Vareniki ma le kusi falaoamata o se ipu Ukrainian, lea e lauiloa tele i le tele o faletalimalo. O le faʻatumu e mafai ona suamalie pe maualalo, ua fuafuaina i le faitalia a le kuka. O le mea lilo atoa o le fua masani o se suʻega lelei saunia.
E faʻafefea ona kuka kulupu ma le siʻi kuka?
O le laasaga muamua pe a sauniuni le faʻaleleia o le faia o se paluga, aʻo faʻapipiʻi i se tekinolosi faʻapitoa:
- Liligi i luga o le laulau se mauga tele falaoamata. E faia ai se pu e sasaa ai le suka, masima (mulimuli i tulaga e tusa ai ma le fua), faaopoopo le fuamoa ma le vai. O mea uma e fefiloi ma faʻafefiloi. E totoe le paluga e tu mo le afa itula.
- O le faʻatumu mo le faʻaleleia o falaoamata ma le paluga e faʻaaogaina ai le suamalie, faatasi ai ma le faaopoopoina o le suka poʻo le faʻafefeteina i mea manogi poo laau.
- O le paluga e lafoaʻiina, ua vavae ese liʻo. Latou te tuʻuina meaʻai i totonu ma fai ai vareniki.
- Laʻau faʻapipiʻi i totonu o le vai vevela poʻo le uila.
Paʻu mo le faʻaleleia o falaoamata ma le sisi - kuka
Vareniki e lelei tele pe afai e fafagaina fou, vevela, faaopoopo kulimi kulimi ma tuʻu se fasi pata i luga. O nisi o faletua e sili atu e auauna atu ia i latou i siama. O le fesuiaiga sili o le faavae mo le ipu o le a avea ma se mea e teu ai mea e teu ai falaoamata ma le kuka.
Meaʻai:
- falaoamata - 3 ipu;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- vai - 0.5 ipu;
- masima - 0.5 tsp.
Sauniuniga
- Liligi le falaoamata i le mauga. I le ogatotonu, fai se pu e totō ai fuamoa, faʻapipiʻi vai inu ma masima. O le vai malosi o le a faʻaleleia ai le lelei o le paluga ao faagasolo le fausia o vaisa.
- Fai le kulad ma alu mo le 20 minute.
- Ona mafai lea ona e faia ni vaisini ma meaʻai .
Vareniki ma le kulimi ma pateta
Mo le faia o faʻalaʻau ma le sisi siʻi, o le fua e mafai ai ona faʻaaoga eseese fesuiaiga o meaʻai. O se tasi o mea sili ona manuia o le tasi lea o mea e fefiloi ai le sipisi ma pateta. Aʻo filifilia le kusi falaoamata, e tatau ona e amanaʻia e mafai ona ese le gaʻo ma maua ai le gaosiga o le kulimi. O le mea lea, e sili le faʻaopopo i le pateta.
Meaʻai:
- falaoamata - 450 g;
- susu - 150 ml;
- fuamoa - 4 vaega;
- masima;
- kusi falaoa - 0,5 kilokalama;
- pateta - 0,5 kilokalama.
Sauniuniga
- Ina ia faia se paluga, aisea e sasaa ai le falaoamata i luga o se mauga, tietie i le 2 fuamoa, sasaa i le susu, faaopoopo le masima.
- Fai se togitogi ma tuʻu ai mo le afa itula.
- Faʻafefiloi le paluga mai le sisi, masini pateta ma le 2 fuamoa.
- Mai le paluga o paluga e fai ai liʻo e tuʻu ai mea e teu ai.
- Laʻau vareniki ma le siʻisiʻi kulumu seia kuka.
Vareniki ma le kulimi ma le sukati
Meaʻai:
- susu - 1 le tioata;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 3 ipu;
- masima - 0.5 tsp;
- kusi falaoa - 250 g;
- aniani lanu meamata - 1 paipu.
Sauniuniga
- I luga o se mauga e faia i le falaoamata, sasaa i le susu, masima, ave i le 1 fuamoa, faia se togi.
- Faafefiloi le siisa, 1 le fuamoa ma le aniani tipi.
- I totonu o musele mai le paluga o paluga, tuʻu le mea e faʻatumu ai, e faia ai ni faʻalauga ma le sipisi ma aniani. Togi i latou i totonu o le sua vai ma kuka seia maeʻa.
Vareniki ma le siʻisiʻi ma togalaau
O se tasi o filifiliga pito sili ona lelei mo ipu le faʻasalaina o le vaisiki ma le sisi ma le dill, cilantro, pasili. O meaʻai e i le pule faitalia a le talimalo. E sili ona tāua o se ipu i le taumafanafana, pe'ā tele na faʻatau pe faʻateleina le lanu i totonu o le atunuʻu. E sili ona lelei le kuka i le fale e alu i le fale, ma o le mea sili lea ona lelei.
Meaʻai:
- falaoamata - 2 ipu;
- vai - 2 ipu;
- masima;
- kusi falaoa - 300 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. L.
- Tulu - 1 le fusi.
Sauniuniga
- Faaopopo le masima i le falaoamata.
- Faʻafefiloi le vai faʻafefiloi ma le suauʻu, sasaa le paluga i le falaoamata.
- Fai se tuli. Faʻaosooso 20 minute.
- Fai se falaoa o le siʻi sisi, fuamoa ma le dill.
- Mai le paluga paluga e fai ai vareniki. Suauu mo le 5 minute.
Vareniki ma le siʻisiʻi ma aniani lanu meamata
Le faia o le suasisi suamalie ma le siʻisiʻi kulimi ma aniani aniani, e tele ituaiga o meaʻai. Mo le faʻatumu, e mafai ona e faʻaaoga na o nei vaega e lua pe faʻaalu foi i isi mea, mo se faʻataʻitaʻiga, atonu o se lapisi tipi ua gaosia po o se paluga pateta . O le faʻapipiʻiina o lauusiusi ma le kusi falaoʻai e maua ai se faʻailoga faapitoa.
Meaʻai:
- fuamoa - 4 vaega;
- falaoamata - 800 g;
- vai - 500 ml;
- kusi falaoa - 1 kg;
- masima - 2 tsp;
- aniani lanu meamata - 1 auupega.
Sauniuniga
- Uu le paluga i le auala masani, faaopoopo vai ma le 2 fuamoa i le falaoamata.
- Faʻafefiloi le paluga mai le siʻisi, 2 fuamoa ma aniani akina.
- Vaisau pepa ma le sukati, sisi ma kuka ai mo le 5 minute.
Vareniki ma le kulimi ma vine
O le tele o faletua e sili ona lelei le kukaina o kuka ma le sisi ma le suamalie suamalie. I totonu o le oloa autu e mafai ona faaopoopo le suka, vanilla, vine. O le faʻatumuina o le a sili atu ona faʻamalo ma o le a mafai ai ona faʻaaogaina le ipu e pei o se mea suamalie atoa, lea o le a avea ma se pito sili ona lelei i le aiga i le afiafi.
Meaʻai:
- falaoamata - 350 g;
- malolo - 30 g;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- vai - 300 ml;
- kusi cheese - 900 g;
- vine mama - 200 g;
- suka - 200 g.
Sauniuniga
- Faia se paluga o le falaoamata, 1 le fuamoa, vai ma tuueseese mo le afa itula.
- Saunia se faʻatumu o le siʻi kuka, 2 fuamoa, suka ma vine.
- Fugalaau pepa ma vine, cheese cheese, faʻapipiʻi.
Vareniki ma le peleni ma le siʻi suka - fua
O se tasi o fesuiaiga lelei o le kukaina o ipu o le vaisiki ma le sisi ma le cherries. I le faitalia a le tagata lava ia, e mafai ona e faʻaaogaina ma soʻo se isi vine: fugalaau, strawberries. O a latou faʻaopoopoga o le a fesoasoani e maua ai se tofo fualaau e le mafaamatalaina, lea o le a apili atu i tagata laiti o le aiga.
Meaʻai:
- falaoamata - 200 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- kefir - 100 ml;
- cherry - 200 g;
- suka - ia tofo;
- kusi sisi - 200 g.
Sauniuniga
- Fai le paluga i luga o le falaoamata, kefir, 1 le fuamoa, tuueseese mo le afa itula.
- Mo le fufuluina o le kulimi falaoa, suka ma le 1 fuamoa.
- Vaisau pepa ma le sipisi suamalie suamalie, tuu i totonu o le sipisi ma le tasi talo e aunoa ma se maa, faʻapipiʻi.
Dumplings faatasi ai ma le suasusu
Vareniki e mafai ona kuka e le gata i le vai. Ina ia avatu ia i latou le matagofie, e mafai ona tuu i luga o le kulimi, tuu i luga o le pani, ma kuka, aʻo tapuni le tapuni. I le avea ai o se isi filifiliga faʻaonaponei, e mafai ona e faia le vaisini ma le kulimi siʻosiʻomaga i totonu o se fafie faʻatau . O le faʻaaogaina o le masini e faʻapolopolo ai le taimi ma taumafaiga malosi.
Meaʻai:
- falaoamata - 500 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- kefir - 1 tioata;
- suka - ia tofo;
- kusi kulimi - 400 g.
Sauniuniga
- E fai le kulad, mo le suʻega e faʻaaoga le kefir, falaoamata, 1 fuamoa. Alu e tu mo le 30 minute.
- Faʻafefiloi le siʻisi sisi ma le suka ma le fuamoa 1.
- Laʻau i le fale faivaʻai ma le siʻosiʻomaga i luga o le gaosi poʻo le faʻaaogaina o se fafie faʻamaʻavale, tuʻuina i luga o se paleti, uʻu. Afai ole eletise eletise, ona seti lea o le taimi mo le 20 minute.
Fuga falala ma le falaoa
O se tasi o mea sili ona le masani ai, o le fua lea mo meaʻai suamalie ma le kulimi siʻosiʻomaga, o lona uiga o se gaioiga e pei o le kuka. O lenei ipu e fetaui lelei mo gourmets moni, oe e fiafia e 'ai le vareniki, e fai ai se fulufulu vevela ma le vevela. E mafai ona e faʻatumu i ni meaʻai eseese, faia i luga o le faavae o le siʻisi sisi.
Meaʻai:
- falaoamata -2.5 ipu;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- masima - 1 tsp;
- vai - 1 ipu tioata;
- kusi falaoa - 250 g;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
- Fai se togi e faʻaaoga falaoamata, vai ma fuamoa. Faʻamalosia le afa itula.
- Mo le fufuluina o le kulimi falaoa ma fuamoa.
- Folasaga pepa. Fufulu i latou i le loloto-fried, liliu i le 2 itu.