O meaai Bonn e na o se miti, ae le o se faiga o le leiloa o le mamafa. E te le lamatia le mafatia i le fiaai: o le meaai e fuafua i se auala e mafai ona e 'ai saoloto i le aso i taimi uma e te manaʻo ai. E le gata i lea, o lenei taumafataga e faʻavae i luga o le vasega muamua - ma o le mea moni o le 'aiina o soupeti i aso uma matou te fautuaina e fomaʻi!
Bonn soup mo le paʻu mamafa: o se fua
Bonn soup mo le paʻu mamafa e matua faigofie lava ona saunia. E sili ona lelei le ave o le lita o le sipuni i le 3.5-4, ma o le sua e lava mo le lua pe tolu aso. O lea, filifili se fagu ma tuʻu i totonu o fualaau faisua matala:
- se fusi lanu vili;
- se tamai ulu o kapeti;
- 2-3 Bulgarian pepa;
- 4-6 togi;
- 1-2 kāloti;
- 2-3 tamato.
O nei mea uma e sasaa ai le vai, aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma kuka seia maeʻa. 5 minute aʻo leʻi oʻo i le faaiuga o le kuka, faʻaopopo le masima, pepa poʻo le falaoamata e tasi i lau filifiliga. E pei ona mafai ona e vaʻaia, e leai lava se mea faigata i le auala e saunia ai sou sua Bonn.
Afai e te matua fiafia tele i ipu fufulu, ao le i saunia sau sou Bonn, e tatau ona e faʻatau se faʻailoga meaai. O le a le mafai ona e le gata mo oe i le taimi o le taumafataga ma o le a televave le sauniuniga o le supa, ae mulimuli ane foi pe a saunia sau borsch, suāuʻu poʻo isi ipu e manaʻomia ai se tele o fualaʻau 'aina.
Meaʻai a Bonn: o le fatu
O le taumafataga ua fuafuaina mo aso e fitu, lea e mafai ai ona e faʻaumatia 4-6 kilokalama o le mamafa mamafa. O le mea e lelei ai, i le faaopoopo atu i le Bonn soup i luga o le lisi o loʻo i ai isi oloa o le a le mafai ai ona e fiaai pea:
- aso muamua . E mafai ona e 'ai sou ma fua (sei vagana ai vine ma faʻi);
- le aso lona lua . E mafai ona e 'ai na o le sua ma soʻo se fuālaʻau mata, ma ao leʻi faia le taumafataga o le afiafi, ma e mafai ona maua uma le palu pateta;
- le tolu aso . E mafai ona e 'ai sou, fualaau aina ma fualaau faisua (ae o pea ma vine e le o iai);
- le fa aso. E mafai ona e 'ai sou, fuālaʻau, fua, inu 2-3 ipu ipu susu ma' ai 2-3 apu;
- aso lona lima . I le aso nei, o le supa e faaopoopoina i le beef tipi (tasi le fasi pepa i le 300g mo le aso atoa). E le mafai ona e 'aina tamato;
- le aso ono . E mafai ona 'ai le sufui, paluga pipi ma fuālaʻau laʻau (ituaiga uma o salati, ola, ma isi);
- aso fitu : o le sua i luga o lenei aso o le a faaopoopoina i laulaau enaena ma kuka ma fualaau faisua.
Aua nei galo e inu le tele o vai ma faʻaitiitia le faʻaogaina o le masima i le tele e mafai ai. E sili atu pe afai e na o le masima na o le sua.
Bonn soup: caloric content
E fia calorie i totonu o le Bonn soup e faʻalagolago lava i le tele o lou sasaa vai. Afai o le vai e tolu lita, ma o oloa uma - e pei ona faamaotiina i le fua, o le mea o le kalori o le a matua maualalo lava: na o le 12 kilokalo i le 100 kalama!
E le gata i lea, e taua tele le kukaina o le Bonn: o le bouillon cube o le a atili faʻaititia le kalori, ma o le faʻaaogaina o sina masima ma le pepa o le a leai ai se suiga.
Afai e te kuka le kuka i totonu o se tamai fagu ma faʻaaoga le 1-1.5 lita o le vai mo le aofaiga lava o fualaau faisua, o le kalo i luga o le kalo e sili atu le maualuga - 27 iunite i le 100 kalama. Ae ui i lea, e oʻo lava i lenei fuainumera o le a mafai ai e oe ona lelei le aveesea o le mamafa.
Bonn soup: faʻaleagaina pe manuia?
O se meaʻai mai Bonn soup i le tele o fafine e mafua ai le fefe le talafeagai. Ae ui i lea, e le fautuaina e faʻaaogaina i taimi uma mo fafine maʻitaga, tagata ei ai faafitauli o le gastrointestinal tract or kidneys.
Afai e leai sau faʻamaʻi, ma e te le o faʻamoemoe ile pepe, o le a naʻo le faʻamaoaigaina o lou tino i fiber, vitamini, microelements, faʻamamaina o le inumaga ma fesoasoani e te lagona ai le sili atu ona lelei. E le gata i lea, o le ae leiloa le mamafa i luma o ou mata!