Meaʻai mo pizza paluga e le o taimi uma e umi se taimi. I lalo ifo o le a tatou iloiloina uma ia tekinolosi faʻaonaponei ma faʻaonapo nei, ma o le a mafai ona e filifili le filifiliga i lou tofo.
Fua mo le falaoa paluga mo le pizza Italia
O le paluga moni lava e saunia mai na o le falaoamata "00", o lona uiga, o se tasi o loʻo i ai le maualuga o le paluga, ma o le mea lea e tumau ai le lelei, le mama ma le paʻu pe a uma ona kuka. Afai e te manaʻo e mulimuli i tekinolosi faʻapitoa, o le fua o loʻo faamatalaina i lalo o le a oʻo mai i le laveaʻi.
Meaʻai:
- falaoamata - 455 g;
- lefete - 5 g;
- vai - 245 ml;
- suka - 5 g;
- olive suauʻu - 15 ml.
Sauniuniga
Faʻafefe lelei le vai, faʻamalo le tioata suka i totonu ma liligi le fefete. Pe a faʻasalalau faʻamalaʻau mulimuli, ma faʻaogaina meaola laiti, sasaa le faʻafefete o le fefete i le falaoamata salima ma faaopoopo le suauʻu olive. Amata le faʻafefiloi o le paluga mo le 15 minute, ona ufiufi lea ma alu mo se faʻamaoniga lua itula i le vevela. A maeʻa le faʻamaoniga muamua, vaevae le paluga i ni vaega o le tele o le manaʻoga ma tuʻu ai i latou taitoatasi e tu mo le isi afa itula. E na o le taimi lava e mafai ai ona e faʻaauau le mamanu o le oloa.
Se fua faigofie mo se palu pizza
O lenei fesuiaiga faigofie o le a mafai ai ona e maua se keke malu, malu ma saʻo lelei. Ole paluga lea e mafai ona faʻaaogaina vave pe teuina faʻamaufaʻailogaina i totonu o le pusaaisa mo le tusa ma le tolu masina.
Meaʻai:
- vai - 315 ml;
- lefete - 10 g;
- falaoamata - 520 g.
Sauniuniga
Sūsū le mea faʻafefete ma le vai mafana ma alu e tuʻu mo le 5 minute. Faʻaoso le falaoamata, faʻafefiloi ma sasaa le faʻafefete o le fefete. Amata faʻafefiloi ma faʻaauau mo le tusa o le 3-4 minute. Faʻaiʻu le paʻu i totonu o se pesini ma alu i le vevela mo le 45 minute. Aumai le paluga, ia vaevaeina ni vaega o le tele o le manaʻoga, ia ufiufi i se solo solo ma tuʻu i le isi afa itula.
Umu i luga o le falaoa ma falaoamata aʻo leʻi amataina le taʻavale.
Fua mo se pizza pisa suamalie i le fale
Saunia o le faavae mo pisa - o le faagasologa e faigofie lava. Pau lava le faafitauli o le taimi lea e manaʻomia ona faʻaalu i le kuka ma le faʻamaonia. E mafai ona aloese mai le suʻega i le teuina o se mea faʻafefete mago ma le fua o loʻo i lalo.
Meaʻai:
- lefete - 10 g;
- vai 415 ml;
- suka - 10 g;
- falaoamata o saito - 510 g;
- falaoamata o sana - 10 g.
Sauniuniga
Amata i le faamamaina o le fefete i le mafanafana, suamalie suamalie. Tuu le faʻafefete o le fefete i le vevela mo le 10 minute, ma pe a oʻo mai se afu ile luga, sasaa i le falaoamata o le falaoamata. A maeʻa ona faʻafefiloi se paluga tutusa, vaevaeina i ni vaega o le tele o le manaʻo.
Filifili le ipu tunu ma le suauʻu ma fufulu i falaoamata o sana. Tufatufa le paluga i le pito i lalo ma tuu ese saʻo mo le 10 minute, seia oʻo ina ufiufi le pito i luga o namu. Ona mafai lea ona e faasalalauina soʻo se meaʻai ma auina atu le pizza e tao ai.
Paʻu mo pizza fale - fua
O lenei pizza e leai se mea e faia i le vasega, ae na o mea e tolu e saunia ai, e le manaʻomia ai le faʻafefiloi ma le faʻamaoniga umi. O le gaioiga o se keke manifinifi ma le manaia,
Meaʻai:
- pata - 235 g;
- kulimi mumu - 355 g;
- falaoamata - 475 g.
Sauniuniga
Faafefiloi le falaoamata ma se pine o le masima. Faaopopo le pata mafolafola ma le kulimi suamalie. Vili se paluga, ae o le paluga matala, ma tuu e tu mo le taimi o sauniuniga o le sau ma le faʻatumu. Pepa ma tao pizza mai lenei suega e tatau ona tutusa ma masani.