lapisi lapisi otaota kuka ma kuka i le mayonnaise. Matou te auina atu i le pusaaisa mo le tusa ma le 1 le itula, ma ao lei faia, o le a mafai ona fufuluina i se meaʻai meaʻai.
Tofo mai le kapisi ma beets
Meaʻai:
- beets - 1 kg;
- paʻu paepae - 1 kg;
- aniani - 200 g.
E faʻatumu:
Per 1 lita:
- suka - 200 g;
- masima - 100 g;
- vineta 9% - 900 ml.
Sauniuniga
Pipi i totonu o le vao seia oo ina vaivai, ona fufulu ma tipi ese. Kapisi talatala, ma tipi le sipuni. I totonu o le vai inu, solo le masima ma le suka, faaopoopo le vailaau, matou te tuu i lalo fualaau faisua i totonu o lenei vai moana ma faʻavela pe a ma le 10 minute. Setoili le lita mo le 15 minute, ona fuli loa lea, liliu ma alu i totonu o lenei fomu seia faʻamafanafana. O le kapeti mataʻina ma pipi mo le taumalulu ua saunia!