E faʻapefea ona tuʻuina pateta ma moa?

O le taimi lava e te lagona ai le manogi manogi o le pati pateta pateta ma aano o moa, o le a vave ona lofituina oe e se manao e le mafaamatalaina ina ia matuai tofotofoina lenei ipu. Matou te matua talitonu o le ae fiafia i le manaia tele o le ipu e pei lava o le tofo o lenei ipu.

E ese le manaia o le tuʻuina atu o pateta ma moa i le televark?

Meaʻai:

• moa moa - 540 g;
• pateta lapopoa - 6-8 tubers;
• aniani sipuni - 165 g;
• kāloti - 165 g;
• tamato tamato - 75 g;
• suauu e aunoa ma ni fualaau faisua - 75ml;
• vai faamama - 340 ml;
• keri sika - 2-3 pcs.;
• Pulu lanu manu uliuli - 1 pine pine;
• lapisi lapoa lapopoa - 2 pine faʻaoga;
• seti sili ona fiafia i ai o mea manogi - 1 pinic medium;
• laurel leaves - 1-2 pcs.
• fualaau o greens fou - ia tofo.

Sauniuniga

O le a saunia le aano moa ua vaevaeina i ni fasi fasi pepa ma faʻafefeteina i totonu o fualaau faisua e aunoa ma se suāuʻu manogi i se telefoni, faatulaga le masini i le "Bake" poʻo le "Frying" mode. O le taimi nei matou te tuʻuina taʻalo ma tipi tipi tipi i vaovao poʻo ni kopa i se manulele uliuli. Fufulu meaʻai mo le isi lima minute, ona faʻaopopo lea o le saumati, o le ua saunia pateta, o le tilotilo ma fufulu, ma sasaa le suavai mama, fetuunai lona aofaiga e tusa ai ma le tele o le meaʻai ua saunia. Faaopopo foi i le masima ipu, palapala pepa, sili ona fiafia i mea manogi ma tatou faaliliuina le masini i le "Taoloto" mode. E fasefulu minute mulimuli ane, matou te lafoina laulaau o le la lal ma paluga gaosi lakapi ma saunia le ipu mo le luasefulu minute.

A o leʻi tautua, matou te totoina pateta suamalie ma moa ma ni laau fou.

E faʻapefea ona lafo ese le moa ma pateta i totonu o se fagu?

Meaʻai:

• moa moa - 850 g;
• pateta - 6-8 fualaau toto;
• aniani sipuni - 135 g;
• kāloti - 135 g;
• Tomato fou o le laʻau tele - 2 pcs.
• suauu e aunoa ma se tofo vevela - 75 ml;
• vai mama - ia tofo
• faʻafefiloi fou eleele o pepa e lima - 1 piniki faʻapitoa;
• lapisi lapoa lapopoa - 2 pine faʻaoga;
• seti sili ona fiafia i ai o mea manogi - 1 pinic medium;
• laurel leaves - 1-2 pcs.
• fuga fou - ia tofo.

Sauniuniga

Ina ia saunia le ipu i lenei tulaga tatou te manaʻomia se paʻu loloto ma se vaʻaiga loloto. Matou te sasaa atu le suauʻu manogi i totonu, faʻamafanafana lelei ma tuu i totonu le tipi moa i vaega. E mafai ona e ave vae o moa poʻo ogavae atoa. Pe a maua e le aano se susulu manaia, tatou te saunia fualaʻau matala. Pulu mo lenei manaoga e tatau ona faʻamamaina ma tipi i totonu o nofoaga, ma tipi le kāloti i ni fasi togitogi laiti. Faʻafefiloi aano o manu ma fualaau faisua, ufiufi le apa falai ma se tapuni ma 'ai meaai i luga o le afi i lalo ifo o le umi mo le sefululima minute. A maeʻa lena mea, matou te faʻaopopoina i mea o loʻo i ai le tamato ma le pateta, o le suamalie ma le suamalie, le vaitau o le ipu e tofo i le masima, fou le eleele faatasi ai ma le faʻafefiloi o pepa e lima, laʻau faisua, ma le fiafia i mea manogi ma, pe a tatau ai, sasaa sina vai vevela mama. Suauu pateta ma aano o moa seia vaivai, ona faaopoopo lea o lau laau fou, oso ma aveese mai le vevela.