Mo se taimi umi ua lauiloa Kalina o se togafitiga manaia matagofie. Muamua na taʻua le togafitiga o viburnum e oʻo mai i le seneturi lona sefulu ono. Ma o mea faʻaleagaina e le gata o laʻau, ae o laʻau foi, ponaivi ma e oʻo lava i le paʻu o le vao. Ae ui lava i lea, o vine o loʻo i ai i le nofoaga muamua e tusa ai ma mea e maua i vitamini. Latou te maua vitamini nei: C, A, E, K, B9. Ma o le anotusi o le vitamini C i Kalina e sili atu nai lo le lemoni.
Faatasi ai ma isi mea aoga i Kalin o ni pectin, lea e siitia ai le aveesea o radionuclides, strontium ma cobalt mai le tino.
O le aoina o vine o le viburnum e tupu i le tautoulu, pe a maeʻa muamua fulufulu. O le vaitau lea e maua mai ai e le vine se tofo suamalie faapitoa.
O le aoga o le viburnum e mafai ona finau mo se taimi umi lava, lea e na o le fesoasoani tele lava mo le malulu, faatasi ai ma le faateleina o le mamafa, faatasi ai ma le toʻafilemu. Ae ina ia mafai ona faʻaaogaina vine mo se taimi umi, e tatau ona e iloa le auala e saunia ai le viburnum mo le taumalulu.
Laʻau faʻapitoa mo le kukaina o le viburnum mumu mo le taumalulu
Kalina ma le meli mo le taumalulu
O le fua muamua e tuuto atu i sauniuniga mo le taumalulu o viburnum ma le meli. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e pasia fua o le Kalina i vai inu, pe a uma ona fufulu ese i totonu o se sieve, ina ia mafai ai ona aveese ia lua ma pulu. E mafai foi ona e faʻaaogaina se mea e pala. O le masini e mafua ai le fefiloi ma le meli i le tasi-i-le-fuainumera, ma tuu i se nofoaga malulu. Kalina ma le meli o le a saunia mo le faʻaaoga i totonu o le vaiaso.
Viburnum ma le suka mo le taumalulu
Ina ia selesele fua mo le taumalulu mo lenei fua, e tatau ona e ave mo kilokone taitasi o vine mo le 0.5-0.7 kilokalama o suka. Kalina e tatau ona mulumulu ma fufulu i luga o solo pepa. Ona fufulu lea o le viburnum ma le suka ma le suka ina ia mafai ai e vine ona ufiufi uma i suka. Matou te tapunia puʻu ma pulou ma tuʻu i totonu o le pusaaisa.
Kalina i le suka suka, pe faapefea ona tapuni le viburnum mo le taumalulu
Mo le kuka, e te manaʻomia le 1 kilokalama o viburnum, 400 g suka, 600 ml o le vai. E pei o le fua muamua, o fua o le Kalina e tatau ona fufuluina ma faʻagogo. Aʻo faʻamamago le vine, faʻamalo le ipu. E te momoe i totonu o apa, faʻatumu i le suka suka (sugar / water ratio 2 to 3), ma faʻamalo le ipu. O le afa-lita ipu ua maeʻa pe a ma le 15 minute, lita e tusa o le afa itula. A maeʻa le faʻamaʻi faʻasolosolo, faʻapipiʻi pulou ma uʻamea.
Mai le lelei mai le viburnum mo le taumalulu
E tele auala e saunia ai le sua.
- O le a e manaʻomia 1 kilokalama o viburnum, 250 ml o vai, suka poʻo le meli. O fua o le viburnum e tatau ona taofiofia, ma togiina le sua e maua ai. O paʻu ma ponaivi o loʻo totoe i le vai mo le 10-15 minute, teuteu e faamama ma faʻafefiloi ma le sua. Faʻaopopo le suka (meli) e tofo ai, teuina i se nofoaga malulu.
- O le ae manaomia 1 kg o viburnum, 1 kg o le suka. O fua o le viburnum e tatau ona tuʻuina i le vai inu mo le tusa o le lima minute. A maeʻa lena, faʻatumu i le suka ma tuʻu ai mo le 10-15 aso. Ona faʻamago le masini e mafua ai. Taofi vai i se mea malulu.
O le sua o Kalina e aoga tele, ae e le mafai ona e inuina e aunoa ma se faʻaaogaina, ona o le maualuga o le mafaufau.
Kalinovy Morse
E te manaʻomia le 250 ml o le suka, 1 lita o le vai, suka poʻo le meli. O le sua o le viburnum e faoa i le vai malulu ua kuka, faaopoopo le suka poo le meli ia tofo, ma tumau mo le tusa o le 5 itula.
Suauu mai Kalina mo le taumalulu
Mo sauniuniga o le siva, e te manaʻomia le 1 lita o le sua, 2 kilokalama o le suka, 10 g o le citric acid. O le suka suka o loʻo faʻafefiloi ma le suka, faʻapipiʻiina i se vevela. Ona e manaʻomia lea e aveese le fulufulafulaina, faaopoopo le acid citric ma kuka mo le isi 5 minute. A uma ona faamama le sipuni i le gau, ma sasaa i fagu (fagu) mo le teuina. Po o le a lava le auala e te filifili ai e saunia le viburnum mo le taumalulu, o le a le maumau ai ona aoga aoga, ma o le a sau i lou laveai i le tulaga o maʻi.