O le faʻaaogaina o meaʻai o le broccoli e seasea lava o le elemene o le 'aiga o la tatou miti, ae o mea uma ona o le toʻatele e le iloa pe faapefea ona kuka saʻo. O le tele o taimi e sau ai le broccoli i la tatou laulau, kuka, ma o lea e manaia le manogi, e aunoa ma se manaia lelei pe tumau, o le mafuaaga lea na matou filifili ai e tuʻuina atu se mea e ese mai i le kukaina o le broccoli e lelei ma aoga.
E ese le manaia o le kukaina o le broccoli mo se teuteu?
O faʻamaʻi sili ona vave o le broccoli e kuka i totonu o se ogaumu vevela. O isi 6-8 minute uma ma le kapisi e mafai ona tautua, faʻasusu atu i le sua o le lemoni ma faʻafeiloaʻi i le kalama kuka, pei ona ma filifili e fai.
Meaʻai:
- inflorescence o le broccoli - 720 g;
- olive suauu - 25 ml;
- Aniani vao - 1/2 tsp;
- suamati lama - 25 ml.
Sauniuniga
Fufuluina meaʻai i se mea e talafeagai lelei mo sauniuniga i luga o le microwave, ona sasaa lea o sina vai ma tuu mea uma e kuka i le malosi maualuga mo le 6-8 minute. Faʻasalaga faʻasalaina saʻo le taofi o sina pusa, ae e le o se mea masani. Faʻasoa meaʻai ua saunia ma se pine o le masima, fufuluina i le kalama ma le vaitau mama ma sina vaega o le olive olive ma le sua o le tipolo. A uma ona faʻafefiloi, e mafai ona e amata 'ai.
E ese le manaia o le kuka o le sukalatini i totonu o se fagu?
E fetaui lelei Broccoli ma le manogi o isi mea manogi ma fualaʻau. E mafai ona e faʻamaonia lenei mea e ala i le faʻaaogaina o le fua o loʻo i lalo.
Meaʻai:
- broccoli - 630 g;
- moa fualaʻau - 35 ml;
- mūmū eleele, fatu sinapi - 1/4 tsp;
- aniani - 115 g;
- vai 115 ml;
- suamati lama - 35 ml.
Sauniuniga
O Broccoli e le mautonu i luga o le faʻaogaina ma le faʻamamaina. Lasa le pata ma tuu le palapala ma le sinapi i totonu. A maeʻa le afa minute, faʻaitiitia le vevela, faʻafefiloi mea manogi ma tuʻu ai aniani o aniani. A maua le lanu enaena mama, faʻafefiloi i lalo o le broccoli, ma a uma le minute ona sasaa i totonu o le vai ma ufiufi mea uma i se tapuni. A mavae le 6-7 minute, aveese le tapuni, ma sasaa le broccoli i le sua o le tipolo.
E faʻafefea ona kuka le sukalala mo se ulugalii matagofie ma aoga?
Ua matou saunia e faʻamaonia e oʻo lava i le keke suka kuka e mafai ona avea ma se meaʻai lelei, aua o lenei mea ua lava le naʻo le faʻatumu lelei. O la tatou "saʻo" laei o le faʻafefiloi o le meli ma le soya saumalie.
Meaʻai:
- broccoli - 680 g;
- soya soya - 35 ml;
- moa moa - 85 ml;
- paʻu papaʻe papaʻe - 35 ml;
- meli - 10 ml;
- moli moli.
Sauniuniga
Ae e te leʻi kukaina le sukalati lelei ma aoga, e tatau ona lapisi i ni fasi lapoa ma lelei ona fufulu. Faʻasese le faʻaputu o kapeti i luga aʻe o le taele mulumulu ma tuʻu le kuka mo le 6-8 minute. Aʻo gaosia le kapeti, ia saunia se laei faʻapitoa e ala i le faʻafefiloi o le susu i le soga suamalie, uaina ma le meli, ona faaopoopo ai lea o le moli moli. O le mea e maua ai le faʻafefiloi ma le broccoli o le vevela ma e vave ona galue.
E faʻafefea ona kuka le suka?
O le broccoli oona e le lanumeamata ma gaosia i foliga uma, ma o le mea lea e sili ai le tuʻuina atu i se uʻu ma ni meaʻai e faʻamamafa ai le tofo o mea uma na totoe.
Meaʻai:
- faʻamalosi o le broccoli - 440 g;
- kuka kulimi - 135 g;
- pata - 35 g;
- riki - 95 g;
- garlic - 3 nifo;
- susu - 610 ml;
- falaoamata - 35 g;
- pasta - 115 g.
Sauniuniga
Faʻasolo vave le broccoli i totonu o le vai vevela e faʻafefe ma faʻamafanafana ai i latou. Kuki le pasta. Vaʻaia, i luga o le suauʻu palapala, ia teu le falaoamata ma faʻaopopo i ai se paʻu mai ni nifo sika. Uu aniani ma palu faatasi le kuka ma le falaoamata falaoamata. Sasaa i totonu o le susu, faʻaliliu le falaoamata seia oʻo ina faʻamavae atoa. A fufulu le sau, faʻapipiʻi le sisi i ai ma faʻatali seia maeʻa, ona auina atu lea o le pasta ma le broccoli. E mafai ona e fufuluina le pito i luga o le ipu i falaoa, ona tao lea i lalo o le fagu mo le 5 minute.