Mai le eggplant e mafai ona e faia e le gata o fuamoa suamalie, sati ma le stew. Meaʻai o le falalaʻau eggplant ma le sisi o loʻo faʻatali mo oe i lalo ifo.
E tumu i le kulimi ma le kalaka i le fugalaau
Meaʻai:
- 'aiʻoa fua - 1 fasi pepa;
- salati mayonnaise - 60 g;
- eggplantal lapoa - 2 pcs.
- sisi - 60 g;
- masima;
- fuālaʻau faʻamaina lelei - 50 ml.
Sauniuniga
Tasi lau laau, tipi le siaki. Na matou tipiina i latou i papatusi i se vaimatua 2-3 mm. Matou te tuu i totonu o se fagu loloto, faaopoopo le masima, ma tuu i latou e tutu mo le 10-15 minute. Sinenkie lafoaia le sua, ma o le oona o le a aluese. Faʻasalaga vave ia sasa ma faʻanenefu lemu. Fafati i le isalaʻelu ma le suauʻu manogi. Faʻamau fasi fasilaau i luga o se apa mago ma fusi minute mo le 3 mai le tasi ma le isi itu. Faʻamafanafana i totonu o se taga poʻo lalo o se tapuni - o le a atili ai ona latou maualalo. O kulimi ma fuamoa e tilotilo i se tamai laʻau, tuʻu le laikisi ma faʻaosooso. Ofu i le mayonnaise ma faʻafefiloi lelei. E mafai ona e sasaa sina mea e te tofo ai. I luga o le laʻau faʻasalalū mama i le faʻavae, tuʻu sina meaʻai ma fai se pepa. Matou te tuʻuina atu ni nai itula e faʻaigoa aʻo leʻi auauna atu.
E taamilo Eggplant i le sisi ma le kalaka
Meaʻai:
- egg size medium size - 2 pcs.;
- pepa;
- mayonnaise;
- sisi - 120 g;
- alalaupapa mo teuteuga;
- fuālaʻau fuāina faʻamaina;
- masima;
- garlic - 1 le.
Sauniuniga
Sinenkie mine, tipi i ni pipisi e oo i le 5 mm le uumi. Matou te tuʻuina i totonu o se pesini tele, masima ma masima ma tuʻu i luga o le lomitusi mo le afa itula. Ua maeʻa laʻu ma matou faʻamago. Uʻu fasi fasipepa seia oʻo ina mumu. O le kulimi ua nutimomoia, tuufaatasi ma le mayonnaise, oloti gaosi. Mo fasi taʻavale taitasi matou te tuʻuina le faʻatumu i luga o le sipuni ma fai se pepa taʻavale. Matou te teuteuina le meaʻai ma le mayonnaise ma nati sisi.
E taamilo Eggplant ma sisi ma tamato
Meaʻai:
- sisi kulimi - 180 g;
- eggplant - 2 fasi vaega;
- kelele - 1 talo;
- yani lanu meamata - 20 g;
- greens o dill - 20 g;
- se tamai tomato - 1 pc.;
- masima.
Sauniuniga
Matou te faʻafefiloi le sisi kulimi ma le laukalo gaosi, tuu le laulaʻau ma faʻafefeteina. E tipi i totonu o papatusi, ma faaopoopo le masima ma alu mo le 10 minute. Matou te tufatufa ni fasi kulimi suamalie, mai i luga matou te tuʻuina ai fasi o le tamato ma matou te tapeina se taʻavale.
Eggplants i foliga o lulets ma ni nati ma sisi - fua
Meaʻai:
- eggplant - 2 fasi vaega;
- lanu;
- fufuluina o alalaupapa - 50 g;
- salati mayonnaise ;
- garlic - 2 cloves;
- masima;
- sisi - 100 g.
Sauniuniga
Eggplant i luga o lapisi lamolemole, faʻapipiʻi masima ma alu mo le 10 minute. Ona fufulu, fufulu ma faamago. Fuga i pusa ua uma ona saunia i le suauʻu. Mo le faʻatumu, o le 'au o le eleele ma fefiloi ma le kalama ma le kulimi kuka. Matou te tuʻu le mayonnaise ma faʻalelei lelei. I luga o ipu taʻitasi matou te faasalalauina le faʻatumu ma faʻapipiʻi ma le faʻaeteete le lisi.
E taamilo Eggplant ma le siʻi kuka
Meaʻai:
- eggplant - 3 vaega;
- falaoa paʻepaʻe - 1 fasi;
- tamato - 2 pcs.;
- eleele eleele - 2 tbsp. sipuni;
- aniani lanu meamata - 1 pai;
- curry cheese - 100 g;
- Lisi suamalie suamalie;
- olive suauu - 40 ml;
- masima;
- garlic - 1 le.
Sauniuniga
Fafagaina lelei. Laʻau, mama, tipi i luga o fasi pepa e oo i le 1 cm le mafiafia. Faatasi ai ma le tao tao pepa tatou te ufiufi ai le pani, faʻamaluina i sina suāuu itiiti. Matou te tuu le isalaʻelu iina, sasaa faʻamalosi i le suauʻu ma faaopoopo sina masima. Matou te tao mo le 10 minute. O aʻu tōmato, faʻafefe ese mai le paʻu, tipi le tino i totonu o ni nai pusa. Tasi le sukalati, ufiufi aniani. Paʻu lanu enaena i totonu o le ogaumu ma mimiti. Pisi falaisi, falaoa, keleti, basil ma le sua o le tipolo ua lalagaina i le tutusa. Faaopopo le tamato, aniani, podsalivaem ma fafagu. Lisi o le gaʻo o le isalaʻelu ma le kulimi faʻatumu, tataʻi le lisi ma tuʻu faʻatasi ma skewers. Fiafia i lou fiaʻai!