O le tofo o le tao tao taofi tonu e faalagolago i le faamanuiaina o le taʻaloga muamua. O le mea sili mo lenei mea o le faʻaaoga lea o se vaega o mea o le a faʻaleleia ai le fagaina o aano moa, faʻamafaʻatasi lona sili ona tofo ma natia ni mea e le manaʻomia i le tofo.
I lalo o le a matou taʻuina atu ia te oe pe faapefea ona faʻamalieina le paʻu o le pato, o lea e matua vaivai lava i totonu, faʻapitoa faʻatasi ma le tumu o le apu, ma pe faʻapefea ona lelei le taoina ia maua ai se paʻu lanu mumu.
E faʻafefea ona folasia se peʻa mo le tao i apu?
Meaʻai:
- Oloa tilati - 1 fasi pepa;
- apu Antonovskie - 460 g;
- Oranges - 450 g;
- garlic - 10 nifo;
- suamati lama - 25 ml;
- olive suauu - 45-60 ml;
- marjoram - pine;
- oregano - pine;
- mago basil - pine;
- eleele lanu mumu - pine;
- pepa lanu uliuli - pine;
- le faʻatauga mo moa - 1 tbsp. sipuni;
- masima.
Sauniuniga
O le faia o se faapaleʻele, sasaa le suauu olive i totonu o le pesini, lafo le moa vao, masini suamalie, marjoram ma oregano, vaitau ma le masima, eleele ma le mumu ma le uliuli ma faʻafefiloi lelei. Faʻaopopo i le faʻafefiloi na faʻafefiloi foi ma sisiina le keleti, tasi le selau mililiters o le vai moli, ma toe faʻafouina. Matou te faʻamauina le tino o le gaʻo ua saunia lelei ma le tino o se pato, faʻapipiʻi faatasi ma mea o loʻo totoe o le vasa faʻasao i totonu o se pesini poʻo totonu o se ato ma tuʻu i le pito i lalo o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le fitu itula, ma sili atu mo le aso.
I le taimi lava aʻo lei taoina, fufulu apu mai le ogaumu, tipi i ni fasi pepa, faʻasusu i le sua o le tipolo. Matou te faʻafefiloi faʻatasi ma papatusi na fufulu muamua ma fufulu o le galo totoe, matou te tofo i le masima, o mea manogi ma laau afaina ma faʻatumu le mea e tupu ai le manava o le manulele. Ona matou lalagaina lea o le paʻu ma se filo pe tipi i le skewers laupapa.
Matou te faataatia le pepa i le foila, tuu se aluga o lanu moli i luga ma tuu i luga
Ua vevela le ogaumu i le maualuga o le vevela ma matou teu ai i totonu se pepa tao ma se pato. A mavae le sefululima minute, faʻaititia le malosi o le vevela i le 180 tikeri ma tao le manulele mo le lua itula. O le taimi nei matou te aveeseina le pito i luga o pepa ma faʻafefeteina le tino mo le tolusefulu po o le fasefulu minute, faʻasusu i lea taimi ma lea taimi ma fuālaʻau suamalie na faʻasaoina i le taimi o le kuka.
Matou te tuʻuina le manulele i luga o se ipu, ma o le a teuteuina i fasi moli, fualaau faisua fou ma lau.