Soo se ipu e kuka i luga o le uila, e le gata ina aoga, ae e matua lelei lava. I le faia o lea tulaga, ua na o se avanoa ofoofogia e kuka ai uma le ipu ma le itu o le ipu mo ia. Matou te ofoina atu i lou mafaufau nisi o fua o iʻa mo fualaau faisua.
O iʻa mo se ulugalii ma fualaʻau i le televark
Meaʻai:
- cod fillet - 4 vaega;
- pī tao - 400 g;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- aniani lanu meamata - 1 auupega;
- garlic - 2 cloves;
- mint - 2 lala;
- mea manogi.
Sauniuniga
Aniani lanu meamata ma sisi sina mea laitiiti. E faʻamamaina le taʻale, nutilili i se naifi ma falai i le suauu olive i se televise i luga o le "Multipool" mode mo le 2 minute ile 160 tikeri. Ona matou tufatufa atu lea o pi pi ma le sua, masima, pepa e tofo ma mai luga matou te tuʻuina iʻa. Kuni le tapuni o le masini ma kuka mo le lava mode mo le 20 minute i le vevela o le 70 tikeri. E teuteu meaʻai i fasi moa fou ma tautua i le laulau.
O iʻa e felafoaʻi ma fualaau faisua ma araisa
Meaʻai:
- mumu mumu ma ponaivi - 100 g;
- Lisi saito umi - 3 tbsp. sipuni;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pulu - 1 vaega;
- garlic - 3 fasi pepa;
- totoa - 1 fasi pepa;
- rosemary - 1 lala;
- mea manogi.
Sauniuniga
O lea, ave se loloto ma lautele le gafatia, tuu fua i le steam. Ona matou sasaa atu lea o le tele o vai i totonu o le meafaigaluega, ma tuu i luga o le afi. O aano o manu e vavae ese mai ponaivi, tatou te tuu ponaivi ma fago i totonu o se atigipusa, faatumu le laisa mama ma tuu fualaau faisuala ma lapisi. Matou te tufatufaina fasi fasi fusi iʻa ma le tele o meaʻai mai le pito i luga, o le vaitau ma mea manogi ma tuu le ipu i luga o le meaʻai a le steam, ma tapuni le tapuni. Tatou te tuua mea uma e faʻafela mo le tusa o le itula, ona tatou fesuiaʻi lea o iʻa ma fualaau faisua mai le steam i le ipu ma tautua i le laulau.
Aʻa ma fualaau faisua, uila
Meaʻai:
- seabass - 500 g;
- broccoli - 200 g;
- lanu lanu - 200 g;
- 1 kalama;
- kelele - 1 talo;
- lemoni - ia tofo;
- mea manogi ma laau.
Sauniuniga
Matou te gaosia le iʻa, faʻamama, aveese uma inisiua ma fufulu ile vai malulu. E faʻamamaina le taʻaleni, olopalaina e ala i le lomitusi, matou te faʻapipiʻi mea afu ma faʻafefeteina le sua mai le lime. Ia faʻafefiloi ma le faaeteete ma faʻatumu le manava o le iʻa i le paluga ua saunia. Ona matou folaina lea o le sami i totonu o le steam, i autafa matou te tuu ai kāloti ma le kapeti i lalo o le vavao. Uʻu uma le masima e tofo ai ma kuka le ipu mo le 25 minute, seia oʻo ina sauni.