O aano moa ona o lona tofo maaleale ma sauniuniga vave e faapitoa lava i manaoga i le taimi nei. E mafai ona e kukaina i mea manogi i totonu o se umu falai poo totonu ole ogaumu pe ave foi o se faavae mo le kukaina o mea e sili atu ona manaia ma eseese. I lalo o le a matou taʻu atu ia te oe le manaia o le tuʻuina atu o le moa i totonu o se apa tao ma pateta ma o le a matou ofoina atu se fesuiaiga o le kukaina o aano o manufasi faatasi ai ma fualaau ma fualaau faisua.
E ese le manaia o le susunuina o le moa moa i totonu o se fagu tao ma pateta?
Meaʻai:
- fuamoa moa - 290 g;
- pateta - 680 g;
- aniani sipuni - 80 g;
- keri sika - 2 pcs.;
- mayonnaise - 60 g;
- manogi fualaau le manogi - 45 ml;
- lau laurushki - 1-2 pcs.
- paluga o pepa palapala - ia tofo;
- lapisi lanu meamata ma mumu - 1 lima;
- masima lapoa - 2 pin.
Sauniuniga
Muamua, o le a tatou faʻafefe le moa mo sina taimi. 'Aua le tipi fasi kesi ma faʻafefiloi i le mayonnaise, lapisi gaosi ma le kalaka, ma le vaitau ma le masima, eleele faʻatasi ai ma le faʻafefiloi o pepa ma le laʻau laula. Fai lelei le aano ma tuʻu le luasefulu minute. I le taimi lea, matou te fufulu ma tipi tamai kate o fualaʻau pateta.
Faʻamafanafana le paluga loloto ma le suāuʻu manogi, tuu i totonu o le moa gaʻo ma fuga, faʻavevesi, seia oʻo ina toetoe lava faʻaitiitia uma le vai. Taʻoto nei le pateta ua saunia, ufiufi le apa falai ma se tapuni ma le masini mea o iai, faʻafefiloi taimi, seia oʻo ina vaivai le pateta. Faʻaopoopo i ai le aniani lanu meamata ma moa, faʻafefiloi, tuʻu lima lima minute e momotu ai, ma e mafai ona matou tautua.
E faʻapefea ona tuʻuina atu le moa i totonu o se apa falai ma fualaau faisua ma le fuvy?
Meaʻai:
- moa moa e leai se paʻu (palu) - 340 g;
- aniani sipuni - 85 g;
- kāloti - 85 g;
- Bulgarian sweet pepa - 120 g;
- zucchini - 220 g;
- manogi fualaau le manogi - 45 ml;
- pati tamato - 65 g;
- keri sika - 2 pcs.;
- lau laurushki - 1-2 pcs.
- uliuli lau pepa fou - 1 pin;
- masima lapoa - 2 pin.
Sauniuniga
Faʻasalaina fasi fasi moa fasi moa muamua muamua i totonu o se fagu i totonu o le suāuʻu vevela. Ona faataatia lea o le sipisi gaosi, ma a maeʻa le fa minute faaopoopo i ai ia karoti ma pepa suamalie. Fuga fuālaʻau faʻatasi ma aano o manu mo le isi fa minute, ona e togiina lea o pusa teuteu teuteu poʻo sikuea sikipo. Faaopopo le fasi pateta, galati gaosi, laurel, pepa ma masima. Manoa, ufiufi le fagu fagu ma se tapuni. Faaitiitia le vevela o le vevela i se mea maualalo ma ia mamafa le ipu mo le luasefulu minute.