O le manaʻoga e mafanafana ma le manava ma le vevela e masani lava, ae talu ai o le tele o soupeti e faʻamaonia ai na o se pupuʻu puupuu e mafua mai i le maualuga o le vai, matou te fautua atu e saunia se vaimusu ma ni meaʻai e tulia ai lagona o le fiaʻai mo itula uumi. Faitau pe faʻapefea ona fai soupelu ma faʻamau i lalo ifo.
Palu moa ma le kulumu - fua
E le gata o se meaʻai suamalie ma le taumafataga o meaai mama, ae o se auala sili foi e taulimaina ai le malulu. O se tasi o fualaau mo se togafiti puipuia lelei e mafai ona tatou faʻasoa atu ia te oe i lalo ifo.
Meaʻai:
Mo faʻalautelega:
- falaoamata - 115 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- taofi paʻu - 5 g;
- kefir - 115 ml.
Mo le kuka:
- suauu olive - 15 ml;
- aniani - 115 g;
- kāloti - 115 g;
- se fua o selesa - 1 fasi;
- Uu lau thyme - 2 toto;
- moa moa - 1,1 l;
- falaoamata - 25 g;
- pulu lanumeamata lanumoana - 65 g;
- moa moa - 410 g.
Sauniuniga
Afai e te faʻaaogaina se falaoamata, ona amata lea ona kuka ma fualaʻau: tipi le suamalie suamalie ma ni kopa e tutusa le lapoa ma faʻasaoina i le suāuʻu olive ma lau lau. A 'aina le fualaau faisua, ia faaopoopo ni moa fasi meaai ia i latou ma faʻatali seʻi oʻo ina togi le manulele. Uʻu mea o loʻo i totonu o le apa ma falaoamata, ma a uma le afa minute sasaa le gaʻo, faʻamalosi, ma ia mautinoa e leai ni lumanaʻi e totoe i le sou. Togi lau pulu lanumeamata i totonu o le susu ma ufiufi le apa ma se tapuni.
Aʻo leʻi faia ni laumei mo le sou e tusa ai ma lenei fua, pasi atu i totonu o se sieve ma faʻafesoʻotaʻi uma mea gaʻo e manaʻomia mo le kuka. Vaʻaia, fusi le fuamoa i le kefir ma sasaa i totonu o le faʻafefiloi mago. Faʻasusu vaega o le paluga maeʻa ma lafo i totonu o le sua. Ufiufi le apa ma se tapuni, kuka le gaʻo mo le tusa ma le 15-20 minute. Faatasi ai ma le sauniuni o le upega, ua saunia le supa.
Buckwheat soup ma pulou ma patipati pateta
O le fua mo le suamalie ma le kulupu e pei o le aʻoga, e manaʻo e toe fai e le toʻatele, o le mea moni, e leai se mea e sili atu ona faigofie nai lo le mea e fai.
Meaʻai:
- moa moa i luga o le ponaivi - 540 g;
- kāloti - 110 g;
- riki - 230 g;
- buckwheat groats - 65 g;
- keri sika - 2 fasi vaega;
- musika - 310 g;
- falaoamata - 120 g;
- susu - 210 ml;
- pateta - 95 g;
- pata - 25 g;
- taofi paʻu - 1 sipuni.
Sauniuniga
Liligi le moa i le vai malulu ma alu e kuka mo le itula. A maeʻa sina taimi, aveese le aano mai i le ponaivi, tipi, ma faʻafefe le susu. Uu fualaau faisua ma teu i totonu o le suauʻu manogi seia oʻo i le afa kuka, ona faʻaopopo lea o pulou ma faatalitali sei maeʻa le susu. I le mea mulimuli, faʻaopoopo i ai se paluga malu o le kalaka. I totonu o le paluga, tuu le fala, ma a maeʻa ni nai minute ona faaopoopo lea o le kuka o mushrooms ma fualaau faisua.
Faʻataʻoto meaʻai mo le supa, faʻapipiʻi mea taumafa ma susu ma pata pata. Aʻo leʻi amataina le kuka, kuka le pateta ma tatipi. Faaopoopo le mama i totonu
O le fua mo le kuka ma le kulupu e mafai ona toe faia i le televave, e ui lava i se mea e gaosia lelei. Muamua fry mea uma i luga o le "Baking", ma pe a uma ona faaopoopo le vai ma le paluga, sui i le "Soup". Aʻo sauni le paluga mo le faʻaleleia, tuʻu i ni vaega i totonu o le kuka kuka ma kuka mea uma seia oʻo i le maualuga.
E mafai ona avea le soupisi o le susu ma meaʻai i se meaʻai a se tagata matua ma se tamaititi i soo se taimi o le tausaga, ma ia sili atu ona lelei le lelei o meaʻai i le fale ma le tele o greens.