E masani ona taliaina o le pizza o se meaʻai vave. Ae afai e saʻo mea uma, e oʻo lava i se ipu faigofie e mafai ona avea o se mea sili ona matagofie o le tofo. Matou te ofoina atu ia te oe ni nai fualaau, e matua ese lava i le sauniuniga o togafiti, ae sili ona lelei i le iuga.
E faʻafefea ona kuka pizza i totonu o le ogaumu?
Meaʻai:
- falaoamata - 380 g;
- vai 240 ml;
- lefoa fou - 10 g;
- olive suauu - 40 ml;
- tamato tamato - 135 ml;
- sausage ma salami - 210 g;
- sisi - 110 g;
- Basil - 2 lala;
- masima, gaʻo manogi.
Sauniuniga
E masani lava, o le a amataina le sauniuniga o pizza i le suʻega. E tatau ona faigofie ma vave, e ui o le a avea ma paluga fefete. O lea la, o le tulafono faavae mo se faataitaiga lelei o pisa o le tausia lea o le vaega o le falaoamata ma le vai 3: 1, i le faasologa. Ma o le tasi vaetolu o le falaoamata e faʻaopoopoina malie, ona o le falaoamata e eseese ma mafai ona lava ma e 2.5 vaega. Faʻamama le fefete i le vai i le vevela o le potu, faʻaopopo sina masima, faaopoopo le 20ml o le pata ma fufulu le paluga faʻaopoopoina le falaoamata. O le taimi lava na amata ai ona oso ese mai puipui, ae tumau pea le pisi, matou te taoto i luga o se laulau, ma sausau i le falaoamata ma faia i totonu. Ona matou tuʻuina lea i totonu o se atigipusa, ufiufi ma tuʻu ai mo le 40 minute e amata le fefete. A maeʻa lena mea, o le a avea le paluga suamalie ma vaivai, ma i le taimi lava lea e tasi. Muamua, ia patipati i ou lima ma fai se keke, ona toso ese lea o le pine mai le ogatotonu i pito. E mafai ona fai pisa i luga o le pusa, e masani, ae e sili atu le faasalalauina o le fasi i tua o le fata tao, o le a sili atu ona faigofie ona aveese mulimuli ane. Faʻalafola le paluga o le paluga, toe foʻi mai i tua mai sina pito, mai i luga o loʻo salalau faʻatasi ma le salami, fufuluina i le basilisi ma lapisi. O le mea pito sili ona taua o le taoina vave lea o le pizza ma i le maualuga o le gaʻo, faʻafelelei i le maualuga ma tuʻu le pizza mo le 5-7 minute. A maeʻa ona matou mauaina ma faʻafefeteina faʻasusu i le suauʻu ma fufuluina i laau.
E faʻapefea ona vave kuka se pizza matala i totonu o ogaumu?
Talu ai O le taimi autu i le sauniuni o pizza e faʻaalu i le paluga, matou te saunia.
Meaʻai:
- paluga fou - 0,5 kilokalama;
- tamato - 2 pcs.
- fuamoa o moa - 330 g;
- sisi malosi - 140 g;
- musika - 80 g;
- tamato tamato - 100 g;
- oregano, masima, olive olive.
Sauniuniga
O le paluga o lo o taamilo i le foliga o se fata tao, a o le taimi nei ua uma ona vevela le ogaumu i le maualuga maualuga, matou te gaosia i se sau ma toso i lalo ni fasi fasi fusi, e mafai ona avea o se fasi kuka poo se mata. ua vave ona saunia. Tomato ma moalo tipi i papatusi manifinifi ma salalau solo i luga o le fogaeleele atoa. Mai luga, fufuluina le oregano ma le kuka kulumu ma tao mo le ono minute.
E faʻafefea ona kuka pisa ma ni fasi meaʻai i totonu ole ogaumu?
E mafai ona faʻaaoga soʻo se meaʻai mo lau pizza.
Meaʻai:
- kukama tipi - 160 g;
- olive suauu - 70ml;
- vefete mago - 10 g;
- olive - 10 fasi vaega;
- malosi malosi - 230 g;
- falaoamata - 280 g;
- garlic - 2 nifo;
- vai 100 ml;
- suka - 30 g;
- tamato - 1 pc.
- tamato e fufulu - 1 ipu;
- Oregano, masima, basil, pepa.
Sauniuniga
Mo le suʻega, tatou te faʻafefe i totonu o le vai se masima laitiiti, 15 g suka ma le fefete, faaopoopo le 30 ml o suauu ma faasolosolo lemu
I le taimi nei, seʻi tatou fai se saumalie, sasaa le suauu totoe i totonu o le fagu, faʻamafanafana ma sasaa mai tamato, fufulu pe tusa ma le 10 minute, ona faaopoopo ai lea o le kalama, gaʻo totoe, ma laau vevela, kuka ni nai minute ma aveese mai le vevela. O le paluga o sina paluga, lafoaʻi, faʻafeiloaʻi i se mea e tao ai le kuka, faʻasusu i le mea e maua mai ai le saumati, tuʻu le moa, tipi i luga pito siliva o kukama ma vaeluaga o olive. Sa matou tipiina tamato ma matala ma salalau i luga o mea uma. Auina le 8 minute i le 215 tikeri.