Khashlam o se ipu Armenia, o se vaomatua, o le suamalie suamalie e saunia mai fasi manu fasi faatasi ma fualaau faisua eseese. Talitonu mai ia te aʻu, e te leʻi taumafai muamua i sea ituaiga meaʻai! O le asō o le a matou taʻu atu ia te oe le auala e saunia ai se islam i Armenia.
Hashlama fua i Armenia
Meaʻai:
- tamaʻi mamoe - 1,5 kilokalama;
- tamato tumu - 1 kg;
- pepa suamalie - 2 pcs.
- mea manogi ;
- greens fou - 1 le au;
- pia - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te gaosia le aano o manufasi, tipi i fasi pepa ma salalau i totonu o le pusa. Fasi susu e fufulu, lulu, tipi i se naifi ma auina atu i aano o manu. Taimi e tofo i mea manogi ma faʻanoanoa. O le pepa Bulgarian o loʻo gaosia, tatou te aveeseina fatu ma faʻamalo i ni manoa lelei. Faamama le tumato, tipi i liʻo, pe a uma ona aveese le paʻu. Matou te tufatufaina fualaau faisua i mea totoe uma ma tuʻuina atu pia. Matou te lafoina le ipu i le vevela vevela ma le kuka mo le 2 itula ile afi vaivai. Ina ua maeʻa le taimi, ua saunia le Hashlam o Armenia!
Fua o le Armenian hashlama mai le pipi
Meaʻai:
- pia - 500 ml;
- lafumanu - 800 g;
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- pepa vevela - 1 fasi pepa;
- tamato tomato - 1 fasi pepa;
- toto fou o cilantro - ia tofo;
- pulu - 1 vaega;
- pateta - 5 pi.
Sauniuniga
Faʻafefeteina povi, gaosia, tipi i ni fasipepa lapoa ma tuʻuina atu i se pani. Pulupulu ma fufulu. Bulgarian ma vevela pepa o loo gaosia, matou te aveeseina fatu ma tipi i lalo. Faʻatasi ma se tamato, faʻafefete le paʻu, faʻamalo i luga o poloka, ma tipi le pateta uala ma fasi pepa ma salalau fualaʻau i totonu o se pani ma aano o manufasi. Tatou te totoina mea uma ma mea manogi, sasaa pia ma kuka seia maeʻa.
Matou te tautuaina le vevela o le ishlam, ua teuteuina i le cilantro fou.
Khashlama mai le tagata i Armenia i le televave
Meaʻai:
- eggplant - 3 vaega;
- pulu - 2 vaega;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- pia - 1 mea;
- tamato - 2 pcs.;
- mamoe - 800 g;
- hops-suneli - ia tofo;
- garlic - 2 cloves;
- mea manogi;
- pulou tupu - 10 fasi vaega;
- greens fou .
Sauniuniga
E fufuluina fualaʻau ma gaosia. Ona fufulu lea o le aniani i afa mama ma lafo i le televark. Kipiʻoti 'otiʻoti i ni fasipepa ma salalau le isi vaega. O meaʻai e gaosia, gaosia i totonu o pusi lapoa ma podsalivaem e tofo ai. E selesele i le mama ma le fasi pepa. Matou te tuʻu mea uma na saunia i totonu o se pesini, matou te tufatufa tomato, tipi i mama, ma sasaa pia. Vaʻai le ipu i mea manogi, sisiina ololiki, ma, filifili le "Quenching" mode, tatou te maka 1.5 itula.