Cheesecakes o se ipu lelei tele mo le lisi o fale, talu ai e tutusa le lauiloa ma tamaiti uma ma tagata matutua. O le saunia o sea meaai mo le aiga o le taeao, o le a faamalieina uma tagata o le aiga ma faamalieina. O le syrniki sili ona suamalie ma vine. O mea ia o le a matou kukaina i le asō, ma o le a matou ofoina atu ia te oe nisi o fuaitau sili ona faamanuiaina mo mea lelei.
E faʻafefea ona fai le keke kulimi i le kulimi ma vine mama - fua
Meaʻai:
- talotalo laititi - 515 g;
- moa moa - 3 fasi vaega;
- gel granulated - 85 g;
- croup of semolina i le paluga - 155 g;
- croup of semolina mo le falaoa - 45 g;
- masima iogo - 1 pin;
- vine mama - 55 g;
- suauu manogi e le aoga mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
O syrniki sili ona manaia e maua mai i le lelei o le siʻosiʻomaga e fai i le fale ma le maualalo o le pasene o le susu. O le oloa e le tele naua e mafai ona faʻaaogaina mo le tosoina o le vao i le taimi vave, ae e sili atu le fesuiaʻiina o keke taofi e ala i se suauu. Faʻafefiloi le pito i lalo ma fuamoa ma moa ua filifilia, masima masima, suka ma croup o semolina, faʻavevela ma tuʻuina i lalo o le potu avanoa mo luasefulu lima minute. O vine mamago ua mulumulu lelei i totonu o le vai mafanafana, mulimuli ane ua maeʻa ma faʻafefiloi i totonu o le pusa paʻu. O le taimi nei tatou te aoina e ala i le faʻaaogaina o sipuni sina vaega itiiti ma tuu i se pesini ma se semolina. Matou te faʻafefeteina le pellet, matou te tuʻuina atu foliga o se kusi falale ma tuʻuina i totonu o le pata e vevela i luga o se apa e aunoa ma se manogi fuamoa. Rumjanye mai vaega e lua o se oloa tatou te faasalalauina i luga o se ipu ma tatou tuʻuina mai ma le faʻaopoopoga fiafia.
Cheesecakes mai le siʻi kulimi ma se vine ma vine mama - o se fua i le umu
Meaʻai:
- talotalo laititi - 515 g;
- gel granulated - 85 g;
- falaoamata foliga - 65 g;
- croup o semolina - 85 g;
- Fuamoa moa - 1 vaega;
- Vanilla - ia tofo;
- tao faʻamaʻi - 2 piniki;
- masima iogo - 1 tamai pine;
- vine mama - 55 g;
- pata - 25 g.
Sauniuniga
O lenei fua e aofia ai le saunia o keke sipuni i totonu o le ogaumu. I le vaai ai i le mea moni o le lelei o le curd e masani lava ona ese ma e mafai ona avea le paluga paluga ma mea manogi i le mea e lava le vai, matou te fautua atu ia tao i luga pepa pepa mo muffins poʻo ipu siliki mo cupcakes ina ia aloese mai faafitauli i le taimi e tao ai le ogaumu. Latou te manaʻomia le faʻamamaina lelei i le pata.
Mo le paluga falaoa o le sisi ma le suka, vanilla, tao tao, masima ma fuamoa, faʻapipiʻi vave semolina, falaoamata teuteu, mulumulu ma maeʻa maeʻa vine mamago, soʻo lelei ma tuu le masini e tuʻuina atu mo le afa itula. I le taimi lea, o le manuka o le a fuga, ma o oloa o le a sili atu ona matagofie.
Matou te tuʻuina atu se paluga paʻu paʻu vevela i le saunia o mea mama ma auina atu minute mo le tolusefulu mo le tao i totonu o se vevela i le 185 tikeri le ogaumu.
Cheesecakes mai le kuka kulimi ma vine mama - o se fua masani
Meaʻai:
- talotalo laititi - 515 g;
- moa moa (yolks) - 3 vaega;
- sugar granulated - 115 g;
- Ava vanilla - 2 piniki;
- falaoamata o le saito - 105 g;
- falaoamata saito mo le falaoa - 55 g;
- masima iogo - 1 pin;
- vine mama - 55 g;
- suauu manogi e le aoga mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
Fufulu ma sina vine mamago ua mamago lelei. Mai i fuamoa tatou te maua mai ai yolks ma fusi i suʻa, vanilla sugar, pine o le masima, ona tatou tosoina lea o le sisi ma ausia ai le maualuga o le tufatufaina atu o ia mea i totonu oi tatou lava. O lea ua matou faʻalauiloa atu le falaoamata ma saunia vine ma toe faʻafou.
Faʻasolosolo meaʻai, faasolosolo solo le paluga paluga ma se sipuni, tuʻu i totonu o se pesini ma le falaoamata, ia tuʻuina atu i ai se mea lapotopoto, foliga faʻalelei ma faʻasalalauina i totonu o se suauu fuālaʻau vevela i luga o se falai e aunoa ma le manogi e faʻalanu ai i itu uma e lua.