O mea manogi uma lava o lenei fefiloi matagofie o fefiloi e filifilia lelei ina ia mafai ai ona suia faavavega le tofo o le mea sili ona matagofie. O le lanu samasama lanu samasama, atonu o le sili ona lauiloa i le lalolagi o le kuka. I luga o le auala e saunia ai se sauga masani a tagata Initia ma lona Thai i le fale, sei tatou talanoa atili.
E faʻapefea ona fai le sau Manry Curry - o se fua masani
Meaʻai:
- suauu suauu - 125 ml;
- Fualaau o le fatu saito - 10 g;
- totoa - 25 g;
- se faaputuga lau launiu;
- fenugreek - 5 g;
- aniani - 135 g;
- Paprika;
- turmeric - 5 g;
- tamato 245 g;
- vai 210 ml;
- masima - 5 g;
- chili - 2 pusa;
- popo niu - 375 ml.
Sauniuniga
Tuu le laute pan i luga o le vevela vevela, faaopoopo lemongrass, mustard, fenugreek ma le lima o laulaau lau. Faʻafefiloi malie mea uma.
O Chile e tatau ona fufulu ma le faaeteete o fatu, tipi i totonu o fasipepa, auina atu i se fagu. Fafasi le ginger ma faʻafefiloi i luga o se falaoa lelei, faʻaopopo i le fagu ma faʻafefiloi ma mea manogi.
Tipi ia aniani i ni vaega laiti, faʻaopoopo i le paluga, faʻafefiloi lelei. Ona faaopoopo lea o le paprika ma le turmeric.
Faʻamau i tamato, paʻu i totonu o se mea faʻafefeteina ma sasaa atu i le tele o le sauuga i le lumanaʻi.
Liligi le vai malulu i totonu o se fagu, faaopoopo le masima i le tofo. Ia faʻaopopo nei le susu o le popo, faʻamafanafana malie. Tuu le kuka mo le lima minute.
Ona mafai lea e oe ona faʻamafanafana le saumalie, tuʻu i le malulu ma teu ai mo ni nai aso.
Ina ia saunia se ipu moa po o se iʻa, e tatau ona e faʻafefiloi le sauuga, tuu le aano o manu i totonu ma faʻapipiʻi seia oʻo ina sauni le mea autu.
Thai curry paste sauce
Meaʻai:
- se lanu lanumeamata lanumeamata;
- chili pepa - 8 pcs.
- lime lau - 5 pcs.
- lemongrass - 2 pu;
- palota - 2 fasi vaega;
- coriander fatu - 20 g;
- zir - 5 g;
- aʻa faʻamau - 3 cm;
- lime - 1 fasi pepa;
- Pea o le pepa uliuli - 7-8 vaega;
- iʻa fagota - 25 g;
- suauu sasama - 75 g;
- masima sima.
Sauniuniga
O taloni Ziru, coriander ma pea pepa e lafoina i se mea vevela, vevela vevela ma vevela vevela.
I le pepa e 'aveʻese siʻusiʻu, tiʻetiʻe le aniani, keliki, lemongrass, faʻafefeteina laʻau ma le laumei, ma saunia ai mea e fai mo le gaioiga i totonu o se mea e gaosia. Taʻu mea uma na saunia ma totoe i totonu o le pesini toto.
Faaopopo le lime ma lona sua. Punch mea uma i le tutusa.
E mafai ona e teuina se faapipii faapipii i totonu o se pusaaisa i totonu o se pusa tioata pe tusa o le 2 vaiaso.