O le talaaga o le puaa vela e umi foi, e pei o le lisi o fualaʻau mo lana sauniuniga. I lona masani masani, puaa ham - puaa ham , lea o loo manogi i mea manogi ma fualaau faisua, ona taofi malie lea ma lemu. I le aluga o taimi, e laitiiti lava se suiga, sei vagana ai nai lo le ogaumu, ua faʻaaogaina umu ogaumu faʻaonaponei, ma o nisi taimi o nisi o manu o manu fasi o loʻo iai meaʻai. O le isi, o le a matou talanoa e uiga i le kukaina o se puaa vela i totonu o pepa i le fale.
Fua mo le fiafia i le fale-faia ni puao vela i totonu o le foila
Meaʻai:
- puaa (soʻo se fasi lau mai le vae) - 1.2 kilokalama;
- fatu sinapi 12 g;
- moa fualaʻau - 20 ml;
- kāloti - 150 g;
- kalu lanu - 12 pcs.
Sauniuniga
Palu ua saunia, faasaʻoloto mai gaʻo uma, paʻu, ponaivi ma tendon, muamua faʻapipiʻi i le suāuʻu, masima ma le pepa ma le fatu o sina fatu, ona fufulu ai lea i luga o le paluga 5 pupulelelelele ma faʻaaogaina ai le pasene e maua ai. Remaining zubchikami spikyem aano faatasi ai ma kālati taʻavale. E faigofie lava lenei mea: o le aano o manu e faia i lalo, e lava e faʻaogaina ai paluga laulaʻau po o kapuni. Ona tumau ai lea e na o le afifiina o aano o manu ma se pepa pepa e auina atu le tao ile 160 ° C. O le a le tele o le taoina o se puaa vela i totonu o le foil e faalagolago i lau ogaumu, ae i le averesi o lenei faagasologa e alu mai le tasi ma le afa i le lua itula.
Fale puaa puaa i totonu o le foila
E ui lava i le mea moni e masani lava o aano o manu mai le puaa vela e leai se gaʻo ma le paʻu, e mafai e le mea mulimuli ona fesoasoani e sili atu le suamalie le saunia o le ipu saunia, aʻo taofi le tele o le susu. A uma le kuka, o le puaa vela e mafai ona tipi ma 'ai faʻatasi ma le paʻu, ma e mafai ona e tipi pe a manaʻomia.
Meaʻai:
- puaa (tipi i le paʻu) - 3 kg;
- vailaau kesi - 3/4;
- moli laula 1;
- Peas of black pepper - 17 pcs.
- kumumu - 5 g;
- mea vevela;
- moa fualaʻau - 35 ml.
Sauniuniga
I aano o aano o manu, tatou te aveese uma ponaivi ma ata tifaga, ma a maeʻa ma fufulu ma faamamago tatou te tuu i luga o se laupapa tipi. I totonu o se paluga matou te faʻamaluina uma ai laʻau sika i le masima i se pasene sili atu pe le tutusa, solo le aano o manu na maua mai itu uma, e aunoa ma le paʻu i le paʻu. E faʻamaʻaina foi le meaʻai i le pepa vevela vevela, cuminini, suamalie fou ma suamalie vevela poʻo se faʻafefiloi o pepa, fufuluina i le vevela. E le gata i lea, aua nei galo e uiga i le masima, e taua le suʻiina e le gata o aano o manu, ae o le paʻu foi.
Matou te piilima le puaa i totonu o se lisi ma faʻapipiʻi faʻatasi ma le twine poʻo soʻo se filosolo e le faʻafefiloi lea o le a tao tao i totonu o le ogaumu. Talu ai o loo matou sauni le puaa tao tao i le pepa, matou te afifiina muamua le aano ma se pepa afifi ma tuu i totonu o le pusaaisa mo ni nai itula.
Auina le aano o manu ua tuu i le muai faʻamama i le 155 ° C ma tao mo le tusa o le afa itula. Faʻaitiitia le vevela i le 130 ° C ma faʻavela mo le 4 isi itula. I le afa itula ao lei oʻo i le faaiuga o le kuka, aveese le pepa mai le aano o manu ina ia susulu lemu i fafo.
Fua mo le moa tila ua tunu i le foila
Meaʻai:
- moa moa - 600 g;
- gaʻo faʻafefe o mea manogi mo moa - 50 g;
- kalu lanu - 6 pcs.
Sauniuniga
Faʻau mai i fusi o le moa moa ua ufiufi i pasta, saunia mai le kukaina i se faʻafefiloi vevela o mea manogi o le kalaka. Afai o lau faʻafefiloi o mea manogi ua saunia e aofia ai le masima, aua le faʻapipiʻi i le ipu, a leai o le teaspoon o le a le sili atu, ae o le a na ona faaopoopo ai le tofo i le ipu. O lenei tuʻu le moa i totonu o se pusa paʻu pepa ma ufiufi i se tapuni poʻo se ata tifaga. A mavae le 2 itula e mafai ona afifi aano o manu i le pepa ma tuʻu i le aerogril.
O le puaa vela i totonu o le folasini i le foil ua saunia i le maualuga o le vevela o le vevela ma le vevela, mo le 20-25 minute (faʻatatau i le mafiafia o fusi). A maeʻa le taimi, e le aʻafia le kuru mai le masini, ae alu e alu i le mea saʻo.