Buckwheat o se gaʻo sili ona aoga, e aofia ai le calcium, iron, phosphorus, ma le kopa. O le mea lea, e masani ona aofia i totonu oa tatou meaʻai. O lea la e taʻu atu ia te oe le kukaina o le keke ma le moa. O le ipu e sili ona lelei ma lelei tele.
Buckwheat ma aano o manu i totonu o se fagu
Meaʻai:
- buckwheat groats - 200 g;
- malosi malosi - 300 g;
- riki - 100 g;
- suauu manogi;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Alu faʻamamulu ma fufulu i totonu o le suāuʻu fualaʻau. I le suauʻu tatou te faaopoopo ai le pepa ma le masima, faʻafefiloi. Matou te tufatufaina atu aano o manu i le sipisi ma faʻaosooso lemu seia maeʻa. Ua fufulu fasipolo Buckwheat, tuʻu i totonu o se fagu ma sasaa i totonu o le vai, o lea na ufiufi ai le tao. Faʻamalo e tofo. Ufiufi le fagu fagu ma se tapuni ma faʻapipiʻi seia oʻo ina vaivai.
Fua o le kuka i totonu o se faiga faʻatauʻoa ma ni aano o manu
Meaʻai:
- buckwheat - 150 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- meaʻai moa - 250 g;
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 cloves;
- moa fualaʻau - 20 ml;
- masima, mea manogi.
Sauniuniga
Buckwheat ma faʻagogo i totonu o se fagu kuka, faʻafeʻalo ma le suauʻu manogi. I totonu o se isi apa, falai le aniani tipi, faʻafefe le kāloti, ona faaopoopo lea o le meaʻai ma fuga seʻia oʻo i le taimi e sauni ai mo le faʻamamaina. Ona faʻaopopo lea o le pasta o le tamati ma faʻafefiloi lelei. Matou te sasaa atu le falala i totonu o le falai, sasaa vai inu - e tatau ona ufiufi le pata i le vai. Faamasima ma mea manogi e faaopoopo i le tofo. Tipi seʻia oʻo i le vevela vevela ma tapunia le tapuni. I le sauniuni e sauni ai le kuka, i se auala faʻatau atu ma ni aano o manu, faʻasalalauina le galati gaosi ma fefiloi.
Cutlets faʻatasi ma le falala ma fafaga aano o manu
Meaʻai:
- malosi malosi - 1 kg;
- buckwheat - 2/3 ipu;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- aniani - 1 fasi pepa;
- falaoamata;
- masima, pepa - ia tofo;
- garlic - 2 nifo;
- suauu manogi;
- vai.
Sauniuniga
Fufulu le puʻu i le vai inu (o le tasi vaega o le paluga 2 vaega o le vai). Ona faʻafefiloi lea, ufiufi ma se tapuni ma afifi, tuu mo le 20 minute, ona aveese lea o le ufiufi ma le malulu. O eleni ma le garlic e pasi atu i se mea e fai ai meaʻai, faʻafefiloi ma aano o manu, faaopoopo le 50 ml o vai malulu, fuamoa ma falala. Matou te faʻafefiloi uma i se tulaga tutusa. Matou te aoina aʻano moa ma se sipuni pesini ma fai ai le cutlets. Aʻo leʻi faʻasusu, matou te taʻavale i le falaoamata. Ma fusi seʻia oʻo ina faʻapipiʻi se mea faʻapipiʻi i luga o le 2 itu. O le afi i le taimi lava e tasi e tatau ona tutusa, ina ia maua ai e le tipi mai le uʻamea le taimi e falai ai.
Buckwheat ma fasi falaoa i totonu o ipu
Meaʻai:
- buckwheat - 1 ipu;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- malosi malosi - 0.5 kilokalama;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Tipi le aniani, tipi le kāloti i ni fasipepa, ma fafagu, falai mo le tusa ma le 3 minute. Ona matou fola lea o le meaʻai ma fuga seʻia oʻo ina sauni. Buckwheat mulumulu, faʻafefiloi ma fasi meaʻai, aniani ma kāloti. Matou te tuu le vaega na maua i ipu ma faatumu i vai, ina ia ufitia ai le fola. Ufiufi ipu i totonu o le ogaumu ma tuu i totonu o se ogaumu vevela, ona vevela lea i le 200 tikeri ma kuka le falala ma fasi moa mo le tusa o le 1 le itula. O lenei ia tape le afi ma alu e faamaalili i totonu o le ogaumu.
'Aʻai ma falala ma fafaga aano o manu
Meaʻai:
- buckwheat - 1 ipu;
- meaʻai moa - 400 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- sisi - 250 g;
- susu - 250 g;
- suauu manogi;
- masima, mea manogi.
Sauniuniga
Buckwheat groats ma kuka seia saunia. Oti maoti lelei le aniani. Uu i totonu o le suāuʻu fualaʻau. Ona matou tufatufaina atu lea o aano o manu, masima ma faaopoopo mea manogi. Fuga seia maeʻa. O le fomu mo le taoina o loʻo faʻafefiloi ma le suauʻu manogi, matou te faʻalauteleina le afa o le pasta ma matou faʻatusatusaina. I le pito i luga lafoaʻi le fasi meaʻai ma le sipuni ma toe fai le laulau o le pusa. Fasi le susu ma fuamoa, faaopoopo le masima ma sasaa le masini e maua ai le pusa. Matou te lafoina i le ogaumu ma tao i le 200 tikeri mo le 30 minute. Pulu e tolu i luga o se fatu, fufuluina i latou i le meaʻai ma toe lafoina i le ogaumu e maua ai se paluga pisi.