O fuʻa o se tasi lea o oloa lauiloa i le lalolagi atoa. O fuamoa moa tufatufa tufatufaina lautele o loʻo sili ona taugofie. Ae peitai, i meaai e mafai ona e faʻaaoga fuamoa o ituaiga uma o manulele, ma e oo lava i fuamoa o nisi meaola (mo se faataitaiga, laumei).
E leaga le 'ai tele o fuamoa?
O fuamoa o se punavai lelei o le polotini, lea e sili atu ona faigofie nai lo le aano o manufasi, i le faaopoopo atu, e aofia uma ai vitamini talafeagai (sei vagana - vitamin C), ma le tele o mea e manaʻomia i minerale o le tino. E foliga mai, e faavae i luga o ia mea ofoofogia, o le fesili pe aisea e le mafai ai ona 'ai le tele o fuamoa e le tatau ona tulaʻi i luga. E ui lava i lea, o feeseeseaiga i fomai e tusa pe leaga le tele o fuamoa e faaauau mo le selau tausaga i le taimi nei. O se tasi o finauga autu a le au tetee i le taumafaina o lenei oloa o le maualuga o le cholesterol i totonu o fuamoa. O le mea moni, o le cholesterol o loʻo i totonu o le fuamoa se tasi e 2/3 o le aofaʻi o le faʻaaogaina i aso taitasi. Ae, i le taimi lava e tasi, o loʻo i ai le leithite, lea e fesoasoani e aveesea le mea leaga e pei o le "leaga" cholesterol mai le tino, ma e talafeagai foi mo le masani ai o le tino, fatu ma le ate. E le gata i lea, e le lava le tele o suʻesuʻega e faʻamaonia ai o taumafa taumafa e aofia ai le tele o le cholesterol e mafai ona faʻalauteleina ai lona i totonu o le toto. Nai lo o lea, o loʻo i ai se tuufaatasiga o mea eseese, o se tasi o ia atonu atonu o uiga o tagata taitoatasi.
Afai e te filifili pea e faʻaitiitia le aofaʻi o le cholesterol e faʻamaua ma fuamoa, ona lava lea e faʻagata ai le taumafa o yolks egg, aua o loʻo i ai i totonu lenei mea faʻaʻoleʻole.
Faʻafefe o fuamoa moa
O le finauga lea e manao i le afaina o fuamoa, aemaise lava o le moa, o se tali masani ole maʻi ile oloa. E moni lenei mea mo tamaiti laiti. I lenei tulaga, e mafai ona e tuuina atu ni fautuaga:
- Afai ei ai se allergy i fuamoa moa, e mafai ona e taumafai e sui i fuamoa o isi ituaiga o manu felelei (quail, toka).
- E mafai ona e faʻaumatia muamua lenei oloa mai le faʻaaogaina, ona amata lea ona e alu malie i le meaai ma i ni vaega laiti.
- Faʻatau fua mai se isi gaosi oloa. Masalo o le gasegase o le a le mafua mai i le fuamoa, ae o mea faaopoopo i le pito o le manulele. I le isi itu, o mea e taʻua o le "organic," i. E. E. fuamoa o moa ua tupu i tulaga masani.
- O le lona tolu, ma atonu o le mafuaʻaga sili lea e mafua ai ona 'ai le tele o fuamoa, o se faʻateleina o aʻafiaga o faʻamaʻi ma salmonella.
Salmonellosis - o faʻamaʻi pipisi e mafua mai i siama o le ituaiga salmonella, e sili ona lamatia mo tamaiti laiti. Ina ia aloese mai le aafia i lenei maʻi le lelei, e tatau ona e mulimuli i nai tulafono faigofie:
- O faʻalavelave faʻapitoa e mafai ona tupu ai le moa (moa ma le le gata) fuamoa mai tagata e le faʻaaogaina.
O le mea lea, e sili atu ona vevela i latou mo le 15-20 minute. - Faʻamama fufulu fuamoa i le vinika, aʻo leʻi kuka. Aua nei galo e fufulu ou lima pe a uma.
- Afai ei ai se mea leaga i le atigi, ona e le faʻaaoga lea o se fuamoa mo meaai.
Ma le mea mulimuli, o loʻo i ai faʻamaʻi e faʻaaogaina ai fuamoa e matua solia:
- cholelithiasis, fuamoa e mafai ona faʻaosooso ai le colic;
- ma faʻaeteete, o fuamoa e tatau ona faʻaaogaina i le maʻisuka ma le fatu fatu.