E foliga mai e sili atu le faigofie o le ipu nai lo le uʻu, e faigata ona mafaufau i ai, ae e mafai ona e saunia i ni auala eseese. O le auala o le a faʻalagolago i le ituaiga aano o aano o manufasi, ma luga o lona uiga lelei, ma luga o mea na tuʻuina mai. O le tele lava o taimi, e kuka ai le puaa, talu ai o meaʻai e le taugata, e faʻatau atu i soo se mea, e malulu ma e le sauniuni mo se taimi umi. O se filifiliga sili ona taua - o le puao ua faʻasaʻoina ma le gaʻo. E lelei tele, sasasi gravy e fetaui lelei i soʻo se teuteu: falala, pasta , pateta - o le a lelei mea uma pe afai e te faaopoopo aano o manu.
Poru ma le papaʻe paʻepaʻe
Muamua, o le a matou taʻu atu ia te oe le ala e saunia ai se fuvy mo goulash mai puaa. O le White gravy e masani lava ona saunia i le kirimoli poʻo le kulimi, ae ia manatua o lenei mea e faaopoopo i le pito o le gaioiga.
Meaʻai:
- goulash ma le puaa - 1 kg;
- Leu suauu e le o le toto - 30 ml;
- lapisi lapoa - 2-3 pcs.
- falaoamata papaʻe papaʻe - 2 tbsp. sipuni;
- iodized masima - ½ i. sipuni;
- mea manogi suamalie fou - 12-15 peas;
- Palu falaoa - 0.4 lita;
- kirimigi tioata 20% gaʻo - 1 ipu tioata.
Sauniuniga
O le puaa e fufulu ma faʻamago i se solo, tuʻu i lalo i totonu o se fagu falai poʻo totonu o se fagu, pe a faʻafeʻe le suauu i se moli malamalama. Faʻavave i luga o le vevela vevela aano o aano o aano o aano o aano o manu, e tatau ona sui lanu, ona fai ai lea o le afi laitiiti O mama eleʻele ua faʻamamaina ma faʻafefiloi i mama mama mama, faaopoopo i aano o manu. Tuʻu faʻatasi uma pe a ma le 4-5 minute, ona faʻaopopo lea o le falaoamata, masima, pepa, faʻafefe faʻafefe o le susuga ma faʻaliliu mea uma e faʻafefe ai le sauuga. Ufiufi le tapuni ma faaitiitia le afi i se mea maualalo. Faʻapaʻoina o le puaa ma le gaʻo i totonu o se mea e faʻafefete ai po o se palu pe a ma le afa itula, ona faaopoopo lea o le kulimi kirimoli ma tuʻu atu i le isi 2-3 minute e goto. Ina ia paolo le tofo o aano o aano o manu, e mafai ona e faʻaaogaina mea manogi, faaopoopo i ai sina sikalo. Matou te fafagaina le puaa ma le galo ma le tele o laʻau tipi, fualaau faisua.
Pork ma le lanu mumu
E sili atu le vevela ma le vevela vela ua saunia ma le lanu mumu. E faʻapipiʻi le pepa i le saumoa, ma o le piquancy o le tomato ma le uaina mumu. E lua auala e faʻafefe ai le puaa i le gravy.
Meaʻai:
- puaa puaa - 0,8 kilokalama;
- lapisi o le sipuni - 3 pcs.
- gaʻo susu puaa - 3 tbsp. sipuni;
- falaoamata atoa o le saito - 2 tbsp. sipuni;
- mūmū mūmū mūmū "Cabernet" poʻo "Merlot" - 1/3 ipu;
- moli paprika - 1 tbsp. sipuni;
- tamato tamato e aunoa ma ni togafitiga - 4 tbsp. sipuni;
- fala o manu - 1 ipu;
- pepa lanu uli, lanu paepae lapoa - ¼ tsp;
- pepa o le ituaiga o meaola "Ogonek" - 1 pc.
- iodized masima - 1 sipuni;
- garlic - 4-5 fasi pepa o le laititi;
- pasili - 1 sina tootoo.
Sauniuniga
Tipi le ham i ni vaega laiti, fufulu ma faamago. Matou te tuʻuina i totonu o le gaʻo susu ma vave faʻavela i le vevela maualuga mo le tusa o le minute. O mama o le a faʻamamaina ma tipi i ni fasi manifinifi i luga o pusa, faaopoopo i aano o manu ma masini i nai minute i lalo o le tapuni. A oo ina mama le riki, sasaa i totonu o le uaina ma le uʻu i le ogatotonu
O le ipu lava lea e tasi e mafai ona saunia eseese - o puaa ma le ulu i le televariate ua saunia faigofie, ma o le tausiga e manaʻomia le itiiti ifo. I totonu o se mea falai, vave vave ona vele le aano. O le onioni o loo sosolo i le "Frying" mode mo le tusa ma le 12 minute, o le toso i luga o le suauu manogi. O le isi, matou te tuʻuina aano o manu, mea manogi, tomato ma aniani ma fala. I le "Taimamago" mode, o le puaa ma le gravy ua saunia mo le 40-45 minute. Laʻau ma laulaʻau e faʻaopoopoina pe'ā e tautua.