Filifiliga le talafeagai mo se taumafataga mama ma maloloina lelei poʻo le aoauli - sandwiches with pâté . Ae peitai, o oloa teu oloa e le o se filifiliga. O le tuufaatasiga e le aoga tele mea aoga. O le auala i fafo o le kuka i le fale. E sili atu le taugofie, e le o se taimi umi ma faigofie. Tau atu ia te oe pe faapefea ona kuka le pate mai le ate moa.
Laʻau suamalie
O se taumafataga masani e mafai ona sili atu ona manaia e ala i le tofo ma faʻalelei i le fausaga - tatou te kuka le pate mai le ate moa ma le kulimi.
Meaʻai:
- fuamoa o moa (susu) - 1 kg;
- Uu ate - 0.6 kilokalama;
- suauu "Faatoaga" - 150-170 g;
- bay leaves - 2 pcs.;
- kulimi mo le itiiti ifo i le 20% mea e gaʻo - 120-150 ml;
- le lanu mumu fou ma le uliuli - 10 peas;
- pulu fua tele-sipisi - 2 pcs.;
- fuamoa moa - 12-15 pcs.
- pasili (aʻa) - 1 vaega;
- iodized masima - 1 sipuni;
- garlic - 2-3 cloves (filifiliga).
Sauniuniga
O le kulumu tila ua fufulu, tipi i ni fasi vaega ma kuka mo le afa itula, faaopoopo le pasesa, se pulu e aunoa ma ni paʻu ma le laurel. I le isi 20 minute o sosoo ai, seʻia oʻo ina faʻafefeteina aano o manu i totonu o le susu ma faʻalosolo i ai, kuka ai fuamoa, faʻamafanafana ma aveese le atigi. O loʻu ate ma le suʻu ma se lapisi leisi e sili ona lelei i le afa o le suauu mo le 7-8 minute. I le suamalie e tuʻu ai aano o manu, ate ma fuamoa, faʻapipiʻi pepa pepa, masima. Afai oi ai se manaʻoga, tatou te tuʻuina se pea paipa o le kālati. Matou te taia mea uma i se kulimi malu. Uʻu mafanafana ma le suauu totoe seia oʻo lava ina faʻafefe, sasaa le paluga i totonu o le pate ma toe pipiʻi. Laʻau eletise, mama mumū ua saunia.
Pate mai le ate ma loto
Afai e te le manaʻo e le malamalama, sasaina masini, ma pates ma se fausaga e le ogatasi e lelei ona tatu, o le a tatou saunia le pate mai le ate ma le fatu, o le fua o le a eseese.
Meaʻai:
- Fatu fou fatu - 0.7 kilokalama;
- fine masima papa - 1 sipuni;
- "Suauu" faifaatoaga - 200 g;
- anufe moa pupula - 1 kg;
- aniani lapoa salamu paʻepaʻe - 3 pcs.
- suauu faamamaina fualaʻau - 50 ml;
- pepa e toe faʻafouina uliuli ma paʻepaʻe - ia tofo;
- fuamoa - 4 pcs.
Sauniuniga
O le kukaina o pate fale mai le ate ma le fatu moa, fufulu le ate, faʻamamaina loto - tipi mea mama, fufulu toto ma faʻafefete uma i le suka. E aveesea le ate pe a maeʻa le 20 minute pe a uma le kuka, ona kuka lea o fatu mo le isi kuata o le itula. Fufulu fasi fuamoa vevela, tuu i totonu o le vai malulu ma aveese le atigi. O pulu na totoe o loʻo faʻamamaina ma faʻamamaina lelei, ona falaiina lea i totonu o le suāuʻu fuālaʻau seia oʻo i le lanu enaena. Tuu le fatu, ate, fry ma le pata i totonu o le pusa. Solim, pepa ma taia. Talu ai o le fausaga o aano o manufasi e eseese, o le pate e le tutusa ma matua lelei.
E le faʻafefe
E mafai lava ona e kukaina lenei ipu e sili atu le faigofie - e maua ai le manaia o le moa moa i le televark, ma le malosi e alu ifo.
Meaʻai:
- fou (pupula) moa moa - 1,3 kilokalama;
- suauu e aunoa ma se manogi manogi faamamaina - 50 ml;
- aniani lapopoʻa papaʻe - 3 pcs.
- kāloti - 3 vaega;
- masima, maa, lapoa - 1 sipuni;
- Lanu uliuli eleele - e tofo;
- se paluga o laau mamago - 1/3 tsp;
- suauʻu "Tagata faʻapitoa" - 1 faʻailoga.
Sauniuniga
E fufulu ma faʻamago le memei i solo pepa, aniani ma kāloti e vevela, teuteu lelei. Matou te tuu le ate ma fualaau faisua i totonu o le ipu o le televark, sasaa le suauu manogi, faʻafefiloi ma i le "Totogi" mode, kuka mo le 40-45 minute, tuu i totonu o le pesini, faaopoopo masima, pepa, pata susu ma le paluga o laau. Paʻu. Mo le tofo ma se meaʻai faapitoa, e mafai ona e faaopoopoina le 50ml o le pulu poʻo le lelei.