Ina ia mafai ona e fiafia i le uluai tofo o le moa teriyaki, e le manaʻomia ona e alu i se faleaiga a Iapani. E lava le faʻaaogaina oa tatou fua, e toe faʻaleleia le siosiomaga o taumafa faʻasalalau ma faia lenei lava mea.
O aoga o le kukaina o aiga e manino. O le ae matua mautinoaina lava le fou ma le lelei o mea e faʻaaoga, ma mafai ai foi ona faʻatonutonuina le meaʻai ma le piquant e faʻavae i luga o latou manaʻoga.
Mekini ma le sauʻai teriyaki ma fualaʻau - fua
Meaʻai:
- fusi o le susu - 550 g;
- teriyaki sauce - 125 g;
- kilia - 1/2 o le au;
- kāloti - 75 g;
- zucchini - 550 g;
- Bulgarian sweet pepa - 125 g;
- soya soya (filifiliga) - ia tofo;
- olive suauu.
Sauniuniga
O le kulimi tila ua fufuluina, solo ma se solo pepa, tipi i ni fasi pepa e tusa ma le lua i le tolu senetimita le lapopoa ma soga i le sauʻai teriyaki mo le tusa o le tolusefulu i le fasefulu minute.
A o gaʻo meaʻai, o le a tatou saunia fualaau faisua. Matou te fufuluina i totonu o le vai malulu, fufulu solo ma tipi le zucini, kāloti ma fufulu fasi pepa suamalie ma ni manoa lapoa, ma sekeli ma mama.
O le kuka lelei mo le kukaina o le moa vao o le a wok, ae afai e le oi ai, e le afaina - o se mea e masani ai ona faʻafefete faʻatasi ma se mea loloto. Liligi le suāuu olive i totonu, mafanafana lelei ma salalau fasi moa i le sami. Fuʻu i le vevela maualuga mo le lima minute, ia saunia fualaʻau, faʻasalalau ma fufuli isi lima i le fitu minute.
I le faaiuga o le kuka, e faaitiitia le afi i le pito maualalo ma pe a uma le lua minute, ina ia mafai ai e fualaʻau ona saunia, ae e mautinoa e tumau pea. Afai e manaʻo ai, sasaa i le soya soya ma faʻafefiloi malie. E le mafai ona e faʻapipiʻi tuusao i le ipu, ae tautua ese.
Chicken teriyaki ma le araisa - fua
Meaʻai:
- fusi o le susu - 550 g;
- teriyaki sauce - 125 g;
- afoa o le shallot - 75 g;
- chili pepa - 1/2 pcs.
- garlic - 4-5 tootoo;
- rice cereal - 290 g;
- vai faamama - 500 ml;
- olive suauu - 75ml;
- masini malogo - 2 pinch;
- saffron - pine;
- bay leaves - 2 pcs.;
- masima - ia tofo;
- olive suauu.
Sauniuniga
Faʻamama ma faʻagogo le fusi o le moa o le moa i totonu o ni fasi fasi falaoa, sasa le teriyaki sauce, faʻapipiʻi se pine o le basil ua mamago, fufululati galala ma le kulimi, faʻaali ma tuʻu mo le tusa o le itula.
Faʻasili le kuki croup e faʻamalo vai, salalau i luga o se solo pepa ma faʻagogo. Sapalai Saffron i se vaega itiiti o le vai mo le fitu i le sefulu minute.
I totonu o se mea loloto e tao ai le paluga ma se mafiafia poo se fagu suamalie mo le olive olive, ia mafanafana lelei, taatia le mea e teu ai meaola ma taofi pea, faʻaosooso seia oʻo ina vaivai. Togi se pine o le basil ua mamago, sasaa le croupese, faʻafefiloi ma sasaa le vai inu. Faʻaopopo le saffron, faʻafefiloi, ma ufiufi ipu ma se tapuni, sauni le ipu mo le sefululima minute, faʻaosooso i nisi taimi. Aʻo sauni, matou te sasaa atu le sukaisa i se sau sau sina teraki.
I totonu o se paluga mafanafana po o se fagu e iai sina vaega o le suauʻu olive, faʻalautele le moa ma le faapaleʻele, faʻaopopo le masima ma le la lal ia tofo ma vela i luga o le vevela seia faʻasaina.
Matou te fafagaina le suka ma le terikaki chicken i luga o le ipu e tasi.
Soba noodles ma moa teriyaki
Meaʻai:
- fusi o le susu - 550 g;
- teriyaki sauce - 125 g;
- soba noodles - 300 g;
- Bulgarian pepa - 350 g;
- lalaga - 1 fasi pepa;
- riki - 75 g;
- popo fou - 45 g;
- fatu sesame - 50 g;
- olive suauu - 75ml;
- soya soya - 25 ml;
- garlic - 2-3 nifo;
- aniani lanu meamata - 1 sina tootoo;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
I totonu o se mea faʻafefete faʻamafanafana i luga o se afi maualuga po o se fagu i le suāuʻu olive, sola mo le minute e tasi
Matou te faʻapipiʻi muamua pepa ma muai paʻu, afa-mama o aniani ma mama o lago. Fuga mo le lima minute, faʻanoanoa, faaopoopo sau sauʻai ma soga sau. Faʻasusu i fatu o le sesame muamua ma susunu i le afi mo ni nai minute.
Sob noodles e kukaina seia saunia e tusa ai ma faatonuga i luga o le pusa ma faʻapipiʻi faʻatasi ma mea o loʻo i totonu o se fagu kuka poo se wok.
A e auauna atu, fufuluina le ipu ma gaʻo lanu meamata.