Afai o lenei vaitau ua e maua ai le anoanoai o fualaau o le tamato, ona e le faanatinati e tuu atu ia i latou uma e saunia ni pusa fale , filifili se isi saula mo le sui, mo se faataitaiga, aromatic ajika - o le kamupani sili ona lelei mo aano o manufasi ma se mea taua mo le tele o ipu Georgian.
Adjika mai se tomato lanumeamata mo le taumalulu - fua
Meaʻai:
- tamato (lanumeamata) - 1.2 kilokalama;
- apu - 240 g;
- pepa suamalie - 240 g;
- chili pepa - 2 pcs.
- keri sika - 6 pcs.;
- kulimi, coriander, pasesa, basil - 1/2 pai;
- sugar granulated - 25 g;
- moa fualaʻau - 175 ml;
- apple cider vinegar - 15 ml.
Sauniuniga
Ae e te lei saunia ni meaʻai mai fualaʻau lanumeamata, o le fua e sili ona lelei e faʻaosoina ai ma faʻamalosi, ona aveese lea o le paʻu mai ia i latou. O sea ituaiga auala o le a sili atu ona tutusa lelei le saumalie. Tomatoes kuka faatasi ma apu ma fufulu pepa suamalie. E le manaʻomia se pepa vevela e faʻamama ai fatu, ae naʻo pe afai e te manaʻo e kuka se saumalie vevela. Tuu le faʻafefiloi o pepa, apu ma tamato i luga o se afi ma kuka, ia manatua e faʻaosooso, tusa o le afa itula.
I le taimi nei, ia tipi le greens pe pasi atu e ala i le mea e gaosi ai meaʻai i le taimi lava lea faatasi ai ma lanu sika tile. Faʻaopopo le laulaʻau i le sau, fufuluina le suka, faʻatumu i le vinika ma le suauʻu, toe faʻafefete ma sasaa i totonu o apa, aʻo leʻi faʻamaonia. Afai e te le fuafua e kuka Adjika mai se tamato lanumeamata mo le taumalulu, ona lava lea e faʻamafanafana ai le saumalie sauni ma faʻatumu i ni pusa mama.
Adjika mai tomato lanumeamata e aunoa ma le kuka
Meaʻai:
- lanumeamata lanumeamata - 1,2 kilokalama;
- pepa suamalie - 1,2 kilokalama;
- chili pepa - 1 pc.
- lanu sika - 10-12 fasi vaega;
- vineta - 165 ml;
- sugar granulated - ia tofo.
Sauniuniga
Faʻaauupega i se mea faʻafefeteina, faʻafefiloi tamato ma pepa suamalie. Aveese le sili mai fatu ma faʻaopopo i le sauuga ma ni nifo sika. Toe 'apala le sauuga, faaopoopo i le vinika, suka ma le masima. O se adzhika mataʻutia mai fuamoa lanumeamata o le a fetaui lelei i le vaega o le billet mo le taumalulu, aua, e tusa lava pe leai se vevela togafitiga, e i ai ni togafitiga e pei o le masima ma le vinika lea o le a fesoasoani e tausia le fou mo se taimi umi.
Adjika mai tomato lanumeamata ma le horseradish
Meaʻai:
- tamato - 2.8 kilokalama;
- pepa suamalie - 980 g;
- garlic - 190 g;
- aʻa o le solofanua - 190 g;
- vevela pepa - 3-4 pcs.
- apple cider vinegar - 220 ml;
- sugar granulated - 145 g;
- masima - 55 g.
Sauniuniga
Saunia mea uma: fufuluina ma faʻapipiʻi tamato, aveese ia fatu mai ituaiga uma o pepa, aveese le atigi mai le nila. Tuʻu mea uma na saunia e ala i le fai meaʻai mo meaʻai faatasi ai ma aʻa o le vine ma tuu le adjika i luga o le afi mo le afa itula. Faʻaopopo le sauuga i le vinika, suka ma le masima, ona liligi lea i luga o fagu vailaau ma taʻavale.