Sei o matou sailia ma oe ni kuka mo le kukaina o cuteni mai kapeti, lea o le a foliga matagofie i lau laulau ma fetaui i soo se mea e teuteu ai.
Fua mo le tipi mai le kapisi
Meaʻai:
- suauu fuga - 500 g;
- paʻu paepae - 200 g;
- pulu - 1 vaega;
- kelele - 1 talo;
- falaoamata araisa - 3 tbsp. sipuni
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- pulu fou - 1 auupega;
- soya soya - 1 tbsp. sipuni;
- meli - 1 sipuni;
- vai mamago mama - 2 tbsp. sipuni;
- meli - 1 sipuni;
- suauu manogi;
- mea manogi.
Sauniuniga
Sa fufulu salmon, tipi i ni vaega laiti ma faʻamama mo se taimi i totonu o le pusaaisa. Tuu le kapisi i totonu o se fagu ma fufulu susu ma kuka mo le 5 minute. Ona matou togiina lea i totonu o se fagafaʻu ma tuʻu ai e faʻamago seʻia maeʻa malie. Ina ua uma lena mea na ufiufi pupu. O le pulu ma le garlic e faʻamamāina, fufuluina ma faʻamauina i luga o se tamaʻi pala. Ua sasaaina le uaina i totonu o se tamai atigipusa, matou te tuu le meli, faʻafefiloi ma mafanafana, ina ia faʻamavae atoa le meli. Faʻasinuina lelei le pulu fou ma se naifi.
O lea la, o le aisa ma le kopisi paepae ua pasi i le tele o taimi e ala i le fai mea e fai ai meaʻai e faia ai le tutusa o le mea e tatau ai. E sasa ese fasi anufe, faaopoopo le paluga o le uaina ma liligi i le soya soya .
Faaopopo le eleele e totoina le kalama, aniani, pi, tao falaoamata alalaʻau, sasaa le kulimi fuamoa, vaitau ma mea manogi, faʻafefiloi ma le faaeteete mea uma. Mai i le kulumu masini matou te faia ai ni nai fasi cutisi saʻo ma tuʻuina i totonu o se fagu faʻatasi ma se suauu moli vevela. Fufulu i latou i se vevela vevela seia oʻo ina aliali mai se pulu lanumoana auro. Ona faaitiitia lea o le afi, liliu le cutlets ma se pulou ma taofi i lalo o le tapuni mo le isi 10 minute. Oti le cutlets i totonu o se ipu ma vave auauna atu ia i latou.
Se fua mo fualaʻau failaʻau
Meaʻai:
- pulufela - 1 kg;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- greens o dill - 1 pai;
- falaoamata - 0,5 mea;
- suauu manogi;
- mea manogi.
Sauniuniga
Tatou vaevaeina le kafailevala i totonu o meaʻai, fufulu ma faʻafefiloi i le vai faʻafefe mo le tusa ma le 6 minute seia oʻo i le afa. Ona matou lafoai lea i totonu o se meaʻai, faʻamalie ma tipi i se naifi ma tuʻu i totonu o se pesini. Matou te faaopoopo fuamoa, sasaa i le falaoamata, masima, gusu ma le vaitau ma mea manogi. Fufulu fasi tipi mo le 5 minute i itu taʻitasi i le vevela vevela seia oʻo ina aliali mai se puʻu paʻu.
Le fua mo le tipi mai sauerkraut
Meaʻai:
- sauerkraut - 500 g;
- falaoamata - 100 g;
- pulu - 1 vaega;
- garlic - 2 cloves;
- meaʻai soda - pine;
- mea manogi;
- fuamoa - 1 pc.
Sauniuniga
Uu laʻau kuka matou te tuʻuina i totonu o se falala, ona tipiina loa lea i se naifi pe tilotilo i le loto i totonu o se pusa. Alu ma le keleka ua faʻamamaina, faʻapipiʻi i luga o le fola ma faaopoopo i se pesini ma le kapisi. O iina, momotu le fuamoa, lafo sina suauu, tuu le masima, pepa e tofo ma faʻafefiloi lelei. I le mea na mafua ai, sasaa malie le falaoamata ma piʻumi ituaiga meaʻai. Ona tatou faia lea o nai tipi laiti mai le mea o iai ma tuu le mea faigaluega i totonu o se pusa falai vevela. Uu i luga o le suauu seʻia oo ina foliga mai se pulu mūmū. Ona liliu lea ma le faaeteete ia tipi ma kuka i le isi itu.
Fua mo le tipi moa ma le kapisi
Meaʻai:
- moa moa - 1 kg;
- Pepe pipi - 700 g;
- pulu - 1 vaega;
- pasili greens;
- manga - 1 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- mea manogi.
Sauniuniga
O le fua mo le tipi anufe ma le kapisi e faigofie lava. Leʻau laulaʻau fufulu ma mimiti. O eleʻau ua faʻamamaina, faʻamamaina lelei ma faʻanoanoa. Ona matou auina atu lea o le kāpeti ma kāloti uma mo le tusa ma le 10 minute. I totonu o se pesini loloto, faʻafefiloi le moa moa, fuālaʻau falai, semolina, fuamoa, gutu kuka, masima e tofo ma faʻafefiloi. Matou te faia ni tilati moa, tuʻu i totonu o fafie e le mu, ufiufi i luga pepa i luga ma lafo i totonu o ogaumu vevela mo le 40 minute.