O le a matou taʻuina atu ia te oe le auala e fai ai se pusa vine fou. O lenei salamata e faʻafesoʻotaʻia lelei soʻo se laulau ma lau lisi o aso taʻitasi.
O le fua mo le vinaigrette ma le kapisi
Meaʻai:
- kapisi fou - 300 g;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- anufe - 2 pcs.
- pulu - 1 vaega;
- pateta - 3 pcs.
- pi pi - 0,5 mea;
- suauu olive;
- mea manogi;
- lime - 0.5 pcs.
Sauniuniga
O fuālaʻau 'oloʻo fufulu mama ma fufulu i totonu o se fagu e tumu i le malulu seʻia oʻo i le kuka. A aunoa ma le leiloa o le taimi, mimilo se kāpeti paepae manifinifi, faaopoopo i ai le masima ma faʻafefe faʻafefe i ou lima. Faʻamaʻaina fualaau faisua ua aveeseina mai le apa, faʻamamaina, fufulu ma tipi i totonu o pusa vavao. Matou te gasolo le aniani ma tipi i afa mama. Ia faʻafefiloi le suavai ua faʻamaligiina mai le kapisi ma tuʻu i totonu o se pesini loloto. A maeʻa lena mea, faʻaopoopo uma isi mea, faʻafefiloi, vaitau ma fuālaʻau manogi ma fufuluina i le sua o le lime. Tatou te tofo i le ipu ma pe a tatau ai, faaopoopo le masima. Matou te tautua i le faila vine sauniuni ma le kapisi fou i le laulau, faʻapipiʻi i laau afu.
Fua masani mo le vinaigrette ma pi ma kapisi
Meaʻai:
- pateta - 4 pcs.;
- anufe - 3 pcs.
- kāloti - 2 fasi vaega;
- kapisi fou - 300 g;
- taloina lanu lanumeamata - 200 g;
- totoma fou - 3 pcs.
- pulu - 1 vaega;
- moa fualaʻau - 5 tbsp. sipuni;
- sugar granulated - 1 sipuni;
- mea manogi;
- laulau vine 9% - 2 tbsp. sipuni;
- lemonati - ia tofo;
- apu oona - pe a manaʻomia.
Sauniuniga
O le mea lea, muamua tatou te kukaina i totonu o vai suamalie ia fualaau faisua: pateta, kāloti ma beets. O le pulu e fufulu, fufulu ma faʻatasi ma le kapisi mumu ma tatou toso lima. Matou te tuʻu mea uma i se pesini, podsalivaem ia 'ai,