O le fua mo le ayran e le gata o se talafaasolopito umi, ae o se tekinolosi faʻapitoa faʻapitoa mo tagata uma. Afai o tagata na taitaia se olaga le mautonu, o le ayran na saunia nai lo le suavai, sili atu ona foliga tutusa ma a tatou yogurt, ao i ai i totonu o le igoa o le inu ua mamafa e pei o le yogurt (sefe avanoa i le taimi o felauaiga) ma faamamaina i le vai ao le i taumafaina.
Inu le ayran - fua
O le mea taua o le nomads, o se mea moni, yogurt masani, o le fua o sauniuniga i le fale lea e mafai ona tatou faamatalaina sili atu ma le tasi. Liquid ayran o se faʻafefiloi o le yoghurt i le vai, mo le tofo iina e mafai foi ona faaopoopo le masima ma / poʻo le greens.
Meaʻai:
- yoghurt - 360 ml;
- vai - 360 ml;
- masima - 1 sipuni.
Sauniuniga
O le eseesega autu o le ayran mai soʻo se yogurt maualalo maualalo o le i ai o le pulufiti i luga. E mafai ona e faia lenei fulufulu i le lima e fufulu ai le vai ma le yogurt po o le lulu lelei i totonu o se fagu, pe mafai foi ona e faʻaaogaina se masini.
Faatumu le pesini o le suavai i le vai ma le yogurt i tutusa tutusa. Sasaa i le masima ma fusi faatasi mo le afa minute. O le kakran maeʻa ua sasaa ma inu i le taimi nei.
Turkish ayran ma mint - fua
Meaʻai:
- yogurt - 480 ml;
- masima - 1/2 tsp;
- se lima o le mint greenery;
- aisa.
Sauniuniga
Faʻateleina laulaau mint ma faʻafefiloi i le yoghurt. Faʻaopopo le masima, faʻafefiloi ma tautua ma ni nai fulu ice.
O le fua mo le ayran mai le yogurt
E mafai foi ona fesuisuiai le ayran eleelea e ala i le faaopoopo o laula, masima ma mea manogi.
Meaʻai:
- susu - 220 ml;
- kefir - 40 ml.
Sauniuniga
Aumai le susu i se mea vevela e fasioti ai toega o le "vao" o lactic acid bacteria lactic. A uma ona faʻamafanafanaina le susu i le vevela o le potu, faʻaopopo le biokefir i totonu, ufiufi ma tuu i le vevela mo le kuata o le aso. Faʻafiafia le malulu ayran ao lei faʻaaogaina.
O le fua mo le ayran o le tan ma greens
E le pei o fua o loʻo faʻamatalaina i luga, e kukaina le tan i le faʻaopoopoga o lau, ma e oʻo lava i kukama togitogi, ma e mafai foi ona faʻamamaina i le vai inu.
Meaʻai:
- yoghurt - 980 ml;
- vai gaosia;
- kukama - 30 g;
- se laulaau lanumeamata (dill, mint, pasili);
- masima.
Sauniuniga
Faʻavae i luga o le tele o le manaʻoga o le vaiinu, faʻamalo le yogurt ma le vai minerale. Aumai le pito i lalo o le vai e tofo ai. Gusu greens, kukama manogi ma faʻafefiloi ma le ayran. Auauna atu pe a uma le faʻamaʻi.