E le o se mea faalilolilo o le yogurt natura e tele mea aoga. E i ai sona aafiaga aoga i le gasegase i totonu o le manava, o se ituaiga o mea e faʻaaogaina mo le metabolism, lea e le masalomia le saofaga i le faʻavasegaina o le mamafa. O le faʻaaogaina o le yogurt i aso uma e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le faia o togafitiga, puipuia o ituaiga eseese o faʻamaʻi, ma faʻateleina ai le puipuiga ma le malosi.
O le yogurt pito sili ona aoga e mafai ona saunia i le fale mai le laʻau lelei ma se tagata faapitoa faapitoa. O le mea mulimuli e mafai ona maua i totonu o soʻo se fale talavai poʻo se faleoloa faapitoa. O loʻo i ai vaʻai mo le yogurt ma i totonu o le faʻateleina o fuataga o oloa o supermarkets tetele.
O le a le ituaiga susu e filifili mo le yogurt? O le mea autu mo le oloa ia maualuga, ma faʻamaonia le lelei. O susu susu ma le pasteurized e tatau ona kuka muamua aʻo leʻi faʻaaogaina, ma e mafai ona faʻaaogaina le susu susu i le taimi nei.
E faʻapefea ona faia ni yogurt fale mai le susu ma le fefete?
Soʻo se tagata e faʻamalo mo le yogurt o se seti o mea taua e manaʻomia - ma le lactobacilli, lea, pe a fegalegaleai ma le suauu susu, atiina ae i totonu, liliu le susu i yogurt. O le puipuia o le tupu aʻe o meaola ninii e aʻafia ai faʻatasi ma faʻamaʻi aoga i le gaosiga o le yoghurt, e tatau ona faʻamautinoa le mama atoatoa o ipu e faʻaaogaina. Mo le mafuaʻaga lava lea e tasi, e tatau ai ona faʻamalosia le susu ma le masani ai susu susu.
E faʻapefea ona faia se mea e amata ai le yogurt i le fale? Ina ia faia ni tulaga lelei mo le galue o siama aoga o le aganuu amata, e tatau ona vevela pe manava le susu (pe a uma le kuka) i le vevela i le maualuga o le 38 i le 42 tikeri. E leai se tulaga e fautuaina ai ia sili atu le vevela o lenei vevela, o siama i totonu o le mea faafefete o le a fano ma o le faagasologa o le faia o le yogurt o le a faaleagaina e aunoa ma se faamoemoe.
O lea la, afai e maua le vevela talafeagai o le susu, ia faʻatumu i le yoghurt Starter e tusa ai ma fautuaga a le kamupanī ma faʻafefiloi lelei i se sipuni, ufiufi le atigipusa ma se tapuni ma afifi lelei i se mea mafanafana. Mo le gaioiga gaioiga o le liua o le susu i le yogurt, e tatau ona faatumauina le vevela muamua o le ala. O le mea lea tatou te afifi ai le mea afifiina ma le mea faigaluega i se nofoaga mafanafana ma tuu ai mo le valu itula pe tusa foi ma fautuaga a le kamupanī mai le tagata e amataina. Tatou te amanaia lena mea
O le vaega lona tolu o le yogurt ua saunia e mafai ona faʻaaogaina e avea o se tagata amata mo le isi vaega o le oloa. I lenei aofaʻiga o le a manaʻomia ai le tolu isi fesoasoani o susu susu. E fautuaina e faʻaaoga le fefete mo le lua vaiaso pe a teuina i totonu o le pusaaisa.
Tulikono fale faʻatasi ma le fefete - fua i yogurtnut
O le faagasologa o le kukaina o le yogurt i totonu o yogurt e faafaigofieina, talu ai o lenei gasolo e mafai ona tausisia tulaga lelei o le vevela mo le mauaina o se taunuuga lelei mulimuli. E lava naʻo le susu susu, faʻamafanafanaina pe faʻamalieina i le vevela o le 38-40 tikeri e fefiloi ma le fefete, sasaa i luga o ipu o le masini ma liliu i luga e tusa ai ma faatonuga ma fautuaga i le afifiina o le kulimi ma le yogurt.